Последние рецепты

Варенье из вишни

Варенье из вишни


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

С мыслью о блинах или манной крупе с молоком, на которую мы положили вишневое варенье, наслаждались в хорошем фильме зимним вечером ... ммм, какое наслаждение ... Я приготовила это чудесное и ароматное варенье !!

  • • 1,5 кг вишни без косточек
  • • 750 г сахара
  • • чайная ложка лимонной соли

Количество порций: 2

Время подготовки: менее 60 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА Вишневое варенье:

Я оставил вишню на 15 минут с сахаром, чтобы оставался сок, затем я поставил ее на медленный огонь примерно на 1 час, периодически помешивая в джеме. В последние четверть часа добавила лимонную соль. Самым безопасным считается тест на каплю сиропа, которая при кипячении джема сильно стекает по тарелке и сохраняет форму. Я разложил варенье по банкам (2 на картинке :)) и переворачивал их на 15 минут с опущенной крышкой, а затем накрыл кухонными полотенцами, чтобы медленно остыть и стерилизовать.


Блины с вишневым вареньем

Вкусный рецепт блинов с вишневым вареньем из: муки, молока, соли, цедры лимона или апельсина, сливочного или растительного масла, сметаны и вишневого джема.

Ингредиент:

  • 2 столовые ложки кончика муки (белого, черного, целого)
  • 750 мл молока (минеральная вода, газировка или пиво)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка тертой цедры лимона или апельсина
  • 1 столовая ложка сливочного или растительного масла
  • 1 стакан сметаны (по желанию)

для начинки:

Способ приготовления:

Вымойте яйцо, разбейте его в глубокую миску и просейте сверху 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешать, разбавить молоком, всыпать 2-3 столовые ложки просеянной муки и перемешать. Делайте это, пока не закончите жидкость и муку. Добавьте соль и тертую цедру лимона или апельсина и перемешайте.

Разогрейте сковороду, смажьте сливочным маслом (или маслом), помешивая сковороду, затем залейте тестом полироль. Дайте блину застыть, переверните его деревянной лопаткой или вилкой (или подбрасывая и удерживая в полете) и дайте ему подрумяниться.


Летний деликатес: вишневое варенье. Как приготовить самый быстрый ароматный и вкусный десерт по бабушкиному рецепту

Сезон ароматных и богатых витаминами фруктов не может быть пропущен хозяйками. Поскольку все лакомства готовятся летом, чтобы комната была заполнена на зиму, настала очередь вкусного десерта: вишневого варенья. Мастерская на кухне Гела Думитраче, учительница из коммуны Унирия, раскрывает секрет вишневого варенья.

Рецепт повторяется из поколения в поколение, а успех торта определяется как используемыми фруктами, так и способом приготовления. Никогда для варенья, говорит хозяйка, не используйте ложку железную, а деревянную. Вишневое варенье, а также другие лакомства из Бэрэгана можно найти в кулинарном блоге учителя cufărulcubucurii.wordpress.com.

Ингредиент:

"Количество зависит от того, сколько джема вы хотите приготовить. Независимо от того, как вы будете действовать, результат будет один: либо используйте такое же количество нарезанных груш, что и сахар (один килограмм вишни с одним сахаром), либо просто, как я узнала от бабушки по материнской линии, это измеряется миской, полной до краев, одной с вишней, очищенной от семян, другой с сахаром », - объясняет Гела Думитраче.

Способ приготовления:

Готовые очищенные вишни отмеряют и помещают в кастрюлю, в которой будет готовиться варенье. На них будет положен сахар. Если вы готовите большее количество, чередуйте слой вишни со слоем сахара, следя за тем, чтобы верх был сахарным.

Накройте крышкой и оставьте на несколько часов, чтобы вишня вышла из сиропа. Когда фрукт всплывет в сиропе и сахар растворился в жидкости, поставьте кастрюлю на правильный огонь и держите ее в безопасности, потому что вишни создают волны и пену неприятностей, поэтому мы варим их на этом потоке тепла.

«Будь осторожен, из чтения бабушки, она жует варенье только деревянной ложкой, а не железной! Я свято уважаю это, ложку нужно использовать только для варенья, а не для придания запаха еды. лимона, не больше (потому что моя вишня была кислой), и все съела.Mea Mine сначала была готова.

В этот момент я снял его с огня и накрыл горшок чистым влажным полотенцем, очень хорошо отжал и встряхнул, давая ему остыть по желанию. Когда он был готов остыть, я вынул банки из духовки, где простерилизовал их и с радостью переложил в них. Мои банки с этим сладким и ароматным грузом были очень нужны! Приятного аппетита к оладьям с вишневым вареньем, к лепешкам, отлично сочетается с шоколадом, а что еще вы подумали сделать с этой девочкой! », - поясняет хозяйка.


18 понедельник Июл 2016

Марта Стюарт (хотя у нее европейские, точнее польские корни) не любит перец. В противном случае я не могу объяснить, почему, за одним или двумя исключениями (перцы сами были героями рецепта), ее супы, супы и кастрюли & # 8211 хорошо, американский стиль & # 8211 не имеют ни капли перца, не даже в виде буя. Только в соусах для барбекю есть перец.

У меня очень неясное отсутствие интереса к перцу (перца нет в других американских сериях продуктов, как не существует корня сельдерея), когда & # 8211 и я испытал на своей коже & # 8211 ни супы, ни супы, ни горшки не веселятся без перца.

Оказывается, Марте Стюарт тоже было чему поучиться


Варенье из вишни - Рецепты

Вы правы, выглядит фантастически. Еще сделаю желирующий сахар, для меня экономия времени - не самое важное :)

Симона, для этих фруктов я предпочитаю такой способ приготовления, особенно для клубники, я думаю, что это хорошо, чтобы сохранить их аромат и цвет.

Отлично. Еще использую гельфикс, про этот сахар даже не знала, но попробую.

Адина, я нашла его в Кауфлланде, но думаю, что его можно найти и в других супермаркетах. Поцелуи

Хотя я мало пользуюсь. сладко :))))) чтобы знать что я прав. Плюс отлично смотрится! Я считаю, что вишневое варенье очень популярно! Муаааа! Еще банку украл: P :)))))

Лаура, если бы я знала, что все в порядке, отправила бы вам :))))) Но, может быть, обменяемся при встрече :))))) Я очень люблю вишни, я просто положила 4 кг на торты и еще положить вишневый бренди.

Его следовало завязать, только если бы плод был очень сочным, это могло случиться.
Вероятно, его следовало прокипятить еще немного перед добавлением сахара, чтобы состав не был слишком жидким.
Надеюсь, я был вам полезен, и варенье было плохим, даже если оно не имело желаемой консистенции.


Топ-3 самых популярных рецепта варенья в блоге Ряурень

К празднику и детскому дню мы приготовили для вас топ-3 самых популярных рецептов варенья в нашем блоге, с начала этого года.

1. Бисквит с малиновым вареньем и сливочным сыром.

Самый популярный рецепт с вареньем - особый десерт, которым вы удивите своих близких!

Чтобы узнать о необходимых ингредиентах и ​​о том, как их приготовить, перейдите на страницу рецептов.

2. Любящие блины с вишневым вареньем.

Вкусный и простой в приготовлении десерт, который обязательно понравится вашим близким.

Вы можете найти ингредиенты и способы их приготовления здесь.

3. Пончики с клубничным вареньем.

Один из детских десертов многих из нас, пушистые и теплые пончики, поданные со сладостью, остаются на вершине предпочтений, когда речь идет о чем-то сладком и хорошем.

Выберите свой любимый рецепт и приготовьте что-нибудь хорошее для больших и маленьких людей, которых вы любите. И поделитесь с нами своими впечатлениями!

А если хотите попробовать другие рецепты с вареньем или другими продуктами Ряурень, подпишитесь на блог!


Летний деликатес: вишневое варенье. Как приготовить самый быстрый ароматный и вкусный десерт по бабушкиному рецепту

Сезон ароматных и богатых витаминами фруктов не может быть пропущен хозяйками. Поскольку все лакомства готовятся летом, чтобы комната была заполнена на зиму, настала очередь вкусного десерта: вишневого варенья. Мастерская на кухне Гела Думитраче, учительница из коммуны Унирия, раскрывает секрет вишневого варенья.

Рецепт повторяется из поколения в поколение, а успех торта определяется как используемыми фруктами, так и способом приготовления. Никогда для варенья, говорит хозяйка, не используйте ложку железную, а деревянную. Вишневое варенье, а также другие лакомства из Бэрэгана можно найти в кулинарном блоге учителя cufărulcubucurii.wordpress.com.

Ингредиент:

"Количество зависит от того, сколько джема вы хотите приготовить. Независимо от того, как вы будете действовать, результат будет один: либо используйте такое же количество нарезанных груш, что и сахар (один килограмм вишни с одним сахаром), либо просто, как я узнала от бабушки по материнской линии, это измеряется миской, полной до краев, одной с вишней, очищенной от семян, другой с сахаром », - объясняет Гела Думитраче.

Способ приготовления:

Готовые очищенные вишни отмеряют и помещают в кастрюлю, в которой будет готовиться варенье. На них будет положен сахар. Если вы готовите большее количество, чередуйте слой вишни со слоем сахара, следя за тем, чтобы верх был сахарным.

Накройте крышкой и оставьте на несколько часов, чтобы вишня вышла из сиропа. Когда фрукт плавает в сиропе и сахар растворяется в жидкости, поставьте кастрюлю на правильный огонь и держите ее в безопасности, потому что вишни создают волны и пену от неприятностей, поэтому мы варим их на этом потоке тепла.

«Будь осторожен, из чтения бабушки, она жует варенье только деревянной ложкой, а не железной! Я свято уважаю это, ложку нужно использовать только для варенья, а не для придания запаха еды. лимона, не больше (потому что моя вишня была кислой), и все съела.Mea Mine сначала была готова.

В этот момент я снял его с огня и накрыл горшок чистым влажным полотенцем, очень хорошо отжал и встряхнул, давая ему остыть по желанию. Когда он был готов остыть, я вынул банки из духовки, где простерилизовал их и с радостью переложил в них. Мои банки с этим сладким и ароматным грузом были очень нужны! Приятного аппетита к оладьям с вишневым вареньем, к лепешкам, отлично сочетается с шоколадом, а что еще вы подумали сделать с этой девочкой! », - поясняет хозяйка.


Как приготовить пушистые пончики натощак

Рецепт пушистых пончиков натощак не содержит слишком много секретов. Как и любой десерт натощак, он очень простой и состоит из нескольких общих ингредиентов, которые всегда есть дома.

Когда дело доходит до пончиков, мы должны признать, что на самом деле мы едим только тесто, поэтому мы должны посмотреть, как мы это делаем, чтобы получить от него вкус, текстуру и аромат.

Маленькие секреты пушистых и ароматных пончиков натощак

  • Это простое тесто, состоящее практически только из воды и муки, и вкусовые добавки, которые мы добавляем, имеют решающее значение для пончиков натощак. Не экономьте на ванили & # 8211, предпочтительнее использовать натуральную ваниль & # 8211, а не тертую цедру лимона. Также не забудьте о солевой пудре в тесте! Он имеет значение. Без него пончики будут блеклыми.
  • Дать тесту достаточно подняться. Первая закваска проводится до тех пор, пока объем теста не увеличится вдвое, независимо от того, как долго оно держится. Если на кухне теплее, это может занять 40 минут, если холоднее - 2 часа. Вторая закваска выполняется после того, как вы нарежете пончики, в течение 20 минут. Благодаря закваске наши пончики становятся пушистыми и внутри остаются пустоты, которые мы можем заполнить вареньем.
  • После разрезания пончиков оставшиеся края не выбрасываем, но мы будем использовать их повторно. Края очень мало замешивают, и тесто оставляют постоять не менее 5 минут, прежде чем расстелить новый лист, из которого можно вырезать другие пончики.
  • Пончики обжариваются на масляной бане. Используйте глубокую сковороду и налейте в нее достаточно масла.
  • Масло необходимо хорошо прогреть. Попробуйте положить на сковороду небольшой кусок теста. Если масло вокруг него сразу зашипит и тесто поднимется на поверхность, значит, масло достаточно горячее.

Я оставляю ниже полный рецепт в письменном виде, который вы можете распечатать, если хотите, чтобы он был под рукой при приготовлении торта или сохранил его в своей коллекции рецептов.

Ниже вы также найдете рецепт в формате видео, где вы можете увидеть, как именно я замешивал тесто, как я режу пончики и как я их жарил.

А если вам пригодились видео-рецепты, подпишитесь на канал YouTube, чтобы не пропустить ни одного! Два раза в неделю выкладываю новые видео-рецепты. Нажмите здесь, чтобы подписаться!