Последние рецепты

TV Chef: рецепт Millefeuille из свинины, фаршированной рукколой

TV Chef: рецепт Millefeuille из свинины, фаршированной рукколой


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Millefeuille обычно наводит на мысль о прекрасном десерте. Но рецепт существует и в соленом варианте, такой же другой. Шеф-повар Роберто готовит миллефей из свинины и овощей.


Петрушку мелко нарезать. Если вы хотите нарезать его на кухонном комбайне, добавьте кубик льда и немного холодной воды. Это поможет равномерно нарезать петрушку.


Выложите нарезанную петрушку поверх панировочных сухарей. Мясо разрезать на две части, придать округлую форму, из которой можно вырезать медальоны. Затем эти медальоны бьют молотком для шницеля. Нарезать рукколу и оливки. Нарезать базилик и чеснок. Налейте в кастрюлю немного оливкового масла. Когда они горячие, положите оливки застыть. Затем добавить рукколу и базилик, снять кастрюлю с огня, добавить соль, цедру лимона, перемешать.


Лук нарезать продольно соломкой. Затем приготовьте спагетти с зеленым луком. Затем очистите половинки перца с белой стороны сердцевины. Затем нарежьте перец тонкими ломтиками. Сыр Пармезан мелко нарезать. Выложите яйца в миску и взбейте вилкой. Добавьте пармезан поверх оливок и перемешайте. Эту смесь кладут на мясной медальон. Он покрыт еще и слоем начинки, и медальоном. Всего четыре слоя мяса. Затем разрежьте пополам. Одна из половинок накладывается друг на друга, а затем в середину вставляется зубочистка, чтобы удерживать их вместе. Медальоны пропускают через яйцо, затем через панировочные сухари, смешанные со специями. Удалите зубочистки. Налейте масло в кастрюлю, пропустите через это масло медальоны, а затем поставьте сковороду в духовку при температуре 195 градусов на 9 минут. На сковороде разогреть масло, а когда нагреется, положить лук, затем перец. Посолить и перемешать. Добавьте белое вино. Добавьте немного свежего базилика и снимите с огня. Отрежьте небольшой кусочек красных помидоров, нарежьте несколько чесноков и перемешайте.


Наденьте металлическое кольцо на тарелку. Выложите в него овощи. Снимите кольцо и положите медальон из свинины поверх овощей. Украсить помидорами и чесноком, несколькими каплями бальзамического уксуса, небольшим количеством масла и свежемолотым перцем. Хороший аппетит!



Видео: Грузинский ШАШЛЫК В БАКЛАЖАНАХ Мцвади приготовила в духовке. Вкусовой шок получили все кто ел! (May 2022).


Комментарии:

  1. Gulrajas

    Если хорошие результаты

  2. Vishicage

    Вы можете заполнить разрыв?

  3. Konna

    Вы совершаете ошибку. Я могу отстоять позицию. Напишите мне в личку, мы обсудим.

  4. Vozragore

    Девушкам не хватает женственности, а женщинам не хватает девственности. Скульптурная группа: Геркулес, разрывая рот мочащегося мальчика. Значок на 150 -килограмме человека: прогресс сделал гнезда недоступными для большинства детей - самая одаренная кубик. Жена моего друга не женщина для меня ... но если она красивая. ... ... он не мой друг! Пьянство - сражаться! Черт возьми! Любовь - это триумф воображения над интеллектом. Я ненавижу две вещи - расизм и черные.

  5. Willis

    А что смешно?

  6. Reto

    Я разбирался в этом вопросе. Готовы помочь.



Напишите сообщение