Последние рецепты

Рецепт десерта Pear and Boudoir®

Рецепт десерта Pear and Boudoir®


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепты
  • Тип блюда
  • Десерт
  • Фруктовые десерты
  • Грушевые десерты

Это отличный десерт для взрослых для любой вечеринки, он легкий, поэтому идеально подходит для большой еды. Дайте настояться пару часов перед подачей на стол.


-, Гибралтар

4 человека сделали это

ИнгредиентыПорций: 10

  • 2 (410 г) банки половинки груш в сиропе
  • Ликор 43®
  • 1 (200 г) пакет печенья Boudoir®
  • 2 банки (170 г) со сгущенным молоком Carnation
  • 2 пакета кремово-карамельной порошковой смеси
  • 1 большая банка крема Nestle®

МетодПодготовка: 20 минут ›Готовка: 5 минут› Дополнительное время: настройка 2 часа ›Время готовности: 2 часа 25 минут

  1. Слить половинки груши и сохранить сироп. В миске смешайте сироп со спиртом.
  2. Обмакнуть печенье в сироп и равномерно выложить на дно формы для запекания. Нарежьте груши и равномерно распределите по бисквиту.
  3. Вылейте сгущенное молоко в кастрюлю и доведите до кипения. Снимите с огня и вбейте крем-карамельный порошок; полить груши горячим. Поставить в холодильник на час или два.
  4. После застывания вынуть из формы для запекания и выложить на сервировочное блюдо. Взбейте сливки до образования пиков, затем распределите сверху. Вылейте карамельный соус из коробки с крем-карамельной смесью поверх сливок, чтобы украсить их. Подавайте и наслаждайтесь!

Подсказка

Вместо этого можно использовать форму для запекания, но если вы используете форму, убедитесь, что у нее либо неплотное дно, либо ее можно открыть сбоку. Сообщите мне, если вы попробуете добавить вместо них другие фрукты или ликер!

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(1)

Обзоры на английском языке (0)


Галет из коньячных груш в деревенском стиле с карамельным соусом

Хотя наша местная погода в Калифорнии может не знать, будет ли она осенью или летом, прохладной и дождливой в одну неделю, а в следующую вырастет до сотен, сезонные ритмы рынков & Rsquo - верный индикатор того, что осень официально установилась. слава pluots начинает казаться немного & ldquomeh & rdquo, дыни заменяются зимними кабачками и тыквами, доминирующими на рынке, а сорта яблок и груш росли в геометрической прогрессии.

В последние пару дней погода стала исключительно осенней, с глубокими серыми облаками, оседающими над головой, и влажный холод (для Южной Калифорнии) заставил наших бедных щенков нуждаться в покрытии шерстью, чтобы не дрожать всю ночь. Мы все время говорим им, что есть собаки, которым приходится спать на улице, но они просто смотрят вверх глазами с недоверием и умоляют принести больше одеял.

добавить кондитерский крем, кусочки груши пашот, затем загнуть края

Этим утром дождь и редкие грозы вызвали у обоих щенков беспокойство. Данте, большой Принципесса отказывается подвергать себя дождю. Он держал мочевой пузырь весь день, чтобы не намочить нежную шерсть. Маленькая белая, Сьерра, немного грубовата и при любой возможности промокнет и испачкается, но гром заставляет ее нервничать, и она прикрепляется белой тенью к ближайшему крупному человеку.

А вот погода создает прекрасное настроение для запекания груш. Нет ничего более утешительного, чем когда духовка согревает дом, в то время как ароматы гвоздики, корицы и ванили смешиваются с жареными грушами.

Сделать главу времени

Этот рецепт немного сложен, но он сочетает в себе несколько моих любимых десертных элементов, поэтому я не возражаю против дополнительных усилий. Один из моих любимых запахов - запах масла и муки, смешанных вместе, чтобы образовалась корочка. Когда он сделан хорошо, он абсолютно божественен. К тому же грушевые галетки потрясающе вкусны, если вам недостаточно удовольствия от процесса).

Вы можете приготовить несколько компонентов заранее, даже сформировать галетки в начале дня, подержать их в холодильнике в течение нескольких часов, а затем испечь их свежими на десерт. Корке действительно помогает дополнительное охлаждение.


Рецепты сладких и пикантных груш

Спелые сочные груши - одно из лучших осенних угощений. Они добавляют сладости салатам и жареному, идеально сочетаются с теплыми приправами для выпечки и легко украшают сезонные коктейли. Почему бы не использовать этот универсальный фрукт по максимуму, воспользовавшись несколькими вкусными рецептами?

Относится к:

Автор фото: Алиса Гао и copy2014, Television Food Network, G.P. Все права защищены

Автор фото: Armando Rafael & copyArmando Rafael Photography

Автор фото: Алиса Гао и copy2014, Television Food Network, G.P. Все права защищены

& copyFood: Хайме Кимм Реквизит: Марина Мальчин

Стилист: Марина Мальчин Стилист еды: Джейми Кимм

Фото: Мэтт Армендарис и copy2013, Television Food Network, G.P. Все права защищены

& copyFood - Джейми Кимм Prop - Маркус Хэй

Груша Имбирный Крамбл

Теплая ароматная пряность свежего имбиря является прекрасным дополнением сладости печеных груш и коричневого сахарно-овсяного топпинга.

Салат из груши и голубого сыра

Сладкие груши, соленый сыр с плесенью, маслянистые орехи и ndash, когда дело доходит до вкуса, в этом простом 20-минутном рецепте салата есть все.

Груша Клафути

Ина запекает сезонные груши в густом заварном тесте, чтобы получить простой и элегантный десерт. Клафути восхитительно подают в теплом виде или при комнатной температуре, что делает его прекрасным выбором, когда вам нужно что-то, что можно приготовить заранее.

Жаркое из свиной корейки с грушами и клюквой

Сочные груши в сочетании с сушеной клюквой, ароматным луком и розмарином делают это простое жаркое из свинины восхитительным обновлением, вдохновленным осенью.

Груша-грецкий орех-клюква Быстрый хлеб с ванильной глазурью

Секретный ингредиент этого быстрого хлеба с орехами и фруктами? Груши тертые. Они сохраняют влажность хлеба и придают ему дополнительную сладость.

Салат из фенхеля и груши с виноградом и орехами пекан

Мы можем насытиться сладко-освежающим ароматом этого простого салата. Сочные груши и виноград обеспечивают более чем достаточный баланс против тонкого лакричного вкуса фенхеля, в то время как нарезанный сельдерей добавляет немного яркости, чтобы завершить.

Свиные отбивные с грушевым чатни

Свинина и яблоко - обычное сочетание в прохладные месяцы, поэтому неудивительно, что груша работает так же хорошо. Мы используем фрукты для быстрого приготовления в микроволновой печи сладко-пряного чатни и мдаша, который придает массу аромата простым свиным отбивным.

Клен-груша перевернутый торт

В этом привлекательном десерте используется тот же метод, что и в перевернутом ананасовом пироге, но он основан на любимых осенью ингредиентах, таких как свежие груши, клен и молотый кардамон.

Коктейли из груши и бренди

Есть много способов насладиться грушами (свежими из фруктового сада, запеченными в десерты, в качестве начинки для свиных отбивных и т. Д.), Каждый из которых так же вкусен, как и другой. Но один из наших любимых способов съесть этот сезонный фрукт - вымочить его в бокале бренди и шампанского - это идеальное угощение после того, как вы выпили коктейль!


Это один из самых красивых рецептов груш: элегантный десерт с пряностями, приготовленными в вине грушами, божьими пальцами и муссом из белого шоколада и маскарпоне.

С 1995 года Epicurious является лучшим кулинарным ресурсом для домашних поваров, предлагая ежедневные советы по кухне, забавные видеоролики о кулинарии и, о да, более 33 000 рецептов.

© 2021 Condé Nast. Все права защищены. Использование этого сайта означает принятие нашего Пользовательского соглашения, Политики конфиденциальности и Заявления о файлах cookie, а также ваших прав на конфиденциальность в Калифорнии. Эпический может получать часть продаж от продуктов, приобретенных через наш сайт в рамках нашего Партнерского партнерства с розничными продавцами. Материалы на этом сайте не могут быть воспроизведены, распространены, переданы, кэшированы или использованы иным образом без предварительного письменного разрешения Condé Nast. Выбор рекламы


Пошаговое руководство

Это такой простой рецепт, но полный ВАУ вкуса. Следуйте этим фотошагам, затем прокрутите вниз до карточки рецепта, чтобы увидеть полный список ингредиентов и метод.

Добавьте в кастрюлю сахар, воду, лимонный сок и палочку корицы. Если вы используете гвоздику, добавьте их тоже.

Поставьте на средний огонь и тушите, пока сахар не растворится.

Очистите груши, удалите сердцевину и четвертинки, затем добавьте их в кастрюлю.

Варить на медленном огне 10 минут или до мягкости. Наслаждаться!


4. Груша, запеченная с корицей и шоколадным финиковым соусом.

Шоколад не должен быть полон добавленного сахара или содержать пустые калории. Когда вы готовите его с какао-порошком и финиками без косточек, вы получаете пищевые волокна и полезный для сердца калий. Подается с грушами, запеченными с корицей и покрытыми хрустящими грецкими орехами, это вкусное и питательное лакомство.


Начать готовить

Сделать рушиться

Положите нарезанные груши в большую миску. Добавьте сахар, корицу и лимонный сок и аккуратно перемешайте.

Разложите на дне кастрюли размером 9 x 13 дюймов, выстланной пергаментной бумагой Gefen.

Смешайте ингредиенты для топпинга в небольшой миске. Покрошить поверх груш.

Выпекайте 30 & ndash45 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту (180 градусов по Цельсию) или до золотистого цвета.

Если вы любите много крошек на фруктах, сделайте в полтора раза больше рецепта начинки.


Коллекция рецептов груши

Карамельно-грушевый пирог с корочкой песочного печенья Грэм
Сочетание муки грубого помола в корочке и кремовой текстуры груши и карамели просто великолепно.

Сырный тост с грушей
Вот сытный и быстрый завтрак, который сделает ваши носки отличными. Так вкусно, а груша очень освежает с пикантным сыром.

Охлажденный грушевый суп с портвейном
Этот замечательный рецепт и фото предоставлены Дайаной Бейкер Вудалл из Сайт Diana & # 8217s Desserts и это перепечатано здесь с ее разрешения.

Груши-пашот с имбирным чаем
Если вам, как и мне, нравятся вареные груши, вам обязательно понравится этот рецепт.

Грушевый Клафути & # 8211 Торт Грушевый Пудинг
Клафути (kla-foo-TEE) - традиционный десерт из региона Лимузен во Франции, который часто подают на завтрак. Это простой в приготовлении десерт из груши, взвешенной в жидком тесте, похожем на то, что используется для блинов.

Грушевый имбирный сорбет
Сделать этот сорбет так просто! Вы получите восторженные отзывы об этом сорбете.

Pears En Croute с шоколадной глазурью и острым карамельным соусом
Я адаптировал этот рецепт из кулинарной книги Юниорской лиги Шарлотты, Северная Каролина, под названием Ужин у светлячков & # 8211 Неожиданные удовольствия Нового Юга.

Перада (грушевый сыр или грушевое желе)
Этот фантастический рецепт закуски и фотография созданы шеф-поваром Марком Тафойей, шеф-поваром / владельцем ReMARKable Palate Personal Chef Service. Перада, долгое время считавшаяся деликатесом в иберийской и латинской культурах, прекрасно сочетается с такими сырами, как Манчего. Перада великолепно подаётся на сырной тарелке.

Груши-пашот в вине с имбирем и перцем
Замечательный легкий десерт после сытной трапезы!

Ризотто с грушами-пашот
Я большой поклонник ризотто, и этот рецепт с грушей исключительный.

Пряные половинки груши
Еще один простой и легкий в приготовлении рецепт груши, который понравится вашей семье.

Приправленные пряностями груши-пашот
Замечательный легкий десерт после сытной трапезы!


Грушевые Кексы

Грушевые кексы. Каждый вкусный мини-пирог с грушей наполнен свежей грушей для максимального аромата. Несколько зимних специй завершают вкусовой профиль. Кексы украшены сливочным кремом со вкусом апельсина.

Почему вам следует делать эти кексы

  • они милые.
  • каждый кекс загружен свежей грушей.
  • апельсиновый сливочный крем очень хорошо сочетается с грушевым кексом.
  • хранятся очень хорошо, можно сделать за день-два вперед.

Как приготовить эти грушевые кексы

Духовку предварительно нагревают до 350 градусов по Фаренгейту. Две формы для кексов выложены бумажными вкладышами для кексов.

Универсальная мука, разрыхлитель, пищевая сода, мелкая морская соль, молотая корица и молотый мускатный орех добавляются в небольшую миску, взбиваются, чтобы смешаться, и откладываются.

Две маленькие груши (я использовала bosc) очищаем овощечисткой. Стебель удаляют, а груши разрезают пополам. Сердцевина удаляется с помощью ножа для очистки овощей или шарика для дыни. Груши измельчаем на терке. Измельченную грушу кладут на связку бумажных полотенец или чистое кухонное полотенце. Оберните бумажное или кухонное полотенце вокруг груши и выдавите из груш как можно больше влаги.

Прессованную грушу добавляют в настольный миксер с сахарным песком и коричневым сахаром и взбивают на среднем уровне от 30 секунд до минуты, чтобы все хорошо перемешалось.

Растительное масло добавляется постепенно (примерно по 1/4 стакана за раз) в грушевую смесь и взбивается после каждого добавления.

Яйца добавляются по одному и взбиваются после каждого добавления для смешивания.

Чаша снимается с миксера. Оставшуюся мучную смесь добавляем в миску и загибаем большой лопаткой. Нежный. Медленный. Нет чрезмерного перемешивания.

Используя ложку для печенья или мороженого, тесто для кексов опускается на подложки для кексов. Каждый вкладыш для кексов должен быть заполнен примерно на 3/4.

Кексы выпекаются 22 минуты в разогретой духовке или пока они не станут твердыми на ощупь.

Кексы охлаждают на сковороде, а затем снимают со сковороды до полного остывания.

Я покрыл свои грушевые кексы апельсиновым сливочным кремом. Я использовал замороженный апельсиновый концентрат и апельсиновый экстракт, чтобы мой сливочный крем имел вкус апельсина.

В миксер добавляют палочку размягченного масла и взбивают на средней скорости в течение 5 минут.

В настольный миксер добавляют сахарную пудру и взбивают еще 5 минут.

В глазурь добавляют немного густых сливок и взбивают на медленном огне для смешивания.

1 чайную ложку замороженного апельсинового концентрата и 1 каплю апельсинового экстракта добавляют в настольный миксер и взбивают на медленном огне до смешивания.

Я удаляю часть глазури, выдавливаю несколько форм, возвращаю неиспользованную глазурь в миксер. Я добавляю в миксер еще одну чайную ложку замороженного апельсинового концентрата и 1 каплю пищевого геля. Я бью на низком уровне, чтобы соединиться.

Я набиваю несколько фигур и повторяю процесс, каждый раз, когда глазурь становится немного более оранжевой.


Галерея

  • 1 стакан коричневой рисовой муки (около 5 унций), плюс еще для присыпки
  • 1/2 стакана сладкой белой рисовой муки (около 2 7/8 унций)
  • 1/2 стакана муки из аррорута (около 2 1/4 унции)
  • 3 столовые ложки сахара турбинадо плюс еще для посыпки
  • 1 чайная ложка ксантановой камеди
  • 1 чайная ложка мелкой морской соли
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы
  • 1 стакан несоленого сливочного масла (8 унций), нарезанный на кусочки 1/2 дюйма и замороженный
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса, охлажденного
  • 2 больших яйца, охлажденных
  • 1/4 стакана ледяной воды
  • 4 унции сливочного сыра, размягченного
  • 1/4 стакана сахара турбинадо
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 2 (6 унций) твердо спелых груш, нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма (около 2 стаканов)
  • 2 столовые ложки сырого меда
  • 1 чайная ложка тертой лимонной цедры плюс 1 столовая ложка свежего лимонного сока, разделенных

Поместите камень для пиццы или перевернутый противень с большим бортом на среднюю решетку духовки. Разогрейте духовку до 400 ° F. (Не удаляйте камень во время предварительного нагрева духовки.)

Размешайте в кухонном комбайне муку из коричневого риса, сладкую белую рисовую муку, муку из аррорута, сахар турбинадо, ксантановую камедь, соль и корицу до тех пор, пока они не смешаются друг с другом, примерно 5 раз. Добавляйте замороженное масло, примерно 6 раз, пока масло не образует кусочки размером с горошину. Добавьте яблочный уксус и 1 яичный пульс до смешивания примерно 3 раза. Сбрызните смесь до 1/4 стакана ледяной воды, по 1 столовой ложке за раз, пульсируя, пока смесь не станет рассыпчатой ​​и не скрепится при сжатии, примерно 5 раз. Выложите тесто в большую миску, соберите его руками (не месите). Разделите тесто пополам, каждую половину на 5-дюймовый диск. Оберните каждый диск полиэтиленовой пленкой в ​​холодильнике на 30 минут.

Взбейте сливочный сыр, сахар турбинадо и ваниль в небольшой миске до получения однородной массы. Отложите в сторону.

Достаньте 1 диск для теста из холодильника (оставшийся диск для теста оставьте для другого использования). Дать постоять при комнатной температуре 5 минут. Разверните тесто и положите на большой кусок слегка посыпанной мукой пергаментной бумаги. Посыпьте тесто мукой из коричневого риса и раскатайте тесто в 12-дюймовый круг. Выложите пергамент с тестом на противень с бортиком. Выложите начинку из сливочного сыра на тесто, оставив 2-сантиметровую границу.

Смешайте груши, мед и лимонный сок в средней миске до образования покрытия. Выложите груши концентрическими кругами над начинкой из сливочного сыра, ломтики слегка перекрывают друг друга, оставляя жидкость в миске. В небольшой миске взбейте оставшееся яйцо до однородной массы. Слегка смажьте яйцо по границе теста. Используя небольшую лопатку со смещением, приподнимите и аккуратно сложите края теста над начинкой, складывая края. Смажьте края теста взбитым яйцом, защипывая, чтобы закрыть трещины. Равномерно посыпать тесто сахаром турбинадо.

Поместите противень на горячий камень для пиццы в разогретую духовку и запекайте до золотисто-коричневого цвета, около 25 минут. Дать постоять при комнатной температуре 30 минут. Украсить цедрой лимона.



Комментарии:

  1. Oliverio

    очень полезное сообщение

  2. Redd

    Удален (тематическая микс)

  3. Voodoorn

    Справедливая информация

  4. Aethelberht

    Ты не права. Пишите мне в PM.

  5. Kendryk

    Я предлагаю вам посетить сайт, на котором есть много информации по этому вопросу.



Напишите сообщение