Последние рецепты

Рецепт бутербродов с огурцом

Рецепт бутербродов с огурцом

  • Рецепты
  • Ингредиенты
  • Овощной
  • Огурец

Ни один полдник не обходится без бутербродов с огурцами. Их так легко приготовить, и для них не нужен рецепт, однако есть один или два совета, которые мы можем предложить, чтобы убедиться, что они подходят вашим друзьям, семье или даже королеве, если она зайдет.


Хэмпшир, Англия, Великобритания

33 человека сделали это

ИнгредиентыОбслуживает: 15

  • 1 огурец, очень тонко нарезанный
  • 1 буханка нарезанного мягкого белого хлеба
  • 55 г сливочного масла

МетодПодготовка: 20 минут ›Готово через 20 минут

  1. Положите тонко нарезанный огурец на кухонную бумагу и удалите лишнюю влагу. Это предотвратит отсыревание хлеба, если вы будете подавать бутерброды позже в тот же день.
  2. Смажьте хлеб маслом до корочки; Это в дополнение к сушке огурцов поможет уберечь хлеб от влаги.
  3. Выложите один слой огурцов на намазанный маслом ломтик, затем положите второй ломтик. Слегка надавите на бутерброд и срежьте корки, оставив аккуратный квадрат. Нарежьте сэндвич дважды по диагонали. Разложите на тарелке и подавайте.

Подсказка

Нарезать сэндвичи с огурцами треугольниками или пальцами - это личный выбор, некоторые дошли до того, что нарезали сэндвич идеальным кругом, чтобы соответствовать одному толстому нарезанному огурцу. Бутерброды с огурцами будут сильно отличаться от ваших местных чайных комнат до загородных усадеб и отеля Ritz, так что делайте то, что вам нравится!
Для этого рецепта используйте только мягкий белый нарезанный хлеб, так как это поможет вам добиться хорошего квадрата при удалении корок. Если вы хотите придерживаться традиций, это не место для закваски или толстого амбара.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(1)

Обзоры на английском языке (1)

Так вкусно! Идеально для послеобеденного чая.-15 ноя 2015.


Самые легкие бутерброды с огурцом (идеально подходят для послеобеденного чая и пикников)

Много лет назад я поделился рецептом бутербродных рулетов с огурцами и сливочным сыром, приготовленных из лаваша.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Это было, когда я просто смотрел блог и понятия не имел, что делаю, поэтому я поделился тем, что нравится моим детям. Однако это были не только мои дети, это были все дети в моих детских классах. Есть что-то про бутерброд с огурцом.

Конечно, сэндвич с огурцом - квинтэссенция хорошо обставленного подноса послеобеденного чая. Думаю, я был бы крайне разочарован, нет, я знать Я был бы удручен, если бы на моем подносе не было сэндвича с огурцом. Как и в случае со многими рецептами, которыми я делюсь, я часто говорю, что самое простое - лучше, и это снова так.

В этом знаменитом сэндвиче всего три компонента, однако качество ингредиентов, а также способ его приготовления и сборки имеет огромное значение. Вот мои советы по поводу лучшего сэндвича с огурцом:

Огурец: попробуйте использовать органические, так как они будут просто вкуснее. Огурцы с фермерских рынков или огурцы, выращенные в домашних условиях, дадут лучший вкус. Они должны быть твердыми и свежими.

Сливочный сыр: Безусловно, самый лучший сливочный сыр, который я когда-либо пробовал, производится компанией Arla. Кажется, его сложно найти здесь, в Лос-Анджелесе, но если он у вас есть в вашем продуктовом магазине, купите его & # 8211, вам абсолютно понравится качество и вкус!

Вы можете заметить бутерброды с огурцом и сливочным сыром? Послеобеденный чай в Таттон-парке, Великобритания.

Хлеб: найдите любой тонко нарезанный белый хлеб с наименьшим количеством ингредиентов. Вы можете испечь хлеб самостоятельно, но часто бывает трудно приготовить мягкий, но твердый хлеб, а это то, что нужно для этих бутербродов.


Что такое сэндвич с огуречным чаем?

Эти простые (действительно, очень простые) маленькие бутерброды с хрустящими тонко нарезанными огурцами внутри ломтиков хлеба, намазанных маслом или сливочным сыром, нежны, как весенний ветерок.

Хотя они идеально подходят для бранча на День матери, детского душа или выпускного вечера, вы также можете приготовить несколько из них и устроить собственное маленькое чаепитие или быстрый и легкий обед.

Традиция сэндвичей с чаем началась в середине 1800-х годов, когда стало модным подавать что-нибудь в конце дня, чтобы утолить голод перед долгим ожиданием восьмичасового ужина. Вот и все. Вскоре последовали булочки, клубника и пирожные с джемом, но бутерброды с огурцами все еще преобладали.


Какой сорт огурца я использую?

Выбранный вами огурец может сделать сэндвич сырым или твердым. Попробуйте найти огурцы без косточек или с небольшими семенами. Чем меньше огурец, тем лучше. Я использовал персидские огурцы с плотной мякотью и маленькими семенами. Подойдут и английские огурцы. Если вы используете обычные салатные огурцы, сначала вычерпайте семена посередине. Это избавит от лишней влаги.

Что вы любите добавлять в бутерброды с огурцами?

Аксессуары для чаепития

БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мою рассылку и присоединяйся ко мне Facebook, Pinterest и Instagram за последними рецептами и новостями!

Вы приготовили этот рецепт? Не забудьте поставить оценку рецепту и оставить комментарий ниже! Сделайте снимок и отметьте нас @FusionCraftiness #FusionCraftiness на Instagram за шанс попасть в наши истории Insta Stories :)


Будьте готовы пройти тщательную проверку

Во-первых, хлеб должен быть очень мягким. Белый цвет более традиционный, хотя цельнозерновой подойдет. Важна мягкость.

Во-вторых, сливочный сыр и масло нужно намазать густо. Это декадентский бутерброд, не для тех, кто заботится о своем здоровье.

В-третьих, огурец нужно нарезать тонкими ломтиками, без кожицы. Следует использовать немного соли и перца, так как это может быстро стать невыносимым. Вам подойдут листья укропа или мяты - они хорошо сочетаются с огурцом и легко поднимают уровень сэндвича.

По желанию вы можете удалить корку с бутерброда с огурцом. Высшее общество обычно так поступало и наверняка все еще одобряет - однако мы не делаем. Какая трата хлеба. И хорошая еда - это не то, что нужно тратить зря. При этом, если у вас есть любимая собака / ребенок / слуга, готовые съесть упомянутый хлеб, выбейте себя.

Что-нибудь еще?

Наконец, бутерброды с огурцами должны быть представлены максимально элегантно. Если у вас есть серебряное блюдо, это подойдет идеально. В противном случае «хороший фарфор» подойдет в крайнем случае. Хотя гости могут есть из бумажных тарелок на импровизированных пикниках в саду, хороший бутерброд с огурцом нельзя подавать на бумаге.

Теперь вы вооружены знаниями, чтобы делать лучшие бутерброды с огурцами и сливочным сыром, которые у вас когда-либо были. Итак, продолжайте двигаться вперед и наслаждайтесь своими усилиями и приятным гостем лести.


Сделайте этот легкий рецепт сэндвича с огурцом

1. Сделайте начинку из сливочного сыра и нарежьте огурцы.

Сначала сделайте начинку, взбив 8 унций сливочного сыра (Neufchatel тоже отлично подойдет), ½ стакана майонеза, ¼ стакана сметаны, 2 чайных ложки сухой смеси Ranch и 1/8 чайной ложки сушеного укропа.

Для достижения наилучших результатов оставьте смесь в холодильнике на несколько часов или на ночь, прежде чем использовать. Он все равно будет вкусным, если вам не терпится использовать его, но если дать ему немного посидеть, вкус станет немного более гладким.

Далее нарезать дольками 2 огурца и отложить.

2. Соберите и нарежьте бутерброды.

Теперь возьмите 2 куска хлеба и нанесите на каждый слой крем-сырной смеси.

Положите ломтики огурца на один из кусочков, а затем накройте этот кусок другим.

ломтики огурца на месте

И это - бутерброд с огурцом!

Продолжайте, пока не израсходуете все огурцы! Или, если вам не нужно делать это оптом, просто положите начинку и нарезанные огурцы в герметичные контейнеры в холодильнике, чтобы вы могли приготовить очень простой сэндвич с огурцом, когда захотите.

Подсказка: Выверните пятки хлеба внутрь, чтобы все бутерброды совпадали. Никто не узнает, какие из них были сделаны на каблуках!

Намажьте смесь сливочного сыра на пятку, выложите огурцы слоями и закройте.

Ты больше не можешь даже сказать это - каблук!

Если вы готовите их для чаепития или просто хотите выглядеть необычно, острым ножом срежьте корки и разрежьте каждый бутерброд на четверти. Вы можете нарезать их прямоугольниками, но мне нравится делать треугольники, чтобы лучше показать свежий огурец внутри. Чтобы сделать треугольники, сначала разрежьте бутерброд пополам, а затем разрежьте каждую половину под углом.

корочка срезана

И это все! Разве эти маленькие бутерброды с огурцами не такие милые! И вкусно!


  1. Сделать распространение - Смешайте сливочный сыр, майонез, сметану, специи и зелень в миске и перемешайте ручным миксером.
  2. Подготовить - Огурцы нарезать тонкими ломтиками и удалить с хлеба корочку. Для удаления корки лучше всего подойдет острый нож с зазубринами.
  3. Собрать - Слегка смажьте маслом каждый ломтик хлеба и обязательно распределите его до краев. Затем добавьте небольшую столовую ложку укропа на каждый ломтик хлеба с маслом. Добавьте огурцы, слегка перекрывая их, к половине ломтиков хлеба и сверху положите другую половину ломтиков хлеба.
  4. Резать - Нарежьте бутерброды с огурцом и чаем треугольниками или прямоугольниками. Если вы готовите круглые бутерброды с чаем, смотрите ниже!

КАК НАРЕЗАТЬ ЧАЙНЫЕ СЭНДВИЧИ

Нарезать бутерброд можно разными способами, и есть много способов нарезать бутерброд с чаем. Первым делом нужно удалить корочку. Лучше всего удалить корочку перед вы добавляете начинку.

  • Треугольники | Собранный бутерброд разрезать пополам по диагонали. Затем разрежьте каждую диагональ пополам.
  • Квадраты | Порезать бутерброд на четвертинки. Это означает, что вы разрежете каждый бутерброд пополам, а затем каждую половину поперек!
  • Прямоугольники (также известные как бутерброды с пальцами) | Разрежьте каждый бутерброд на три узкие полоски.
  • Раундов (или декоративные формы) | Используйте декоративную формочку для печенья или формочку для печенья, чтобы вырезать формы из ломтиков хлеба. Учтите, что при использовании этого метода нарезки вам, вероятно, понадобится вдвое больше хлеба. В зависимости от размера вашей формочки для печенья, скорее всего, будет много отходов.

Когда вы нарезаете бутерброды с огурцом, убедитесь, что вы используете острый зазубренный нож. Если у вас нет качественного ножа для хлеба, используйте самый острый нож и аккуратно протирайте его между надрезами, чтобы края бутербродов с чаем оставались полированными и аккуратными!


Рецепт бутербродов с огурцами

Этот пост может содержать партнерские ссылки, подробности см. В моей политике конфиденциальности.

Этот рецепт сэндвичей с огурцами - простой рецепт закуски, в котором используются всего четыре ингредиента! Эти мини-бутерброды быстро станут одной из ваших любимых закусок и лучшим подарком для любой вечеринки.

Моя невестка познакомила меня с этим рецептом много лет назад, и я знала, что должна поделиться им с вами, потому что он ТАК хорош! Когда я впервые их съел, сказать, что я был одержим, было преуменьшением. Мне пришлось уйти, потому что их было легко съесть слишком много. Рецепт этих причудливых мини-сэндвичей с огурцами стал моим любимым рецептом закуски для чаепития.

Для приготовления бутербродов с огурцами вам понадобятся 4 ингредиента:

  • ржаной хлеб & # 8211 его обычно продают в гастрономе под названием & # 8216cocktail bread & # 8217 & # 8211, или вы можете использовать любой хлеб и нарезать его небольшими формами.
  • Огурцы & # 8211 Мне нравится использовать английские огурцы без косточек
  • Сливочный сыр & # 8211 это лучше всего работает при комнатной температуре, не стесняйтесь использовать сливочный сыр с пониженным содержанием жира.
  • Пакет со смесью для заправки ранчо & # 8211 Обязательно возьмите порошкообразный пакет заправки для ранчо, а не что-нибудь жидкое.

Есть пятый ингредиент, если вы хотите поэкспериментировать с начинкой. Вы всегда можете добавить веточку укропа, чтобы поднять бутерброды на новый уровень.

Как приготовить эти бутерброды с огурцами?

  1. Смешайте пакет с приправой ранчо и сливочный сыр.
  2. Намазать пластом кусок хлеба.
  3. Нарежьте огурец ломтиками и посыпьте смесью хлеба и сливочного сыра ломтиком огурца.
  4. Добавьте веточку укропа для украшения (по желанию)

Так просто и ТАК вкусно!

Я люблю брать с собой эти сэндвичи с огурцами на вечеринки. Их так легко сделать оптом, и все их любят. Это идеальные бутерброды для чего-то вроде свадебного душа или вечеринки в стиле чаепития & # 8211, а затем, не забудьте добавить батончик мимозы на вечеринку & # 8211 всем понравится.

Этот рецепт бутербродов с огурцами быстро превратится в тот, который вы будете готовить постоянно & # 8211 Я обещаю! Легко, вкусно и менее 5 ингредиентов.


На приготовление сэндвичей с огурцами с низким содержанием углеводов уйдет всего несколько минут! Разрежьте их пополам вдоль, затем крест-накрест. Затем вычерпайте семена ложкой, например:

Мы выкапываем семена по 2 причинам:

  1. Чтобы у нас не было слишком много огурцов
  2. Чтобы огуречные сабли не стали очень быстро водянистыми!

Далее тонким слоем выкладываем майонез внутрь всех половинок огурца. Примерно по чайной ложке каждого - хорошее количество:

Далее укладываем начинку внутрь огурцов.

Совет: полезно иметь вещи, которые можно складывать в самые глубокие части, касаясь огурца. Я использовал салат на дне и дополнительный кусок скрученной индейки на противоположной половине, как показано ниже. Это поможет сохранить ваши бутерброды с огурцами вместе!

И… вуаля! Теперь, когда вы знаете, как приготовить бутерброды с огурцами без хлеба, возможности безграничны.

Попробуйте смешать его с этими вариациями:

  • Замените индейку салями или любым другим мясом, которое вам нравится.
  • Добавьте авокадо или гуакамоле к огурцам.
  • Не используйте сыр для безмолочной версии.
  • Приготовьте свой собственный рецепт огурца с любыми начинками для бутербродов!


Бутерброды с огурцом и укропом

1 большой огурец, очищенный, очищенный от семян и натертый на терке
1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка сушеного чеснока
1/4 чайной ложки укропа
1/4 чайной ложки приправленной соли
1 буханка (16 унций) сэндвич-хлеба

Гарнир
тонкие ломтики огурца


Бутерброды с огурцом

Есть ли что-нибудь более освежающее, чем свежий прохладный бутерброд с огурцом в жаркий летний день? В жаркие летние дни у меня падает аппетит. Сытные блюда становятся неаппетитными (как и готовка на плите или включение духовки).

Вместо этого я люблю свежие продукты и сочные бутерброды с помидорами. Некоторые из моих любимых летних блюд включают салат из охлажденных спагетти с итальянской заправкой и сливочные десерты без выпечки, такие как торт Орео.

Это не обычные бутерброды с огуречным чаем. Вместо тонкого хлеба и мазка сливочного масла хрустящие огурцы кладут на лаваш, покрытый сливочным сыром! Это не значит, что вы не можете подавать их к послеобеденному чаю!

Из удобной упаковки итальянской смеси для заправки получается идеальный сливочно-сырный крем. Как вариант, вы можете использовать свой любимый ароматный сливочный сыр. Еще одна идея - использовать сухую заправку для ранчо!

Из этих вкусных бутербродов можно не только сытно пообедать, но и прекрасные закуски. Это такие сэндвичи с огурцами, которые будут есть и получать от них удовольствие даже самые мужественные мужчины.

Они достаточно милые для детского душа и женских обедов, но отличаются от бутербродов с чаем, которые раньше готовила бабушка.

Их совершенно несложно собрать. Если вы собираетесь готовить их заранее, я рекомендую поджарить лаваш, чтобы он не стал мокрым. На вечеринках я обычно заранее смешиваю сливочный сыр и заранее нарезаю огурцы. После этого сборка становится проще простого.

Эти маленькие бутерброды идеально подходят как для душа, так и для обеда. Я подавал их в качестве закуски на барбекю и на днях рождения (взрослым тоже надо есть). Также из них можно приготовить вкусную летнюю закуску.

Ингредиенты для легких бутербродов с огурцом:

  • 1 блок (8 унций) сливочного сыра, комнатной температуры
  • 1 столовая ложка смеси итальянских заправок
  • 4 части лаваша (при желании можно заменить белый хлеб или пшеничный)
  • 1 большой огурец, очень тонко нарезанный
  • Лимонно-перец (по желанию, обычная соль и перец тоже подойдут)
  • Приправа Чили-лайм (по желанию)

Кухонные инструменты, которые могут вам пригодиться:

Трудно поверить, что моя семья уже почти 20 лет ест эти дольки лаваша! Причуды в еде приходят и уходят, но хорошая еда выдерживает испытание временем.

Если вы хотите сделать эти бутерброды более пикантными, я рекомендую присыпать их небольшим количеством лимона и перца. Яркость, которую он добавляет, делает их непревзойденными! То, что ты не получишь с черным перцем. Нам также нравится смесь мексиканских специй из перца чили и лайма. Смешивание этих двух вещей просто потрясающе!

И последнее замечание: пакеты с итальянской заправкой можно найти рядом с заправками для салатов в бутылках. Вам понадобится всего 1 столовая ложка приправы, так что оставшуюся часть храните в герметичном пакете. Можно использовать как приправу в маринадах и салате из макарон.

Рецепт сэндвича с огурцом

Я предпочитаю делать бутерброды с огурцами со сливочным сыром, но вы можете использовать сливочное масло, если хотите.

  1. В небольшой миске смешайте сливочный сыр и итальянскую заправку.
  2. Распределите по 2 столовые ложки смеси сливочного сыра на каждый кружок лаваша.
  3. Сверху выложить нарезанные огурцы. Посыпать лимонно-перцовым и / или чили-лаймом. Нарезать дольками и подавать.

Я также делаю эти мини-сэндвичи с огурцами практически для каждой праздничной вечеринки!

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ВАМ МОЖНО НАСЛАДИТЬСЯ:

  1. Если вам нужны бутерброды для толпы, эта запеканка с пиццей и эти ползунки с ветчиной и сыром - это потрясающе! Идеально подходит для вечерних игр или просмотра футбольного матча вашего ребенка.
  2. Этот кускус с помидорами и огурцами отлично подойдет для лета!
  3. Если вы любите мягкие крендели, этот бутерброд для вас! Ветчина и сыр завернуты в мягкую булочку с кренделем и запекаются до совершенства. Попробуйте эти бутерброды с кренделем с ветчиной и сыром прямо сейчас!
  4. Еще одна летняя идея - это салат из ананаса и огурцов, который отличается от обычного!
  5. Если вы ищете здоровый и вегетарианский вариант, вам определенно захочется попробовать это восхитительное средиземноморское обертывание с овощами!
  6. Эти летние роллы в мексиканском стиле - идеальная закуска, будь то закуска или основное блюдо! (без изображения)
  7. Если вы любите гироскопы, то вы знаете, что такое дзадзики. Попробуйте мой салат цацики!

Этот пост был первоначально опубликован в этом блоге 21 июля 2016 г.