Последние рецепты

Чизкейк и апельсины

Чизкейк и апельсины


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Столешница:

Отдельные яйца. Смешиваем яичные белки с сахаром. Постепенно добавляйте желтки, затем разрыхлитель. Растворите смесь в 2 чайных ложках теплой воды, затем добавьте во взбитые яйца, после чего добавьте муку, тертую цедру апельсина и какао. В форму для торта (или другую форму) выложить бумагу для выпечки и залить верхним составом. Поставьте противень в горячую духовку и установите подходящую температуру. Выпекать около 20 минут. Когда он будет готов, выньте его и дайте остыть.

Крем:

Натереть масло сахарной пудрой. Добавьте сыр и хорошо перемешайте. Кожуру апельсина натереть на терке, а сердцевину нарезать кубиками. Выложите на сыр тертую цедру апельсина и сметану. Перемешайте, затем положите нарезанные кубиками апельсиновые сердцевины. Выжмите второй апельсин и полейте сверху полученным соком. Сверху выложить апельсиновый крем и разровнять лопаткой. Натираем крем темным шоколадом, даем остыть.

Комбинация вкусов, которые очень хорошо сочетаются, и наши вкусовые рецепторы будут в восторге.


РЕЦЕПТ Яблочный пирог для диабетиков с апельсиновым джемом и обезжиренным кремом

Рецепты сладостей для диабетиков, которые хотят полакомиться сладостью, не навредившей их здоровью.

В этой статье мы расскажем о рецепте яблочного пирога средней сложности.

Ингредиенты яблочного торта для диабетиков:

2 больших яблока
Кардамон 1/4 чайной ложки
2 столовые ложки апельсинового джема
1 альбом
40 г сметаны
щепотка соли
1/4 чайной ложки пищевой соды
2 столовые ложки подсластителя
1 чайная ложка апельсиновой цедры
220 г нежирного сливочного сыра
2 столовые ложки масла или маргарина
30 г спелых и молотых орехов пекан
65 г цельнозерновой муки
60 г овсянки

Как приготовить рецепт яблочного пирога диабетикам

Смешайте нарезанные овсяные хлопья, муку грубого помола, измельченные орехи пекан.


В отдельной миске смешайте половину сливочного сыра и сливочное масло или маргарин. Взбивать миксером на высокой скорости 30 секунд.

Добавьте подсластитель, цедру апельсина, пищевую соду и соль и хорошо перемешайте.

Постепенно добавляйте сухие ингредиенты и перемешайте их лопаткой. Охладите тесто примерно на 30 минут.

Разогрейте духовку до 190С.

Выложите тесто вручную на круглый противень (23 см), убедившись, что оно распределено равномерно, в том числе по стенкам противня.

Накройте его двойной фольгой, смазанной маслом, и поставьте в духовку на 4 минуты.

Снимите фольгу и запекайте еще 3 минуты. Дайте пирогу отлично остыть на гриле.

Тем временем приготовьте начинку для яблочного пирога.

Смешайте оставшийся сливочный сыр со сметаной, яичным белком, 1 столовой ложкой апельсинового джема и кардамоном. Взбить миксером до однородной консистенции с кремом. Выкладываем начинку в пирог.

Выложите дольки яблока поверх торта. Накрыть фольгой и запекать тарт с медре в духовке 35 минут. Потом еще 10-15 минут без фольги, пока корочка не станет золотистой, а яблоки не размягчатся.

Нагрейте 1 столовую ложку апельсинового джема и смажьте дольками яблока поверхность торта.

Также известный как чардам или ад (в арабских странах), он произрастает на юге Индии, на Цейлоне и в Малайзии (Малайзия).

Поскольку эссенция специи содержится в маслах семян кардамона, их аромат лучше всего усиливается, когда стручки нагреваются.

Осторожно раздавите стручки кардамона тыльной стороной ножа, прежде чем обжаривать их без жира или в масле в начале процесса приготовления карри.

Немного молотого кардамона используют для ароматизации кофе, имбирных пряников или левантийских блюд.


Очень удачный десерт! Отличная альтернатива торту! Пирог со сладким творогом и апельсинами.

Очень удачный рецепт сладкого торта! Готовится очень легко. Он невероятно красивый, ароматный и вкусный. Он просто тает во рту!

-400 г сладкого творога

-100 г 25% ферментированных сливок

тертая цедра апельсина.

1. Приготовьте тесто: смешать мягкое масло (комнатной температуры) с сахаром.

2. Добавьте яйца. Перемешайте до однородной массы.

3. Добавьте просеянную муку. Замесить мягкое, однородное и нелипкое тесто.

4. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

5. Готовим начинку: очень хорошо помойте апельсины. Нарежьте их кусочками (включая кожуру). Взбивайте, пока они не превратятся в пюре.

6. Переложите их в кастрюлю и смешайте с 70 г сахара. Карамелизируйте их 10 минут на среднем огне, часто помешивая. Дайте им остыть.

7. В глубокую миску выложить сладкий творог, 90 г сахара, яйцо и сброженные сливки. Взбейте их блендером до однородной массы.

8.Соберите пирог: Достаньте тесто из холодильника и равномерно разложите по противню так, чтобы дно было выстлано бумагой для выпечки, полностью покрывая дно и частично стенки (примерно 2-3 см).

9. Сверху выкладываем апельсиновый состав.

10. Добавьте сырную композицию. Распределите его равномерно.

11. Посыпать поверхность сырной композиции тертой цедрой апельсина.

12. Выпекать пирог 40-45 минут в разогретой до 180 ° C духовке.


Тарт со вкусом сыра, изюма и яблок

1/2 стакана масла, 1/2 стакана кипятка, 2 стакана муки, 1/2 чайной ложки соли.

Для начинки:

500 гр свежего творога 2 яйца горсть изюма очистить от 1/2 лимона сахар или подсластитель по вкусу 2 яблока чайная ложка соли.

Способ приготовления

Этот пирог хорошо готовить заранее, его подают холодным, и его можно красиво нарезать только тогда, когда он полностью остынет.

Готовим тесто:

Смешиваем все ингредиенты для теста в миске,

ложкой, затем вручную.

Дайте тесту постоять 20-30 минут и займитесь начинкой.

В миске смешайте сыр, яйца и сахар (я заменил его натуральным подсластителем на основе стевии), перемешайте, пока не получите однородную пасту.

Изюм гидратируем в горячей воде 30-40 минут, затем сливаем и добавляем в сыр вместе с тертой цедрой лимона, перемешиваем.

Не забываем немного соли.

Выкладываем тесто на не очень тонкий лист, примерно 0,5 см и помещаем в противень, предварительно смазанный маслом.

Края листа теста не обрезаем, пусть они свисают с внешней стороны противня.

Выливаем начинку и разравниваем.

Яблоки промываем и очищаем от плодоножек, но не с кожуры.

Режем их тонкими ломтиками и раскладываем по кругу. Затем посыпьте столовую ложку коричневого сахара.

Переверните края теста и придайте форму пальцами, затем вилкой.

Выпекайте тарт 40-50 минут при температуре 180 градусов, затем дайте остыть на сковороде.


Мини-торты со сливочным сыром и апельсинами

1. Разогрейте духовку до 200С. Раскатайте тесто и разделите его так, чтобы образовалось 6 форм мини-пирожков. Слегка надавить, включая края, затем накрыть бумагой для выпечки и добавить фасоль. Выпекать 10 минут, затем удалить фасоль и бумагу. Перелейте в миску очень небольшое количество яичного белка и смажьте им внутреннюю поверхность торта. Снова поставьте их в духовку и запекайте еще 3 минуты.

2. Уменьшите температуру духовки до 160 ° C. Смешайте сливочный сыр с апельсиновой эссенцией, апельсиновой цедрой и сахарной пудрой, затем медленно добавьте сливки и перемешивайте, пока они не начнут загустевать. Смешайте все яйцо и желтки. В чистой миске взбейте яичные белки до образования мягких кончиков. Осторожно выложите сырную смесь, понемногу, на каждый пирог.

3. Выпекайте пироги 18-20 минут, пока они не станут золотистыми. Остудить 30 минут, вынуть из формы и дать полностью остыть.

4. Растопите шоколад в миске, поставленной над кастрюлей с горячей водой, и поместите в кондитерский мешок. Украсить участки зигзагообразными линиями и фруктами. Порошок и подавать.


Тарт с солёным сыром и сверху Finn Crisp

Тарт с солёным сыром и сверху Finn Crisp. Своеобразный пирог с заварным кремом из четырех адаптированных сыров. Начинка из 4 сыров (Пармезан, Гауда, Эмменталер и сыр с голубой плесенью) и сверху хрустящих панировочных сухарей Finn Crisp.

Я был очень рад, когда получил посылку от Мареси Фудброкер! Большая коробка, полная Finn Crisp. Что это такое Финн Крисп? Это хрустящий финский хлеб, полезный и вкусный. Также в нашей стране продается в 7 видах. Читать здесь узнать больше о Финне Криспе и узнать больше много рецептов в котором можно использовать эти хрустящие ломтики хлеба! У нас также есть один СОРЕВНОВАНИЕ отлично для тебя! Подробности здесь.

Для этого рецепта я выбрал Finn Crisp Multigrain. Он входит в серию ультратонких хлебцев. Они уникальны на рынке. В нем много клетчатки, но мало калорий. Помогает оптимизировать пищеварительный транзит и регулировать уровень сахара в крови.

В дополнение к хрустящему хлебу из нескольких злаков я также выбрала несколько сортов сыра: Гауда, Эмменталер, Пармезан и Гран Баварезе (с голубой плесенью), яйца и сладкие сливки для приготовления. Из всего этого я сделал замечательный пирог с солёным сыром. Вы можете использовать любую комбинацию сыров, которая вам нравится и которая есть под рукой. Не быть водянистым, с сывороткой.

Вы можете сделать пирог круглой или прямоугольной формы. Моя фигура диаметром 28 см.


Торт с урдой и апельсинами

Я особенно люблю чизкейки и чизкейки, но вы знаете, что в чизкейке много сливочного сыра, который не только довольно дорогой, но и очень жирный. Что ж, пирог урда, который я предлагаю вам сегодня, - это переосмысление чизкейка, с ингредиентами, подобными нашему, более легкими по содержанию жира и более доступными для карманов, но такими же сливочными и, по крайней мере, такими же вкусными. Я рекомендую для этого торта коровью урду (на вкус она не так выражена, как овечью урду), которая встречается в районах жаровни, она сладкая и очень приятная. Торт Урда можно украсить не апельсинами, а другими фруктами, но сейчас холодное время года, это лучшее время, чтобы есть цитрусовые, и в то же время мы можем найти их по хорошей цене. Получился прекрасный пирог, надеюсь, вы тоже его попробуете.

Время подготовки: 00:20 часов
Время готовить: 01:00 часов
Общее время: 04:20 часов
Количество порций: 10
Степень сложности: окружающая обстановка

Ингредиент для торта с урдой и апельсином:

  • 500 г свежего коровьего молока
  • 300 мл. взбитых сливок
  • 4 яйца муж
  • 2 апельсина
  • 1 лимон
  • 130 грамм сахара (если хотите слаще, можете добавить сахар по желанию)
  • 200 грамм муки
  • 50 г сливочного масла
  • 50 грамм коричневого сахара
  • 40 грамм патоки
  • 1 кончик ножа разрыхлителя
  • 1 кончик ножа для пищевой соды
  • 1 щепотка соли
  • 1 1/2 столовой ложки ванильного экстракта
  • 6-7 столовых ложек молока
  • дополнительно: 3 средних апельсина 150 грамм сахара для сиропа, в котором апельсины будут доверены сливочное масло для намазывания формы муки мука для посыпки по желанию рабочая поверхность, свежий лист мяты

Приготовление урды и апельсинового торта:

1. Мука, ​​коричневый сахар, щепотка соли, 1 щепотка пищевой соды и разрыхлитель вместе с холодным маслом, нарезать кусочками, положить в миску и хорошо перемешать вилкой (или резаком, особенно тесто) до появления гранул. получается, как более крупный песок. Будьте осторожны, не работайте руками, важно, чтобы масло оставалось холодным, не таяло в муке, иначе пострадает текстура торта.

2. Добавьте патоку, 1/2 столовой ложки ванильного экстракта и первые 2-3 столовые ложки холодного молока. Быстро замесить (желательно на кухонном комбайне), добавляя по 1 столовой ложке холодного молока за раз, только до тех пор, пока тесто не схватится (у меня получилось ровно 6 столовых ложек молока). После того, как тесто застыло, не добавляйте жидкости и не замешивайте.

3. Полученное тесто заворачивают в пищевую фольгу и помещают в холодильник минимум на 30 минут.

4. Включите духовку и установите ее на 180 градусов Цельсия.

5. В миску положить: урду, яйца, сметану, 130 г сахара (добавить в конце, если сливки недостаточно сладкие), мелко натертую цедру (только часть апельсина) и сок из 2 апельсины, мелко натертую цедру 1 лимона, сок 1/2 лимона и 1 столовую ложку экстракта ванили.

6. Обработайте композицию ручным блендером, пока она не станет очень мелкой (если у вас нет ручного блендера, вы можете перемешать композицию до однородности, а затем добавить ее несколькими партиями в классический блендер или пропустить через сито).

7. Смажьте маслом форму для торта диаметром 24 см.

8. Присыпьте столешницу мукой, а затем раскатайте тесто скалкой на несколько круглом листе толщиной 4-5 мм.

9. Раскатайте лист на скалке и перенесите его на подготовленную форму, где он раскатывается, давая тесту встать на место. Отрегулируйте края (ножом) на одинаковой высоте и поставьте в холодильник, пока он не попадет в духовку.

10. Когда духовка нагреется до температуры 180 градусов Цельсия, уже приготовленные сливки выливают в форму над тестом, форму для торта помещают на другой противень (противень) и ставят в духовку на среднюю высоту.

11. Через 10 минут снизьте температуру до 150 градусов Цельсия. Следите за пирогом в течение оставшихся 50 минут выпечки, если он имеет тенденцию слишком сильно подрумяниваться, накройте листом бумаги для выпечки, смоченным и отжатым.

12. Пирог с урдой и уже испеченными апельсинами оставляют остывать в том виде, в котором он был запечен, до тех пор, пока он не достигнет температуры кухни (около 1 часа), а затем его ставят в холодильник минимум на 2 часа перед подачей на стол, таким образом объясняя общее время, время подготовки 4 часа 20 минут, практически из всего этого времени 3 часа представляют собой время охлаждения.

13. Если вы хотите украсить торт урда засахаренными апельсинами, как это сделала я, действуйте следующим образом: разрежьте поперечно, на дольки 4-5 мм, 3 апельсина среднего размера, убрав кончики. В кастрюле поставить на огонь 150 г сахара, 150 мл. воды и сока 1/2 лимона (остаток). Когда сахар полностью растворится и сироп начнет образовывать пузырьки на поверхности, уменьшите огонь до очень слабого и добавьте дольки апельсина, расположив их так, чтобы сироп покрыл их (возможно, переверните их на полпути до кипения). Варить на очень слабом огне, не доводя до кипения, 20 минут, пока белая кожура апельсиновых дольок не станет полупрозрачной. Дайте ему остыть в сиропе, и знайте, они имеют не только очень интересную консистенцию, но и приятный вкус, кисло-сладкий и слегка горьковатый, в дополнение к приятному аромату апельсина.

14. После того, как пирог остынет, аккуратно переложите его на сервировочное блюдо, украсьте апельсиновыми дольками сиропа и, если хотите, добавьте свежие листья мяты.


Урда и апельсиновый торт идеально подходят для семейного отдыха, но вам не будет стыдно даже перед самыми требовательными гостями, потому что он очень вкусный и красивый. Раздел, чтобы убедить вас, насколько толстый слой ароматного крема.


Рецепты Монтиньяка - творожный пирог (сыр) и апельсины

2 очищенных апельсина
3 яйца
250 гр. творог коровьего сыра заменен на фэгэраш / маскарпоне / филадельфия + столовая ложка сметаны
30 г манной крупы заменяют чечевичной мукой / миндальным порошком / овсяными отрубями
2 столовые ложки фруктозы
соскоб и апельсиновая эссенция, обязательно

все ингредиенты для теста смешиваются, а затем полученная корочка остужается примерно на 1 час.
Его растягивают, складывают в виде тарта 28см, приподнимая край.
Проколоть несколько раз вилкой и запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.

Один апельсин нарезают небольшими кусочками (квадратами), а другой - дольками (круглыми).

для начинка отделяет уале.
Яичные белки сильно взбиваются.
Желтки смешивают с творогом, фруктозой, чечевичной мукой, апельсиновой эссенцией и нарезанным апельсином.
Затем добавьте яичные белки.
Распределить состав по тесту.
Верните в духовку на 30 минут. Через 20 минут положить кружочки (круглые) на творог и выпекать пирог до конца. Я думаю, что вы можете с самого начала положить круглые дольки апельсина, потому что начинка довольно твердая и нет риска «проглотить».
Дать остыть и посыпать фруктозой.

Как я уже писал выше, это рецепт, данный ими, но собранный мной.

Счетчик торта - отсюда (луковый пирог) Otilia, потому что я к нему привык и всегда получается идеально.

250 гр. мука грубого помола + отруби (в равных количествах)
125 гр. очень мягкое масло
4 столовые ложки горячей воды
фруктоза (около 2 lg. пород)
Ф. Путина апельсиновая эссенция

В остальном действия идентичны: все перемешать, разложить по противню, дать остыть 1 час, вынуть, наколоть вилкой в ​​нескольких местах, поставить в духовку на 10 минут, а затем перевернуть начинку. . сыр и оставить в духовке прим. 30 минут
Это очень хорошо.

Я приготовила его вчера вечером, но попробовала сегодня утром, в отличие от моего мужа, который ел его вчера вечером (как он остыл). Не скажу, как он его разрезал: crybaby: и сколько кусков съел. . . . .

Я сделал этот снимок вчера вечером:

Сегодня утром, и это моя порция, нямми. . . . . .

Поскольку апельсин прошел стадию термической подготовки и не является сырым, рецепт - монти.


Греческий сырный пирог

1. Обжарить масло на сковороде, затем варить лук и чеснок 6-7 минут до мягкости. Добавьте салат и шпинат с небольшим количеством соли. Добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте, затем снимите с огня. Перелить в миску, смешать сыр и укроп, при необходимости снова приправить. Дайте остыть.

2. Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности, пока оно не достигнет толщины монеты, затем разрежьте на 4 прямоугольника 12 х 8 см. Оставшиеся края перемешать, затем разрезать на 32 полоски размером 1 х 12 см.

3. Равномерно распределите начинку между основами, оставив тонкий край, затем смажьте взбитым яйцом. Положите полоски теста по диагонали на пирог, чтобы получился гриль, затем смажьте взбитым яйцом. Выложите бумагу для выпечки в противень, затем выложите пироги и дайте им остыть в течение 30 минут.

4. Разогрейте духовку до 200С. Выпекайте пироги 30-35 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим. Подавать горячим или комнатной температуры.


Чизкейк и вишня, просто и вкусно

Изначально я планировал пирог с сыром и абрикосами, но абрикосы на рынке мне не понравились, и я выбрала этот пирог с сыром и вишней. Мне нравится сочетание сыра и фруктов!

Но мне не жаль, потому что получилось терпкое лакомство, и в следующий раз сделаю его с абрикосами.

И потому что я получил приглашение на конкурс & # 8222Virtual hug & # 8221, Я думала, что приму приглашение, обнимая по этому поводу Лору Нечиту и ее замечательный блог Laura & # 8217s sweets.

Итак, я приглашаю вас прочитать красивый блог с восхитительными рецептами, выбранными и очень красиво представленными прекрасной Лорой, которую я обожаю!
[ингредиенты title = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 200 гр сливочного масла
  • 1 или
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 300-325 гр муки
  • 300 гр коровьего сыра, свежий
  • 100 гр соленого сыра (старая телемея)
  • 4 столовые ложки сахара
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 2 чайные ложки ванильной эссенции
  • 200 гр вишни
  • 3 пакетика ванильного сахара

[подготовка title = & # 8221Preparation & # 8221]

Начинаем с подготовки черешни, то есть удаляем косточки и присыпаем их ванильным сахаром.

Готовим тесто для Тарта с сыром и вишней.

В миску кладем холодное масло, добавляем соль, сахар и яйцо и перемешиваем вилкой, измельчая масло, затем всыпаем муку и вымешиваем руками, тесто не очень твердое, но не липкое, которое покрываем пищевую фольгу и уберите в холодильник на несколько часов.

Готовим начинку для Тарта с сыром и вишней.

Свежий сыр смешать с тертым телемо, добавить сахар, эссенцию, сметану и яйца, хорошо перемешать и в зависимости от консистенции добавить крахмал.

Я положил две столовые ложки, поэтому подумал, что этого достаточно, чтобы не получилась мягкая начинка.
Я использую ингредиенты из линейки Pilos: свежий сыр, масло и сметану, они мне очень нравятся, и я использую их в большинстве своих блюд.

Сборка и выпечка Тарт с сыром и вишней

Достаем тесто из холодильника и меньшую его часть останавливаем для украшения, а остальное выкладываем в виде пирога, покрывая его внутренние стенки.

Выкладываем тесто круглой формы сначала на слегка посыпанный мукой рабочий стол, затем переносим его в форме торта.
Проколоть тесто с места на место вилкой, затем распределить по нему начинку.

Сверху выложить слегка просушенные вишни, а поверх вишен проплести полоски теста.

Сначала выкладываем тесто на рабочий стол, затем нарезаем полоски, которые кладем поверх начинки, проводя их друг над другом в виде сетки.

Поставьте тарт в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов или пока решетка не подрумянится, а начинка не затвердеет.

Дать пирогу немного остыть, затем посыпать сахаром и порционировать.

Но знайте, что это хорошо и тепло :))))) Не наоборот, но мы плохо терпим, когда дело касается чего-то хорошего.



Комментарии:

  1. Lai

    Иногда есть объекты и хуже

  2. Maipe

    Какая наглость!

  3. Beornham

    Поздравляю, кстати, это будет хорошая идея.

  4. Jonathon

    Я конечен, извиняюсь, но все не близко. Есть ли другие варианты?

  5. Bodgan

    можно ли заполнить пробел?

  6. Dazshura

    Я уверен, что вы не правы.

  7. Moricz

    Я действительно не понимаю, что это значит?