Последние рецепты

5 идей для вечеринок с зомби-убийцами

5 идей для вечеринок с зомби-убийцами

Если вы любите нежить, устраивайте одну из этих апокалиптических вечеринок

Посмотрите на эти «ужасающие» вечеринки зомби.

Как культура, мы восхищаемся нежитью. Мы не только требуем увидеть их в фильмах и сериалах, но и возводим им памятники, вырезая из них тыкву, и наряжаемся, как они, на Хэллоуин. Некоторые из нас настолько одержимы, что у нас есть апокалиптический план на случай, если произойдет прорыв. По общему признанию, это увлекательная концепция, которая оказывается не только забавным и сложным костюмом, но и отличным поводом для вечеринки.

Идея нежити на самом деле является действительно гибкой платформой для создания партии. Вы можете буквально взять любой костюм или тему и «зомбировать» их по своему вкусу. На самом деле в фей?

Сделайте несколько кругов вокруг глаз, и вдруг вы станете самым жутким существом с крыльями. Любите средневековье? Черная ночь в зомби выглядела бы еще опаснее. Когда Хэллоуин не за горами, вы можете скоординировать быструю и легкую вечеринку с небольшим мертвым вдохновением.

Ознакомьтесь с нашими идеями для идеального вечера зомби, которое станет верным способом разбудить мертвых!


11 пикантных рецептов для вечеринки на Хэллоуин

Для меня одной из самых сложных частей планирования вечеринки на Хэллоуин было составление надежного меню.

Я обычно выбираю закуски для вечеринок, но хочу что-то более умное, чем семислойный соус из паутины или мумии собак, понимаете? В частности, сложно придумать рецепты пикантных блюд.

За эти годы я приготовил несколько забавных рецептов, таких как мой взгляд на этот кладбищенский соус, мои жуткие ростки и ростки или даже эту сальсу, которую я приготовил из внутренностей моего летнего фонаря из тыквы. Сегодня я собрал еще несколько уникальных, которые вы, возможно, захотите попробовать на вечеринке в честь Хэллоуина в этом году!

11 пикантных рецептов для вечеринки на Хэллоуин

Жареный чесночный чизбал

Мы начнем список с этого невероятно готического жареного чесночного сырного шарика. Мне нравится, что он покрыт черным маком, чтобы придать ему более темный оттенок. СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Ампутированная закуска

Я обожаю хорошую доску для закусок, а прошутто с моцареллой - всегда моя слабость. Если вам нужно что-то ужасное, обратите внимание на эту руку с тремя сырами! СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Маринованные черепа из моцареллы

Еще один вкусный рецепт! Мой упырь Хеллен из The Necro-nom-nom-nom-icon всегда создает удивительно жуткие творения. Узнайте, как сделать моцареллу в форме черепа (это проще, чем вы думаете!). СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Креветки на мозгу

Иногда просто нужно есть мозги. Этот провал в форме мозга отлично подойдет как для вечеринки в честь Хэллоуина, так и для вечера фильмов о зомби. СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Фалафель Пальцы

Я довольно регулярно ем халяльную еду и стал одержим фалафелем. Мне нравится этот пикантный взгляд на ведьминские пальцы, и я очень хочу попробовать это! СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Убийца Халапеньо Хумус

Еще что я ем регулярно? Хумус! Так что я люблю находить жуткие рецепты новых вариантов одной из моих любимых закусок, например, убийственного хумуса с халапеньо. СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Суши-монстры

И пока мы говорим о любимых блюдах, суши тоже занимают первое место в списке. Меня пощекотало, когда я нашла эти хеллоуинские суши-шары! СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Ракушки, фаршированные тыквой

Ищете более сытный рецепт? Я тестировал эти тыквенные ракушки в начале этого года, и они были очень вкусными! СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Поднос для овощей и кукурузы Candy Corn

Нужно что-то быстрое и легкое, чтобы взять с собой на вечеринку? Сделайте свой собственный поднос с кукурузой и овощами из цветной капусты, моркови и желтого болгарского перца! СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Сырное кладбище

Делаете сырную доску для вечеринки? Почему бы не превратить его в кладбище? СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Летучие мыши из тортильи с томатной сальсой

Когда сомневаешься, будь проще! Сделайте свою собственную свежую сальсу (так просто и НАСТОЛЬКО лучше, чем готовые!) И чипсы из летучих мышей. СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Какой пикантный рецепт вы приготовите для вечеринки в честь Хэллоуина?

Поделитесь им в комментариях или оставьте ссылку на рецепт, который вы добавляете в список!

Ищете более вкусные рецепты на Хэллоуин? Посмотрите мою доску еды Хэллоуина на Pinterest, где вы найдете более 200 идей рецептов.

Счастливого преследования,


В шейкер для коктейлей со льдом налейте светлый и темный ром, кюрасао, пюре из маракуйи, соки цитрусовых, гренадин и биттеры. Добавьте крепкий ром сейчас, зарезервируйте его для поплавка или полностью пропустите.

Процедите в высокий стакан, наполненный свежим льдом.

По желанию, поместите высокопрочный ром поверх напитка, медленно вылив его на обратную сторону барной ложки.

Украсить мятой и сезонными фруктами. Подавайте и наслаждайтесь.

Лед, высокие стаканы и барные ложки

  • Лед и стеклянная посуда - еще один повод для разногласий с зомби. В некоторых рецептах четко указан колотый лед, в других - просто «стакан, наполненный льдом», а в других нет упоминания о льду. Чтобы сочетать аромат напитка, лучше всего добавить немного льда - выбираете ли вы кубики или измельченный - это личное предпочтение.
  • Зомби всегда подают в высоком стакане. "Зомби-бокал" - это версия средних очков хайболл или коллинза на 12 унций. Хотя, если вы ищете более тропический вид, подавайте его в ураганном стакане.
  • Для плавления рома предпочтительнее барная ложка. У него более тонкая чаша, которая может поместиться в большинство стаканов, а длинная ручка помогает сбалансировать для более плавного наливания. Обычная ложка подойдет, если это все, что у вас есть под рукой.

Варианты рецептов

  • Попробуйте «Зомби № 2» Гэри (Гэза) Ригана из «Радости миксологии», который, как он отмечает, был адаптирован из «Журнала« Beachbum Berry's Grog Log »Джеффа Берри» (2003): смешайте 1 унцию темного рома и по 1 1/2 унции аньехо. ром и светлый ром, по 3/4 унции яблочного джека, нектара папайи и ананасового сока, 30 грамм свежего сока лайма и 1/2 унции простого сиропа и взболтать со льдом. Перелейте в высокий стакан со свежим льдом, затем положите сверху 1/2 унции рома крепостью 151. Украсить вишней мараскино, копьем ананаса и веточкой мяты.
  • Есть еще классический коктейль под названием зомби-пунш. Его можно смешивать или взбалтывать, в нем используются соки грейпфрута и лайма, а также добавлены сироп корицы, фалернум и анисовый ликер для дополнительного вкуса.

Кто создал коктейль зомби?

История пьяных зомби-напитков началась в первые дни существования американских тики-баров. Это было время жесткой конкуренции между двумя лидерами этих новых баров, оформленных в тропической тематике. И Дон Бичкомбер, и Виктор Бержерон (прославившийся торговцем Виком) строго охраняли свои рецепты, даже шифруя свои батончики с помощью сверхсекретных кодов.

Множество фруктовых соков и других вкусов помещает коктейли зомби в классическое определение пунша (а не большие партии напитков, подаваемых на вечеринках). Считается, что Дон создал зомби-пунш примерно в 1934 году. Гэри Риган отмечает в «Радости миксологии», что впервые он был подан в баре Hurricane Bar во время Всемирной выставки 1939 года в Нью-Йорке.

Секретность в тики-баре, возможно, и была полезной для бизнеса в то время, но это создает проблему для современных барменов, которые хотят воссоздать знаменитые рецепты. Представьте, что вы пытаетесь определить каждый фрукт и точное количество рома, налитого в коктейль, который может состоять из девяти или более ингредиентов. Это объясняет, почему существует так много рецептов одного и того же напитка, и объясняет сходство между зомби-коктейлем и «пуншем». В любом случае зомби сложны, и вам понадобится хорошо укомплектованный бар, если вы хотите сразиться с любым из них.

Насколько силен коктейль зомби?

Зомби - это заведомо пьяный напиток с начинкой из рома, но насколько он крепкий? Выбранный вами рецепт будет иметь огромное значение. Например, зомби ДеГроффа использует всего 3 1/2 унции спиртного, но если два основных рома имеют крепость 80, он смешивается с крепостью до 18 процентов (36 доказательств). С другой стороны, зомби Ригана использует 4 унции рома плюс яблочный джек, поэтому он немного тяжелее - 25% крепости (50 доказательств).


Советы от мастеров ролевой игры.

Хотите поделиться советом по ролевой игре? Отправьте его на адрес [email & # 160protected] - спасибо!

Встречи в современных и научно-фантастических городах

Недавний конкурс городских встреч собрал в основном фэнтезийные работы. Тем не менее, было несколько встреч с современными и научно-фантастическими. Сегодня все эти записи доступны вам ниже для вашего современного удовольствия от GMing.

Если вы пропустили фантастические встречи в форме электронной книги, вы можете скачать ее здесь: City Encounter Generator.


31 лучший коктейль на Хэллоуин для убийственной вечеринки

Коктейль из отравленного яблочного сидра

Этот коктейль имеет сладкий сезонный вкус с яблочным сидром, пряным ромом, гренадином и гранатовым соком.

Съедобный Золотой блеск пыли придает напитку мерцающие красные и золотые завитки, создавая крутой, жуткий и волшебный эффект.

Коктейль из отравленных яблок [соленое карамельное яблоко]

Этот соленый карамельный яблочный коктейль имеет потрясающий неоново-зеленый цвет и сезонные ароматы яблока и соленой карамели, чтобы идеально соответствовать вашей теме вечеринки на Хэллоуин!

Этот напиток скорее терпкий, чем сладкий, и его очень легко приготовить & # 8211, просто смешайте Газированная вода Jones Green Apple, Соленая карамельная водка и яблочная водка.

Зомби выстрел в мозг

Этот шот выглядит очень жутко, но удивительно вкусным с персиковым шнапсом, крем-де-менте, ирландским кремом Bailey & # 8217s и гренадином.

Волшебный мартини из сахарной ваты [рецепт для детей]

Этот напиток - это презентация.

В сахарная вата растворяется, как только вы наливаете напиток, и придает приятную легкую сладость этому красновато-фиолетовому коктейлю.

Просто оставьте водку, чтобы дети могли присоединиться к веселью.

Заклинатель угря

Посмотри на шкуру угря на той стороне стакана! Так мерзко!

К счастью, это совершенно безвредная окрашенная апельсиновая корка (она только что была окрашена безопасным и съедобным черный спрей пищевой краситель) но разве это не выглядит таким жутким ?!

Я могу представить этот напиток как любимый коктейль ведьмы & # 8217 & # 8211 с настоящий угорь, конечно.

Вампирский коктейль

Gory, & # 8220blood & # 8221 заполнен шприцы (действительно наполненный вкусным домашним сладким малиновым пюре) поднимите этот простой напиток на новый уровень!

Мерцающий коктейль черная магия

Этот жуткий коктейль на Хеллоуин выглядит так круто со свечением съедобная мерцающая пыль!

Черная водка придает этому напитку страшный черный цвет, а вишневый сок, апельсиновый сок и вишневый сок мараскино делают его суперсладким и вкусным.

Конфеты кукурузный коктейль

Конфеты из кукурузы - одна из самых популярных конфет на Хэллоуин, и этот коктейль представляет собой великолепную копию в форме напитка с водкой со взбитыми сливками, кислой смесью, ананасовым соком, гренадином и взбитыми сливками. Ням!

Тыквенный пирог

Сможете ли вы отпраздновать Хэллоуин без тыквы ?? Я так не думаю. По крайней мере, Джек-о-8217-фонари являются обязательными.

Наслаждайтесь одним из лучших вкусов сезона - тыквенным пирогом # 8211! & # 8211 с этим восхитительным напитком, приготовленным из карамельной водки, ликера из тыквенных специй и RumChata.

Карамель, яблоко, сангрия

Сделайте кувшин из этой удивительной карамельно-яблочной сангрии с добавлением яблочного сидра, карамельной водки, яблока и белого вина.

Твоим друзьям обязательно понравится этот напиток!

Дьявол & # 8217s маргарита

Классические маргариты - мой самый любимый напиток для взрослых!

Оригинальный восхитительный освежающий мексиканский напиток приобретает супер прохладный, слегка сладкий макияж на Хэллоуин с простым сиропом и красным вином, чтобы создать дьявольский красный топпинг.

Кровь и мозги клюквенный мартини

Какой Хэллоуин без большого количества крови и запекшейся крови? Получите свою ежедневную дозу еды & # 8220brain & # 8221 с этим креативным мартини, который выглядит столь же отвратительно, сколь и восхитительно!

Ведьмы & # 8217 варево

Этот напиток отлично подходит для всей семьи. Нет, правда! & # 8211 с настройками, конечно.

Основа этого напитка состоит из яблочного сидра, апельсинового сока и лимонного сока (сухой лед необязателен, что придает напитку жуткий дымный эффект).

Детям добавьте игристый сидр или виноградный сок. Чтобы превратить его в веселый напиток для взрослых, просто добавьте свое любимое игристое вино!

Призрачный хайбол

Ох, как призрачно! Если вы любите сливочные напитки, то этот коктейль из белого шоколада с половинками и ликером из фундука определенно для вас! Такой декадентский!

Призрачные лица на этих очках нарисованы сухим маркером для создания забавного и креативного украшения, которое легко стирается после окончания вечеринки.

Светятся в темноте выстрелы желе

Просто смешайте тоник, порошкообразную смесь желе и любой сладкий спирт, чтобы получить эффект прохладного сияния в темноте.

Зеленое и синее желе, помещенное под черный свет будет светиться ярче всех!

Тыквенный пунш

Вот еще один сезонный пунш с тыквенным пюре, пряным ромом, апельсиновым и лимонным соками и пряным сиропом.

Этот напиток идеален для Хэллоуина или любого осеннего праздника.

Черная магия сангрия

Этот великолепный настраиваемый фиолетовый пунш содержит ежевику, черный виноград и черную сливу, и в зависимости от ваших предпочтений его можно сделать более сладким или более терпким.

Кровавый розмарин

Вот и # 8217 классический напиток, чтобы отвлечься от всех сладких коктейлей в этом списке - # 8211 с подходящим названием.

Если вы устали от всех отвратительных, кровавых напитков, которые продаются в это время года, и хотите чего-то более взрослого и гламурного, этот напиток для вас!

Ведьмы & # 8217 пивной коктейль

В этом напитке всего 3 ингредиента, чтобы приготовить апельсиновый сок, лимонно-лаймовую содовую и дынный ликер Мидори, что придает ему прохладное жуткое желтовато-зеленое свечение, идеально подходящее для жуткого коктейля на Хэллоуин.

Мартини из болотного помоя

Отправляйтесь на болото с этим грязным мартини с приятным соленым вкусом, имитирующим настоящую болотную воду.

Дополните тему & # 8220swamp grass & # 8221 и съедобными гарнирами от насекомых Palmetto для подлинного, жуткого эффекта.

Фиолетовый людоед коктейль

Конечно, в детстве мы все пели песню Purple People Eater!

Отпразднуйте своего любимого страшного монстра этим красивым коктейлем фиолетового оттенка, который приобретает свой насыщенный цвет благодаря синему кюрасао, гренадину и клюквенному соку.

Вампир & # 8217s поцелуй

Оцените любимый напиток графа Дракулы и # 8211 лимонный мартини с ободком & # 8220blood & # 8221, сделанный здесь с красная блестящая гелевая глазурь & # 8211, хотя Дракула & # 8217, несомненно, был бы настоящим.

Конфеты кукурузные рюмки желе

Шоты из желе - это интересный способ насладиться выпивкой # 8211 и сладкой кукурузой # 8211 с этим классным рецептом!

Вот еще один взгляд на тему шоколадной кукурузы с креативной презентацией.

Яд черной вдовы

Может ли яд черной вдовы убить тебя? Есть только один способ узнать!

На самом деле, этот шот очень сладкий и вкусный всего из 2 ингредиентов: водки со взбитыми сливками и гренадина.

Эта идея обслуживания настолько потрясающая, Алиса в стране чудес с флаконом с зельем.

Бугер пивной коктейль

Думаю, это было то, о чем я говорил, когда упомянул отвратительные, кровавые напитки под коктейлем Кровавый Розмарин, но мне это нравится!

Несмотря на отвратительную концепцию & # 8211 проверьте & # 8220booger peas & # 8221 & # 8211, этот напиток на самом деле действительно вкусный, сочетающий Guinness с переливающимся кремом из зефира.

Жидкий призрак мартини

Не волнуйтесь! При приготовлении этого напитка привидения не пострадают.

Серьезно греховная смесь водки из взбитых сливок, ликера из белого шоколада Godiva и сливок (хотя вы можете использовать обычное молоко или молоко на растительной основе, чтобы осветлить его).

Бальзамирующая жидкость

У этого напитка может быть одно из самых жутких названий, но на самом деле это хороший, сладкий и терпкий коктейль, который понравится вашим гостям.

Сладкая мандариновая водка и газированная вода с имбирным элем в сочетании с кислым кисло-яблочным миксом и соком лайма - это освежающий коктейль, который вы можете подавать круглый год!

Зомби-шутер

В этом напитке может быть слишком много & # 8211 Что это за штучки на дне стакана, черви.

На самом деле они - мозги (ах, как лучше). Этот снимок может выглядеть мерзко - действительно, очень мерзко », но это делает его идеальным для жуткого празднования Хэллоуина!

Коктейль из крови и кишок

Кстати о жутком, что может быть отвратительнее, чем пить ярко-красную кровь и кишки? Мозги? Думаю, это ничья.

Густую консистенцию этого коктейля дает Jell-o, что может заставить ваших гостей задуматься, действительно ли они пьют настоящий напиток. Какая ужасающая мысль!

Черный лакричный восторг

Моя бабушка любила черную солодку, и у нас всегда была под рукой старомодная жевательная резинка.

Вот и взрослые ощутят тот же вкус: коктейль из лакричного ликера, ликера из черной смородины и сахара с жутко переливающимися кубиками черного льда.

Хэллоуин - еще один отличный повод собраться с друзьями и семьей и отпраздновать это событие.

Сделайте свою вечеринку еще более жуткой и веселой с этим 31 лучшим коктейлем на Хэллоуин для идеальной вечеринки для взрослых!

Что вы думаете об этих коктейлях Fun + Creative на Хэллоуин?

Пожалуйста, поделитесь своими мыслями в комментариях ниже, и, если вы попробуете какой-либо из этих удивительных рецептов напитков, я буду рад узнать, какими они оказались!

Еще убийственные коктейли:

Больше удовольствия от Хэллоуина:

Булавка на потом:

Напитки, Хэллоуин, Рецепты

ДОЛЯ:

Оставьте ответ отменить ответ

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

КОНТАКТ

ИНСТРУМЕНТЫ И ФРИБИ

О

МАГАЗИН


Ужасно хорошо! Рецепты и идеи для Хэллоуина

Пугайте в этот Хэллоуин! Ознакомьтесь с нашей коллекцией очаровательно устрашающих блюд, которые сделают ваш отдых леденящим душу успехом!

Участвуете ли вы в небольшом сборище любителей трюков или проводите самую шумную вечеринку в округе, тематическая еда на Хэллоуин сделает ночь более особенной. От милых блюд для детей до дьявольски божественных блюд для взрослых - этот список обязательно поразит ваше воображение!


15 крутых и жутких продуктов для вечеринки на Хэллоуин

На каждой вечеринке обязательно есть напитки, и вот несколько отличных сортов пива на канун Дня святых, в том числе один девственный пунш, который идеально подходит для детских вечеринок.

Возможно, самый красивый коктейль на Хэллоуин - это Morphing Martini, который меняет цвет с синего на фуксийный и имеет впечатляющий слой тумана сверху благодаря добавлению сухого льда.

Alcoholic brain Jell-O - одна из моих собственных изобретений, в которой использовался чудесный слепок мозга из магазина Neatorama. Он восхитительно сладкий, выглядит жутко, а добавление Нокса сделало его достаточно крепким, чтобы гости могли извлекать кусочки из мозга и оставлять на руках беспорядок. Если вы замените спирт водой, это также может стать отличным десертом для детей.

Swamp Juice - это веселый коктейль для детей, приготовленный из мармеладов, жемчуга тапиоки, сельтерской воды, лимонада и некоторых пищевых красителей. Помимо жуткого вида, странная текстура наверняка понравится и детям.

Закуски

Если вы устраиваете полноценный званый обед, многие из них можно использовать в качестве гарниров, чтобы завершить основное блюдо, но эти угощения размером с закуску также идеально подходят для жутких канапе.

В то время как потенциальный беспорядок жареного щупальца au jus делает его немного пугающим для вечеринки, чистая удивительность инопланетного щупальца в комплекте с костями заставляет купить несколько тарелок и вилок для вечеринки.

Для более искушенных монстров эти маринованные глазные яблоки из моцареллы с оливковыми ирисами выглядят одновременно устрашающе и восхитительно.

Эти дьявольские глаза на самом деле только что были показаны в Neatorama, но они выглядят потрясающе и могут стать отличным блюдом для вечеринки, поэтому я не мог исключить их из этой статьи.

Глаза - особенно популярная часть тела для этих лакомств, потому что они могут быть сделаны из очень многих вещей. Эти съедобные глазные яблоки зомби - одни из моих любимых в списке, потому что сладкие фрукты в сочетании с йогуртом восхитительны, а также выглядят некрасиво.

Этот может быть не таким жутким, как остальные, но этот милый сырный шарик из пауков - хороший способ украсть традиционный фаворит на вечеринке. Кроме того, его очарование делает его идеальным для детских праздников.

Входы

Теперь, когда вы выбрали закуски и гарниры, пора перейти к основному блюду. Эти три блюда великолепны, потому что они предлагают довольно много разнообразия, и каждое выглядит отвратительно по-своему.

Этот рецепт жареного мясного червя предлагает инструкции по приготовлению этого существа двумя способами: с беконом или ветчиной прошутто. Лучшее в флеш-червях - это впечатляющий уровень детализации, который вы можете в них вложить, в том числе зазубренные зубы и выпирающие кишки.

Если вы устраиваете детский праздник, черви могут показаться вам слишком жуткими, но эти крысы в ​​крови обеспечивают идеальный баланс неприглядности и привлекательности. И что самое лучшее, большинству маленьких монстров понравится простой рецепт спагетти и фрикаделек, необходимый для рождения таких существ.

Для чего-то более подходящего для вечеринок, но все же сытного, Kentucky Fried WTF на палочке - это легкое в употреблении основное блюдо, одновременно жуткое и забавное.

Десерты

Если вы похожи на меня, то десерт, вероятно, ваша любимая часть любого званого обеда, а тематика Хэллоуина предоставляет вам широкие возможности вознаградить ваше извращенное пристрастие к сладкому.

Эти присоски для горок в стиле Декстера - хорошее угощение для любой вечеринки и, безусловно, выглядят потрясающе. Дети наверняка их тоже полюбят, но, надеюсь, они на самом деле не видели Декстера, чтобы получить рекомендацию.

Это печенье с пальцами Франкенштейна - еще одно отличное угощение для детей, не связанных с ужином. Кокосовое печенье с миндальными ногтями, вероятно, тоже очень вкусное.

Этот торт с грудной клеткой - чудо отвратительной десертной инженерии. Хотя это выглядит круто и, вероятно, довольно вкусно, так как это пять вкусов торта с шестью разными соусами, для этого требуются довольно серьезные знания в области выпечки, поэтому, если у вас есть какие-либо сомнения по поводу его приготовления, вам, вероятно, не стоит.

Это желатиновое сердце непременно произведет впечатление на что-то более простое, подходящее для сидячего обеда, когда вы прорежете сочную артерию, и кровь начнет вытекать. Если презентация - это все, то этот десерт обязательно станет изюминкой вечера.

Если вам интересно узнать больше о еде на Хэллоуин, обязательно ознакомьтесь с этими статьями мисс Целлании Mental Floss.


СОДЕРЖАНИЕ

Легенда гласит, что Донн Бич изначально придумал зомби, чтобы помочь похмельному клиенту провести деловую встречу. [3] [4] Через несколько дней покупатель вернулся, чтобы пожаловаться на то, что его превратили в зомби на протяжении всей поездки. Его мягкий фруктовый вкус скрывает чрезвычайно высокое содержание алкоголя. Дон Бичкомбер рестораны ограничивают количество своих клиентов двумя зомби за каждого из-за их силы, которая, по словам Бич, может сделать одного «похожим на ходячих мертвецов». [5] [6]

Согласно оригинальному рецепту, коктейль «Зомби» включал три разных вида рома, сок лайма, фалернум, настойки Angostura, перно, гренадин и «Микс Дона», комбинацию сиропа корицы и грейпфрутового сока. [7]

Бич очень осторожно подходил к рецептам своих оригинальных коктейлей. Его инструкции для барменов содержали закодированные ссылки на ингредиенты, содержание которых было известно только ему. [8] У Бич были причины беспокоиться, что копию «Зомби» вручил на Всемирной выставке в Нью-Йорке в 1939 году человек по имени Монте Просер (позже известный как «Копакабана»), пытающийся присвоить себе имя. [9] [10] [11]

Оригинальные рецепты Бич для зомби и других напитков Тики были опубликованы в Потягивая сафари Джеффа "Beachbum" Берри. Берри исследовал происхождение многих коктейлей Тики, взяв интервью у барменов из Дона Бичкомбера и других оригинальных мест Тики и раскопав другие первоисточники. В основном, Потягивая сафари подробно описывает разработку Бичем зомби с тремя различными рецептами, датируемыми с 1934 по 1956 год.

Зомби иногда подавали горячим (напиток, более известный сегодня как горячий зомби IBA), как указано в журнале Catering Industry Employee (CIE): «сок 1 лайма, несладкий ананасовый сок, биттеры, 1 унция крепкого рома, 2 унции рома Gold Label, 1 унция рома White Label, 1 унция бренди со вкусом абрикоса, 1 унция сока папайи "[12]

Из-за популярности коктейля во время повального увлечения Тики и того факта, что Бич держал свой рецепт в секрете и иногда менял его, существует множество вариаций зомби, которые подают в других ресторанах и барах (некоторые не имеют ничего общего с оригинальным коктейлем). Слово живой мертвец также начали использовать в других заведениях, посвященных тики, например, в Zombie Hut и Деревня зомби. [13] [14]

Торговец Вик также перечислил рецепт зомби в своей книге 1947 года. Путеводитель бармена. [15] Другие участники создали напитки, связанные с зомби. В чикагском ресторане Kon-Tiki Ports Стивена Крейна они включили напиток в меню под названием Ходячий мертвец: «Заставляет мертвых ходить и разговаривать. Для тех, кто хочет немедленных действий - встречайте двоюродного брата знаменитого« Зомби ». Ром Демерара 151. 90». [16]


30 восхитительных закусок, которые потрясут вашу вечеринку!

Июнь приносит нам более теплые и длинные дни, которые привлекают нас на улицу, чтобы отпраздновать это коктейльными вечеринками, выпускными, свадьбами, днями рождения и легкими встречами с друзьями. Вкусные закуски - обязательное условие для удовлетворения аппетита ваших гостей перед основным блюдом. Еда пальцами, соусы, небольшие перекусы и закуски - идеальное начало для любого социального мероприятия.

Поразите своих гостей этим множеством заманчивых закусок. Эти аппетитные закуски станут настоящим хитом вечеринки.

Их достаточно, чтобы выпить прохладный освежающий напиток. Что-то соленое, что-то пикантное, что-то, что можно просто перекусить в качестве забавного, легкого разговора на протяжении всей вечеринки. Выберите эти восхитительные закуски для своей следующей коктейльной вечеринки!

От соусов и сырного хлеба до маринованных оливок - возьмите бокал вина и попробуйте эти замечательные закуски, с которых ваша вечеринка начнется!

Финики в беконе. Эти финики в беконе - популярное лакомство в винных барах. Найдите рецепт здесь от Чиндипа

Острый соус «Пепперони Маффулетта». Любимый бутерброд с каджуном превратился в горячее блюдо. Найдите здесь рецепт от Renee & rsquos Kitchen Adventures.

Маринованные оливки. Перекусите маринованными оливками с зеленью и винегретом из красного вина на следующей встрече. Найдите здесь рецепт из «Блюда повседневной жизни».

Креольские друметы с травами и сметанным соусом Smoky Chipotle. Маршируйте в такт своей собственной друмете! Здесь вы найдете рецепт от Ally & rsquos Kitchen.

Вертушки для ростбифа с чесноком. На их сборку уходит всего 5-10 минут, и их можно свернуть заранее! Найдите здесь рецепт от Life Tastes Good.

Crockpot Chicken Taco Dip. Начните фиесту с этим популярным соусом! Найдите рецепт здесь из меню Ari & rsquos.

Ирландский начос. Нарезанный приправами картофель, покрытый плавленым сыром и беконом, станет идеальной закуской! Найдите здесь рецепт приготовления с завитками.

Гуакамоле с фетой, фисташками и зернами граната. Усиленный гуакамоле! Найдите здесь рецепт из книги «Моя жизнь в блестках».

Сочный соус из лосося. Этого достаточно, чтобы осчастливить как минимум 8 голодных. Найдите здесь рецепт от The Rowdy Baker.

Фрикадельки Тысячи островов. Идеальная закуска размером с укус! Найдите рецепт здесь из Горькой стороны сладкого.

Прошутто Артишок Шпинат Дип. Сыр Фонтина и прошутто делают этот соус из артишока и шпината на ступеньку выше! Найдите здесь рецепт из крошек в «Моих усах».

Chipotle Shrimp Jalape & ntildeo Poppers. Пряный Chipotle Shrimp Jalape & ntildeo Popper, фаршированный смешанными сырами, острым соусом чипотле и кусочками гигантских креветок. Найдите рецепт здесь от Mariah & rsquos Pleasing Plates.

Курица Буффало и грибы, фаршированные голубым сыром. Соус Буффало, курица и сыр с плесенью упакованы в свежие грибные шляпки, а затем запечены, чтобы во рту получился невероятно вкусный и сочный вкус! Найдите здесь рецепт из роскошных ложек.

Салат из курицы с зеленым чили. Салат с курицей Green Chile наполнен нежной курицей, пикантным зеленым чили и хрустящим редисом в пикантной сметанной заправке с лаймом. Здесь можно найти рецепт коктейлей из тимьяна.

Бекон, Азиаго и карамелизованный луковый соус. Бекон, сыр и лук! О боже! Найдите рецепт здесь. Мур или блог «Меньше кулинарии».

Легкий соус с зеленым луком. Этот соус полон вкуса и является быстрым решением для скучной вечеринки! Найдите здесь рецепт из меда и березы.

Жареная клубника Caprese Crostini. Жареный клубничный капрезе-кростини - это фруктовый привкус классического салата капрезе. Эти маленькие закуски идеально подходят для весенних и летних развлечений! Найдите здесь рецепт от Flavor The Moments.

Enchilada Dip. Сырные энчиладас в соусе! Найдите здесь рецепт из жизни с отрезанной коркой.

Халапеньо Поппер Дип. Этот соус получается жирным, липким, сырным и пряным с великолепной начинкой из крошки. Найдите рецепт здесь из блога Moore или Less Cooking Food.

Сырный бекон на части хлеб. Сыр вязкий, бекон дымный, а хлеб хрустящий. О чем вы еще хотите попросить? Идеально подходит для кормления толпы, так как каждый человек может «разделить» свой укус. Найдите здесь рецепт «Живые сладкие мгновения».

Куриный соус Buffalo. Это крепкое сливочное блюдо на вкус похоже на куриные крылышки Буффало, но без беспорядка! Подавать горячим с сельдереем или овощами. Найдите рецепт здесь из блога Moore или Less Cooking Food.

Песто сырные укусы. Для этой пикантной закуски нужно всего четыре ингредиента! Найдите рецепт здесь. Мур или блог «Меньше кулинарии».

Чашки Feta Wonton со шпинатом. Эти простые и ароматные чашки из вонтона идеально подходят для толпы! Найдите рецепт здесь Basilmomma.

Чеддер Пекан Дип. Жареные орехи пекан придают этому соусу восхитительный хруст. Острый белый сыр чеддер и тертый пармезан добавляют пикантности. Найдите рецепт здесь. Мур или блог «Меньше кулинарии».

Пицца Пироги. Пироги с пиццей из слоеного теста - это быстро, легко и вкусно, к тому же они выглядят впечатляюще! Найдите здесь рецепт от Life Currents.

Запеченный соус из морепродуктов. Сырный соус из запеченных морепродуктов с крабами, креветками и овощами! Найдите здесь рецепт из гороха и мелков.

Дип со сливочно-сырным соусом из шпината и артишока. Всегда популярное блюдо! Найдите рецепт здесь из блога Moore или Less Cooking Food.

Пицца слоеная. Наполните покупное тесто для пиццы козьим сыром и соусом песто, а также своими любимыми ингредиентами! Найдите рецепт здесь из блога Moore или Less Cooking Food.

Сырные монеты из сладкого картофеля с Chipotle Crema. Сладкий картофель нарезают монетами, обжаривают в духовке и посыпают плавленым сыром чеддер и кремом чипотле. Они предлагают идеальную, здоровую закуску для развлечения! Найдите здесь рецепт от врача-гурмана.

Швейцарское сырное фондю. Верните вечеринки с фондю! Найдите здесь рецепт от Tampa Cake Girl.

Этот пост был первоначально показан на Parade Community Table. Спасибо, что посетили блог Moore or Less Cooking Food!


Восстание зомби: коктейль-убийца

Во время моей недавней поездки в Новый Орлеан мне посчастливилось посетить лекцию известного историка коктейлей. Джефф & # 8220Beachbum & # 8221 Berry об увлекательной истории взлета и падения культуры тики, а также о повторном открытии рецептов напитков тики, которые когда-то были забыты временем. Эпицентром этого возрождения тики является легендарный зомби, коктейль, поэтому сильным барменам когда-то запрещалось подавать более двух человек на одного посетителя. Хотя эта политика, возможно, была больше связана с созданием чувства спроса, чем с защитой неосторожных потребителей, с 3-4 унциями рома на стакан, слишком большое количество может заставить вас валяться, как одноименный живой мертвец. Так что может быть лучше, чем использовать один из классических рецептов зомби ниже для следующего Ходячие мертвецы премьерная вечеринка, в этом году - Хэллоуин вечеринка, или просто вечер в просмотре Ночь живых мертвецов?

В начале 1930-х - 8217-х годов Эрнест Раймонд Бомонт Гант (он же Донн Бич или Дон Бичкомбер) создал сцену тики почти в одиночку из маленького ресторанчика в Лос-Анджелесе, где подают блюда в кантонском стиле и крепкие напитки из рома и фруктового сока. обстановка островной тематики. Воспользовавшись недавно появившимся гаджетом (ставшим теперь банальным блендером), алкогольный укус его коктейлей смягчился быстрым ледяным водоворотом, и вскоре о ресторане Don the Beachcomber заговорили в Голливуде. Орсен Уэллс, Марлен Дитрих, Чарли Чаплин и другие знаменитости киноэкрана были частыми гостями, равно как и множество туристов, жаждущих немного пропитанных ромом тропических подделок.

По мере того, как популярность росла, Донн начал применять серию техник обфускации, чтобы защитить свои рецепты от наплыва имитаторов, наживающихся на увлечении тики, - шаг, быстро принятый другими рестораторами тики. Хотя попытки контролировать диаспору тики были тщетными, тщательное кодирование рецептов в конечном итоге привело к потере оригинальных напитков, поскольку в 1970–8217 годах тики начали вымирать. К 1990–8217 годам большинство людей знали только имитационные рецепты, сладкие и сиропные призраки самих себя.

Появляется Бичбам Берри, начавший Квест чтобы заново открыть для себя эти утерянные рецепты, с акцентом на Зомби, напиток, который положил начало тики. Вы можете прочитать всю сагу в его книге, Сиппин и # 8217 Safari, но после долгих кропотливых исследований (и & # 8211, я уверен & # 8211 выборки), тики-типплеры снова могут баловаться зомби так, как это было задумано. Приведенный ниже рецепт - это рецепт Дона Бичкомбера 1950–8217 годов, заново открытый Берри. Не пугайтесь длины списка ингредиентов: сложность - отличительная черта напитка тики, но оно того стоит.

Рецепт зомби 1956 года

  • 3/4 унции. свежий сок лайма
  • 1/2 унции. грейпфрутовый сок
  • 1 1/2 унции. несладкий ананасовый сок
  • 1/4 унции. фалернум
  • 1 1/4 унции. Золотой пуэрториканский ром
  • 1 унция. Ямайский темный ром
  • 1 унция. 151 крепость рома Демерара
  • 3/4 унции. Ликер мараскино
  • 1/4 ч. Л. Гренадин
  • 2 капли ангостуры биттера
  • 6 капель Pernod

Смешайте все ингредиенты со льдом в блендере и взбивайте в течение 5 секунд. Подавать в высоком стакане, украсив мятой. Вновь открыт Beachbum Berry, первоначально напечатанный в выпуске журнала & # 8220Cabaret Quarterly & # 8221 джентльмен & # 8217s за 1956 год.

Для моего продвинутого класса я также добавил этот немного более сложный рецепт, тот, с которого все началось: оригинальный коктейль Зомби 1934 года. Прежде чем заменить ананасовый и грейпфрутовый сок, Зомби потребовался секретный ингредиент - таинственная смесь «Дон» 8221, которую Берри расшифровал как 2: 1 смесь грейпфрутового сока и простой сироп с корицей, придавая этой версии коктейля немного злой нотки пряностей.

  • 3/4 унции. лаймовый сок
  • 1/2 унции. & # 8220Don & # 8217s Mix & # 8221 (2 части грейпфрутового сока, 1 часть сиропа корицы)
  • 1/2 унции. фалернум
  • 1 1/2 унции. выдержанный ямайский ром (например, Lowndes)
  • 1 1/2 унции. золотой пуэрториканский ром
  • 1 унция. 151 крепость рома Демерара
  • 1 ч. Л. Гренадин
  • Биттер Ангостура
  • 6 капель Hersaint или Pernod
  • 6 унций. колотый лед

Какой бы рецепт вы ни выбрали, это тот зомби, который будет очень кстати на любом жутком собрании. Or say farewell to summer by throwing a tiki costume party with a luau theme – next week marks the 54th anniversary of Hawaii becoming a state! (Any excuse for a cocktail and a costume, am I right, kittens?) And if this all seems like too much effort, you can take advantage of the resurgence of tiki culture with events like The Hukilau and this weekend’s Tiki Oasis to let someone else do the work. All you’ll need to do is shuffle up to the bar and give them your best zombie moan. They’ll know just what to do.






For more on the history of the zombie and other tiki drinks, check out any of Beachbum Berry’s books. Wikitender has more historic Zombie recipes and, for all things tiki (including lovely vintage art and photos), visit Humuhummu’s Critiki or Tiki Central.


Смотреть видео: Веселый отдых на природе (January 2022).