Последние рецепты

Сушеный десерт из папанаси - рецепт n ° 700

Сушеный десерт из папанаси - рецепт n ° 700


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

В таз или таз робота кладем слитый сыр.

Положить все яйцо, соль, ваниль и тертую цедру лимона и хорошо перемешать.

Смесь должна быть кремообразной и без комков. Я вообще не добавляла в состав сахарную пудру, потому что она ее размягчает и может привести к рассыпанию папаны на сковороде.

Постепенно всыпать просеянную муку и перемешать с разрыхлителем.

Все перемешать вручную, сильно не месить, нужно получить мягкое, слегка липкое тесто.

Его не нужно много месить, потому что он затвердевает! (мука вырабатывает глютен). Постепенно добавляйте муку, пока не получите желаемое тесто.

Выкладываем тесто в пищевую пленку и даем остыть в течение 1 часа.

На присыпанной мукой рабочей поверхности выкладываем тесто скалкой листом толщиной 2 см.

Нарежьте кружки по 10 см.

В центре каждого круга нарежьте кружочки стаканом или двумя металлическими.

Из оставшегося теста сделайте шарики, которые будут стоять сверху.

Папаны нужно жарить на масляной бане.

Выберите более глубокую сковороду, в которую налейте слой масла на 2 пальца.

Нагрейте масло (проверьте специальным градусником или небольшим кусочком теста).

Он не должен дымиться, но должен хорошо нагреваться. Его температура резко упадет после того, как мы зажарим папану. Я жарила 1-2 папанаси с шариками.

Уменьшите огонь до среднего, чтобы предотвратить образование корочки папаны.

Перевернуть через 2-3 минуты и обжарить 2 минуты на обратной стороне.

Удалите папану на впитывающей бумаге.

Подавать горячими, как только они будут вынуты из кастрюли.

Выложите на тарелки и украсьте сметаной / йогуртом, сахарной пудрой и джемом по вашему выбору.

Булочка с папанасами!

Источник рецепта: https://savoriurbane.com/


В миске смешать сыр, муку, манку, ванильный сахар, разрыхлитель, залитый небольшим количеством лимонного сока, тертую цедру апельсина, яйцо. Все хорошо перемешать, пока не получится тесто. Он должен быть эластичным и не очень прочным.

Если тесто получилось слишком тонким, добавьте манку. Сформируйте пончики, сделайте в середине дырочку. Гораздо проще, если у вас будут круглые формы, одна побольше, а другая поменьше.

Обжарить на раскаленном масле на среднем огне.

Вынуть на бумажные полотенца, пропустить через сахарную пудру. Подавать со столовой ложкой сметаны и столовой ложкой варенья.


Жареные папаны

Я в буквальном смысле не фанат жареных папан. Однако мой последний клиент убедил меня включить их в меню, которое я готовлю для Vila Tușa. Они в некоторой степени символизируют это место, они являются частью традиции, и владельцы не готовы отказываться от них (чтобы не еще говорю, что они продаются, а лошадь, которая тянет, на клеевую фабрику не отправляют).

Это не мой рецепт папаны, это рецепт того места, где мне разрешили внести небольшие изменения. Я пошел только на топпинг, который обычно представляет собой столовую ложку сливок со столовой ложкой джема или джема, и это меня пугает, Nutella.

Взбила твердые сливки из сладких сливок. Я смешал половину столовой ложки сливок с половиной столовой ложки сброженных сливок. Я получил кремообразную / пушистую пену, которая сохранила традиционный вкус кремового топпинга, но принесла новую, неожиданную текстуру.

Я заменила варенье домашним ягодным соусом по такому рецепту: на 100 граммов фруктов добавила 50 граммов сахара, три листика мяты и щепотку корицы, 50 миллилитров воды и палец рома. Оставить на слабом огне, раздавить плоды и дать им немного дольше застыть. Готовый. Оставаться здоровым.


Рецепт десерта

Ингредиенты на 10 порций:
1 кг сладкого сыра
400 г муки
150 г сахара
4 яйца
разрыхлитель
ванильный сахар
банка 400 г клюквенного варенья
200 г сливок

Для начала хорошо перемешайте хорошо высушенный творог, яйца домашнего приготовления и сахар, чтобы кристаллы сахара растаяли. Затем добавляем соль и ванильный сахар, а разрыхлитель гасим лимоном.

Затем перемешайте ингредиенты до однородной массы, а затем всыпайте муку, пока не получится твердое тесто. После того, как тесто будет хорошо вымешано и ингредиенты гомогенизированы, оставьте его примерно на 10 минут.

& # 8222 Чтобы сформировать папанаш, нам нужно взять кусок теста размером с персик, который сформирован путем проделывания в нем отверстия в виде кренделя. Давайте посмотрим, нагрелось ли масло, после того, как масло нагреется, после того, как я оставил его примерно на 5 минут, положил папаны, они должны быть в масляной ванне, и они должны быть очень хорошо нагреты, чтобы они проникали, & # 8221 объясняет Николета Иринару, шеф-повар.

Читайте также:

Через 10 минут папана готовится и удаляется на салфетку, чтобы излишки масла впитались. Выложите на тарелку три папанаси, украшенные сливками, и чайную ложку черничного джема. Затем присыпать сахаром.

Клюквенное варенье можно заменить любым другим видом варенья или даже шоколадным кремом или фруктовым сиропом.


Вкусные запеченные сухари - они станут вашими любимыми!

Запекать в духовке. Десерт, заслуживающий всех похвал. Тесто с творогом прекрасное, а панировочные сухари такие вкусные, что их даже не описать словами. Идеальный завтрак, ведь они не только вкусные, но и полезные.

ИНГРЕДИЕНТ:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Смешайте творог с яйцами, солью и сахаром с помощью вертикального блендера.

2. Добавьте муку и разрыхлитель.

3. Смажьте форму для маффинов сливочным маслом и добавьте 1 столовую ложку теста.

4. Поместите форму в разогретую до 220 ° C духовку на 15-20 минут, пока она не станет золотисто-коричневой.

Попкорн немного уходит после того, как остынет. Из этого количества ингредиентов получится 18 попкорна. Вы можете просто подать их или смазать заквашенными сливками, накрыть крышкой и дать им впитаться. Они вкусны в горячем, но и в холодном виде не теряют своего прекрасного вкуса. Рекомендуем их попробовать, вы будете приятно удивлены их сырным вкусом.


Детские подгузники (после 6 месяцев)

Я продолжал обещать, что попробую составить несколько рецептов для младенцев, но в последнее время мы переживаем более деликатную ситуацию, и время было ограничено, поэтому я потерпел неудачу. Но сейчас я поставил один из рецептов, который оказался очень удачным для наших малышек, папанасии из свежего коровьего сыра. Они показаны через 6 месяцев для детей, которые начали диверсификацию в 4 месяца и, конечно, немного позже для тех, кто начал только в 6 месяцев.

Ингредиент:
& # 8211 200 гр свежего коровьего сыра (для младенцев использую только Napolact или Natura)
& # 8211 1 желток тебя
& # 8211 2 столовые ложки детской манной крупы или обычной манной крупы
& # 8211 20 гр (чайная ложка с кончиком) коричневого сахара

Сначала смешайте творог и желток до однородной массы, затем добавьте сахар и манку. Полученный состав должен достаточно хорошо связываться, чтобы можно было формировать шарики. Если он слишком сливочный (когда коровий сыр более сливочный, например, сыр Милли), добавьте половину чайной ложки манной крупы. Сформируйте шарики и отварите их 10-15 минут в кипящей воде.

Папанаси можно подавать с йогуртом (младенцам мы даем йогурт Campina, Napolact или Natura) или даже с ложкой домашнего варенья. Аааа и не будем забывать, эти папаны ценятся не только младенцами, но и взрослыми, как альтернатива классическим папанам, жаренным на масляной ванне. Они более здоровые и не угрожают фигуре.


Папаны со сливками и джемом

Румынский папанас сложно отнести к десертам, но легко отнести к румынским блюдам. Потому что они именно в качестве десерта не должны быть и, в то же время, вполне по вкусу румынскому: большие и сытные, как обед.

Жареные папаны молдавского происхождения - точная копия вареных папанов австро-венгерской семьи. Потому что у каждого крестного есть папа. Я тоже когда-нибудь подшучивал над вареными папанами?

Время подготовки: 1 час

Ингредиент:

  • 500 грамм творога
  • 100 грамм сахара
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка натертой пищевой соды
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 чайная ложка тертой цедры лимона
  • 1 щепотка соли
  • 200 гр муки (плюс 1-2 столовые ложки)
  • 300 грамм сливок
  • 200 грамм варенья
  • 100 грамм сахарной пудры (желательно ванильной)
  • 500-700 мл масла для жарки
  1. Хорошо просейте муку.
  2. Смешайте вручную & # 8211, но еще лучше в кухонном комбайне или с помощью ручного миксера - коровий сыр с сахаром, яйцами, солью, ванильным сахаром и пищевой содой, гашенный лимонным соком.
  3. Добавьте 200 граммов лимонной муки и очистите ее. Хорошо перемешать. При необходимости, в зависимости от плотности сыра, добавьте 1-2 столовые ложки лишней муки.
    [type] Вам нужно получить мягкое тесто, которое слезет с ваших рук. [/тип]
  4. Разогрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле.
  5. На рабочую поверхность, чистую и сухую, присыпать муку.
  6. Разделите тесто на 8 столовых ложек корочки папаны и 8 чайных ложек для круглой крышки.
  7. Рукой, пропущенной через муку, сформируйте 8 дисков и столько же шариков из теста.
  8. Проведите указательным пальцем через муку и вставьте его в диск для корки (см. Фотогалерею). Вращайте пальцем по кругу, чтобы получить центральное отверстие в тесте.
  9. В горячем масле при низкой температуре поджарить 2 папаны за раз & # 8211, в зависимости от размера сковороды & # 8211 и столько же шариков с обеих сторон.
    [примечания] Обычно папаны жарятся в течение 5-6 минут каждый. Это время зависит от размера папаны и уровня масла в сковороде. Очень важно, чтобы огонь был небольшим, чтобы папана не просто жарилась на поверхности, а оставалась сырой посередине. [/ Примечание]
  10. Удалите папаны, когда они жарятся, и слейте излишки жира на бумажном полотенце. Сначала вы будете вынимать шары, потому что, будучи меньшего размера, будут сделаны первые.

Папаны подаются с кремовой лентой, заправленной вареньем, посыпанной сахарной пудрой.

[подсказка] Наиболее подходящие сливки для сервировки папаны - ферментированные и жирные, а лучшие джемы - это сливки из ягод (ежевики, черники, малины и т. д.), клубники, вишни или горькой вишни. [/ подсказка]


Папанаси Фиерти

Я попробовала другой рецепт вареного папанаси, нежели классический. Могу сказать, что они намного лучше и пышнее, чем жареные в масле, вот какими они мне кажутся: П.
Нашла рецепт в блоге Амалии, спасибо дорогая за рецепт.

Подготовка: из ингредиентов для папанаси замешиваем достаточно однородное тесто. Консистенция не должна быть слишком густой, но и не слишком мягкой, чтобы можно было формировать шарики в руке, не прилипая к рукам. Из полученного теста сформируйте небольшие шарики или лепешки, которые обваляете в муке.
Пока вы играете с тестом, вскипятите воду с небольшим количеством соли в большой кастрюле. Когда вода закипит, добавьте папанаси и дайте ему закипеть на правильном огне. Когда он поднимается выше, это означает, что они закипели, и вы берете их лопаткой.
Скатка: растопить на сковороде куб сливочного масла примерно с 2-3 столовыми ложками сахара и такими же панировочными сухарями. Ароматизируйте корицей. Раскатайте папанас в этой смеси.

Жареные папаны - рецепт, с которым вы не ошибетесь

Папанаший, самый настоящий и вкусный десерт rom & acircnesc, перед которым никто не сможет устоять. & Icircn в зависимости от области страны, есть вареные папаны (и Трансильвания и Трансильвания) и жареные папаны.

Безусловно, самыми популярными являются жареный папанас. Их можно найти в меню любого традиционного ресторана, и они неотразимы. Еще он прекрасно выглядит и пахнет, не говоря уже о вкусе!

Если вам нравится порция папаны, знайте, что вы можете сделать это легко дома. Рецепт совсем несложный, а результат будет ожидаемым.

& Icirci, которые вы можете подавать с любыми сладостями, которые вам нравятся, и являются идеальным десертом, если вам хочется чего-то рома, свежего и вкусного.

  • 300 г муки
  • 500 г сладкого сыра
  • 20 г ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • цедра лимона
  • щепотка соли
  • сметана
  • Конфетка
  • масло для жарки

Выложите в миску творог, хорошо истощенный от сыворотки. Добавьте яйца, щепотку соли, ванильный сахар, цедру лимона и пищевую соду. Смешайте все ингредиенты и постепенно добавляйте муку.

Начните замешивать тесто вручную. В итоге тесто останется слегка липким, но добавлять муки больше, чем указано в рецепте, не нужно. В противном случае папана получится твердой консистенцией, а не мягкой и пушистой.

Оставьте тесто примерно на 10-15 минут, после чего можно приступать к формированию папаны.

Сформируйте для каждого papanaş большой и меньший шарики из теста. Начните формировать большой шар, сделав отверстие в середине и добавив немного муки.

Маленький шар окажется сверху, поэтому он не обязательно должен быть очень большим. Из вышеуказанного количества у вас должно получиться 5-6 папан, в зависимости от того, насколько они большие.

Обжарьте папаны на среднем огне в горячем масле до золотистого цвета по 2–3 минуты с каждой стороны.


Лучший рецепт папанаси

Смешайте сыр с сахаром в течение нескольких минут, затем по одному добавляйте яйца. Все это не займет много времени, и лучше использовать не очень сочный сыр, чтобы получить кремообразную консистенцию.

Рецепт ВАФЕРА без глютена и сахара: лакомство и удовольствие.

Добавьте эссенции и муку вместе с пищевой содой. Перемешивайте до смешивания, регулируя количество муки в зависимости от того, насколько мягкая композиция, потому что мы должны получить тесто, которое мы можем формировать в руке, но не слишком липкое.
Мы начинаем формировать папанасии, примерно 8 гугулоаи, то есть мотосонник, и примерно 8 дисков побольше, размером с ладонь, которые мы просеиваем в муке и просверливаем посередине. Хорошо разогрейте масло на сковороде и обжарьте папаны на медленном огне до золотистого цвета.

Вытаскиваем их на промокательную бумагу, чтобы избавиться от лишнего масла. Положите на каждую тарелку по 2 больших кусочка и по 2 маленьких шарика, украсьте сметаной и черничным вареньем и наслаждайтесь вкусным десертом.



Комментарии:

  1. Wilfredo

    По моему мнению, вы обманули, как ребенок.

  2. Shakakasa

    Я думаю, что ты неправ. Я могу защитить свою позицию. Напишите мне в PM, мы обсудим.

  3. Liwanu

    Я думаю, ты не прав. Мы обсудим это. Напишите в личку.

  4. Zaden

    Примечательно, что сообщение очень полезно

  5. Emesto

    Ваша фраза блестящая



Напишите сообщение