Последние рецепты

Лучший рецепт шоколадных оладий

Лучший рецепт шоколадных оладий



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепты
  • Тип блюда
  • Печенье и печенье
  • Оладьи

Название говорит само за себя! Эти простые оладьи покрыты шоколадной глазурью и немного корицы.


Девон, Англия, Великобритания

9 человек сделали это

ИнгредиентыДелает: от 12 до 16 лепешек

  • Сливочное масло 400 г
  • 220 г темно-коричневого мягкого сахара
  • 3 столовые ложки золотого сиропа
  • 300 г молочного или темного шоколада, нарезанного
  • 340 г овса
  • 1 чайная ложка молотой корицы (по желанию)

МетодПодготовка: 10 минут ›Готовка: 15 минут› Дополнительное время: 1 час ›Время готовности: 1 час 25 минут

  1. Разогрейте духовку до 180 C / газ. 4. Смажьте противень жиром и растопите 250 г сливочного масла в кастрюле.
  2. Когда масло растает, снимите огонь. Добавьте сахар, золотистый сироп и 100 г шоколада и хорошо перемешайте. Добавить овес и хорошо перемешать, затем вылить в противень и разгладить тыльной стороной ложки.
  3. Выпекать 15 минут. Когда вы достаете их из духовки, не беспокойтесь о том, что оладьи не выставлены, потому что они застывают по мере остывания.
  4. Пока оладьи остывают, можно начинать заправку. Растопите оставшееся масло и шоколад, добавьте корицу и хорошо перемешайте. Охладите начинку в холодильнике, пока она не застынет, 1-2 часа.
  5. Когда оладьи и топпинг застынут и остынут, разложите шоколадный топпинг по оладьям, надрежьте и подавайте.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(3)

Обзоры на английском языке (3)

Фотография, предоставленная для этого рецепта, выглядит действительно действительно хорошо. Когда я делал их сам, они были ужасно плохими! Я следовал рецепту в точности, но все пошло очень плохо: это было похоже на плавание овса в воде, а оно продолжало плавать в воде. Ничего подобного. Я люблю пробовать разные рецепты, чтобы найти идеальный. Судя по тому, что я испытал, это определенно не идеальный рецепт оладьи. Я вернусь к своему первоначальному простому рецепту. Не думаю, что помогло то, что именно автор этого рецепта оставил его первым и единственным 5-звездочным рейтингом. .-10 декабря 2012 г.

очень липкий, но вкусный-27 сен 2014

-04 сен 2012


Просто добавьте шоколад, финики или банан… 10 вкусных рецептов оладий на любой вкус

Возможно, я чрезмерно обобщаю, но мне кажется, что лепешка редко переходит из курса домоводства во взрослую повседневную жизнь. Но в данный момент он поражает всех: он полезен, очень прост, его можно испечь вместе с детьми, и вы можете бросить любую старую чушь без видимого вреда. Кроме того, ему не нужна мука, и это здорово, если вы не можете ее достать, а овес невероятно ценится. Не существует кухонной алхимии, включающей вещи, которые имеют привычку идти не так, как разводящий агент, или неуверенность в добавлении яйца.

Я всячески пытался, с «помощью» возмутительно беспечного 10-летнего мальчика, ошибиться, просто из-за неизвестности. Ходили слухи, что размер олова был важен, что неправильный размер мешал текстуре. Это правда, что более тонкая лепешка будет иметь больше бисквита и меньше вязкого ощущения во рту, но бисквит все равно в порядке, иначе зачем людям есть печенье? Верно также и то, что чем мельче овес, тем больше он скрепляется в готовом продукте, но даже крупный овес не развалился, как меня заставили поверить. Но если вас это действительно беспокоит, вы все равно можете сделать их мельче, сначала протолкнув их в кухонном комбайне.

Сказав, что все оладьи одинаково хороши, было бы противоречивым утверждать, что это 10 лучших: думайте о них, скорее, как о лепешках на любой вкус.


Существует множество удивительных рецептов оладий с семенами, орехами, фруктами и другими добавками, но не всегда легко найти хороший традиционный рецепт оладий. Я пурист и не думаю, что муке место в лепешке!

Это рецепт, который я использую с детства. Я знаю, что это был рецепт, вырезанный из коробки с овсяными хлопьями (кажется, Scotts Porage Oats), и он жил в книге рецептов моей мамы. В субботу днем ​​мы почти всегда готовили что-нибудь быстрое: оладьи, подносы, кексы, булочки и так далее. Лепешки всегда были одними из моих любимых.

Это был самый простой рецепт для запоминания, когда все было сделано в фунтах и ​​унциях: 8, 6, 4 и 1 (1 немного испортил, но даже в этом случае): 8 унций овса, 6 унций масла, 4 унции сахара Демерара и 1 столовая ложка золотистого сиропа. Я все еще не могу прочитать или запомнить рецепт в граммах так же хорошо, как в унциях, но я стараюсь!

Если у вас есть сахар Демерара, используйте его, потому что он имеет решающее значение. Они действительно не так хороши с гранулированным или мягким коричневым сахаром. Настоящее масло вместо маргарина определенно предпочтительнее, а если вы используете несоленое масло, добавьте немного соли, так как соль действительно улучшает вкус.

Лепешки идеальны в последнюю минуту, если у вас есть гости, потому что они быстрые и используют ингредиенты из шкафчика: нет необходимости в яйцах или необычных ингредиентах. Дети любят их делать: единственное, что им нужно, - это присматривать за плитой и духовкой.

Если вам удастся попробовать их, я бы хотел услышать, как вы думаете, что они сравнивают с вашими любимыми оладьями.

1 столовая ложка золотого сиропа

Установите духовку на 180ºC. Смажьте и выстелите противень примерно 10 & # 8243x7 & # 8243.

Отмерьте масло, сахар и сироп в большую кастрюлю.

Растопить на слабом огне, пока масло не растает.

Добавьте овес и хорошо перемешайте.

Перелейте смесь в противень и разложите по ней. Важно придавить смесь твердо и равномерно тыльной стороной ложки, иначе она не будет скрепляться при запекании.

Поставьте в духовку и запекайте примерно 20-25 минут или до золотистой корочки: старайтесь не пригореть по краям.

Вынуть из духовки и дать остыть на сковороде.

Если вы можете сопротивляться этому, намного проще разрезать блинчик на квадраты или прямоугольники, когда он остынет.

Когда я сделал их, я подумал, что у меня может остаться еще несколько, и проверил в Интернете, можно ли их заморозить. По общему мнению, они могли бы быть, хотя, так как ничего не осталось, у меня не было возможности попробовать это сам.


Блинчик и блин - одно и то же?

Есть небольшие различия между блинчиком и блинчиком. Традиционно блин из Великобритании тоньше и больше похож на креп, но немного более влажный. В США и Канаде блины гуще и пышнее.

Для большинства термины блин и оладья взаимозаменяемы. Есть некоторые отличия. Лепешки, как правило, немного более региональные и почти всегда имеют тенденцию быть меньше по размеру и более жареные с более хрустящей поверхностью, чем мягкие большие блины, которые подают в большинстве ресторанов.


Теперь о десертах. Каменистые дороги к пикникам - то же самое, что хот-доги для барбекю. Существенный. Найджелла сотворила волшебство, чтобы создать эти каменистые дорожные решетки. Это все, что вы хотите, чтобы сладкое было: мягкое, жевательное, шоколадное с хрустящими кусочками. Я даже проголодался, думая о них. Не забудьте положить их рядом с холодными напитками, чтобы они не растаяли.

Рецепт песочного печенья с ириской и кренделем, созданный журналом Olive, - это манна небесная. Эти сладости поражают захватывающим сочетанием сладкого и соленого, что делает их абсолютно возможными. Единственное, чему вы должны сказать «нет», - это вашему другу, который просит секунды - любые остатки предназначены для вас и только для вас.


Ингредиенты для изготовления оладий с шоколадной крошкой

  • В кастрюлю среднего размера добавьте сливочное масло, коричневый сахар и мед. Поставьте на средний огонь на плиту и помешивайте, пока он не растает. Это займет 2 & # 8211 3 минуты. Не дайте ему закипеть или пузыриться. Снять с огня.
  • Положите овес в миску.
  • Вылейте растопленную смесь в овсяные хлопья и перемешайте. Дайте остыть. Очень важно дать ему остыть, прежде чем добавлять шоколадную стружку. Если добавить его, когда смесь станет теплой, шоколадная стружка растает.
  • Добавьте шоколадную стружку. Я использую чипсы из темного полусладкого шоколада, но вы можете использовать любой вид, который вам больше нравится.
  • Осторожно перемешайте их. Вы, вероятно, заметите, что некоторые из них слегка растают, и это произойдет, поэтому не беспокойтесь об этом.
  • Я & # 8217m использую форму для выпечки 8 x 8 дюймов. Смазал и выложил пергаментной бумагой.
  • Выложите смесь в сковороду и равномерно разровняйте. Плотно прижмите его к сковороде. Вы должны твердо вдавить его. Я должен это подчеркнуть. Овес нужно фасовать, иначе при запекании он рассыплется.
  • Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов Цельсия около 15 минут. Они будут слегка золотистыми по краям и мягкими на ощупь, когда будут готовы.

  • Дайте полностью остыть! Опять же, это действительно важно. Когда они выйдут из духовки, они все еще будут мягкими и немного недогретыми. Они не. Они будут застывать по мере того, как остынут. Я знаю, что трудно оставлять все в покое, но тебе просто нужно & # 8230хахаха!
  • Я оставляю свои как минимум на час, прежде чем попытаюсь их разрезать. И вот почему я использую пергаментную бумагу.
  • Когда они полностью остынут, я достаньте пергаментную бумагу с лепешками и положите на разделочную доску. Затем я с помощью большого острого ножа разрезаю их на 16 одинаковых лепешек.

И это мои друзья, как сделать идеальные оладьи.

Это мягкая сторона. Если вы предпочитаете более хрустящие оладьи, выпекайте их дольше указанного времени. Нам нравится, что наш немного мягкий и жевательный.

Я познакомился с оладьями около 20 лет назад, и я сделал их много, прежде чем получил их как нельзя лучше.

Я почти уверен, что в первый раз у меня была оладья в доме Gigi & # 8217s. Это моя свекровь и это было давным-давно.

Я помню, как они были сладкими, жевательными и восхитительными. Я попросил рецепт. Для которого на самом деле не было. Просто произнесенное слово о том, сколько в порциях жира содержится в сахаре. Итак, я сделал все, что мог, и потерпел неудачу. Я попробовал еще раз, но потерпел неудачу. Но в итоге я все понял - # 8230хаха!


Рецепт оладьи с зеленым и черным шоколадом

Легкие и дешевые в изготовлении, оладьи - это простой способ подумать о питательной закуске, которая повысит ваш уровень энергии. Наиболее эффективно достигается тем, что они продолжают оставаться немного липкими.

Оладьи

Время на подготовку: десять минут.

Время на подготовку: пятнадцать минут.

Идеально для: питательных закусок прямо из буфета, удобной еды, вкусных батончиков для завтрака.

  • 80 г коричневого сахара
  • 40 г сливочного масла
  • 60 г маргарина
  • 250 г овсянки
  • Щепотка соли
  • 1 черника
  • 3 столовые ложки меда
  • Шоколад (по желанию)
  1. Растопите масло и маргарин в глубокой кастрюле на очень слабом огне.
  2. Добавьте коричневый сахар и три столовые ложки меда и хорошо перемешайте, пока не получите жидкое вещество.
  3. Добавьте овсяные хлопья, если вы обнаружите, что это проще, добавляйте их постепенно, помешивая, а так как овсянку используйте смесь.
  4. Дайте щепотку соли.
  5. Разотрите чернику прямо в жидкую кашицу и смешайте с овсянкой (у вас может быть несколько минут, чтобы убедиться, что черника полностью включена).
  6. Возьмите нож и равномерно разложите овсяные хлопья на противне.
  7. Поставьте противень на среднюю полку в предварительно разогретую духовку (газовая отметка 5, 220 C) и выпекайте пятнадцать минут, регулярно наблюдая за процессом. Удалите, как только смесь станет более темной.
  8. Являетесь символом всего нескольких минут, разрежьте блинчик на любое количество кусочков.
  9. Может показаться, что лучше оставить оладьи на пару часов, чтобы они были намного ниже, хотя и грызть их подальше.

Экологичные черные

Восхитительный органический рецепт британского шоколада от Eco-friendly и Blacks.

Подарки Кэдбери

Традиционные британские шоколадные подарки.

Британские рецепты

Традиционные корзины, разработанные по британским рецептам от Вирджинии Хейворд. Региональные фавориты отличного качества.


Традиционные оладьи

Ничто так не говорит о ностальгии, как скромный олень. Мы считаем, что лепешка - это основной рецепт, который нужен каждому в рукаве. Его очень легко приготовить, и для него потребуется всего лишь несколько ингредиентов, поэтому это идеальная выпечка для быстрого приготовления сахара.

Хрустящие или жевательные - вот настоящий вопрос, когда дело доходит до оладий. Если вы предпочитаете хрустящую лепешку, запекайте смесь в неглубокой форме для запекания при немного более высокой температуре и дольше.

Чтобы оладьи не стали слишком рассыпчатыми, чтобы их можно было держать в руках, плотно прижмите овес в форму перед выпеканием и полностью охладите оладьи в форме, прежде чем вынимать и разрезать их на квадраты.

Вы можете использовать любой овес, который у вас есть в шкафу, для лепки, каждый овес будет иметь разную текстуру. Однако два основных типа овсяных хлопьев, которые используются в лепешках, - это джамбо и каша.

Джамбо-овес: это когда овсяную крупу пропаривают, а затем пропускают через валик, чтобы получить крупный овес. Это предпочтительный выбор овса для многих рецептов оладий, поскольку он обеспечивает более интересную текстуру и приятный вкус. Использование чисто крупного овса может привести к получению более рассыпчатой ​​лепешки, которая будет немного более хрупкой.

Овсяная каша: крупа измельчается на более мелкие кусочки, что означает, что ее готовить быстрее. В рецепте блинчика эти овсяные хлопья обеспечивают более плотную и хрустящую текстуру.

Иногда комбинация двух типов овса используется для создания блинчика интересной текстуры, с которым легче обращаться.

Использование коричневого сахара вместо белого придаст вашим лепешкам более глубокий вкус ириски, а использование сахаров с более крупными кристаллами, таких как демерара, приведет к легкому сладкому хрусту, пробегающему по вашим лепешкам.

Золотой сироп предпочтительнее меда, так как мед имеет тенденцию подавлять вкус оладий.

Ароматизаторы

В рецепте ниже мы используем корицу, цедру апельсина и изюм для придания вкуса оладьям, но вы можете использовать любой из ваших любимых ароматизаторов.

и бык Смешайте шоколадную стружку с овсяной смесью, прежде чем она отправится в духовку.

& bull Смешайте сушеные / замороженные фрукты с овсяной смесью перед тем, как отправить их в духовку.

& Bull Сбрызните охлажденные оладьи растопленным шоколадом

& bull Полейте охлажденные оладьи топленым арахисовым маслом

& bull Смешайте замороженные фрукты с овсяной смесью перед тем, как отправить их в духовку.


Сотовые лепешки!

Классический поднос со сладким шоколадным оттенком и лепешками в сотах # 8211!

У меня было много запросов на подобный рецепт, и, без сомнения, в моем блоге будет больше одного рецепта оладий, однако я не мог удержаться от публикации этих рецептов! Мед для меня странный, но я ОБОЖАЮ использовать его в выпечке.

Эти оладьи имеют основу с медовой тематикой, а не с золотым сиропом, и, чтобы сделать их еще более «медовыми», я, конечно, покрыл их сотами. Нравится тема, катаюсь с ней!

Они хрустящие, липкие, сладкие, шоколадные, сладкие и вкусные. Я делал это много раз, чтобы на заднем плане была простая выпечка, что-то, что можно легко сделать на кухне или сделать в спешке, они такие простые!

Этот рецепт настолько универсален, что вы можете добавить сверху изюм, орехи, цедру апельсина, шоколадную стружку или любую плитку шоколада, которая вам нравится & # 8211, но мне больше всего нравится эта комбинация.

Базовый рецепт состоит всего из четырех ингредиентов настоящих оладий, и я просто одержим им. Мед, масло, сахар и овес! Буквально так просто.

Мои другие оладьи «Миллионеры» немного различаются, потому что я хотел сделать оладьи, связанные с золотым сиропом, но я знаю, что есть многие из вас, которым тоже понравится медовая версия!

Молочный шоколад сверху придает ему кремообразную текстуру, которую я могу часто жаждать с подносами (я думаю, это очевидно - сколько шоколадных печений у меня есть в моем блоге ?!) Но если серьезно, то это тоже необязательно.

Вы даже можете использовать темный шоколад, белый шоколад или любой ароматизированный шоколад, который вы можете растопить! Я просто пошла на молочный шоколад, поэтому он отлично подошел к Cadburys Crunchies!

Если вам нужен УДИВИТЕЛЬНЫЙ базовый рецепт блинчика, то это высший класс. Несмотря на то, что я обновил этот пост в июне 2019 года, когда он был первоначально опубликован почти за четыре года до этого ... рецепт не изменился. Я просто ОЧЕНЬ люблю это! Наслаждаться! Икс


Как долго будут храниться эти фруктовые оладьи?

Лепешки можно хранить в герметичном контейнере до 7 дней. Я часто запекаю их в воскресенье вечером на неделю вперед!

Вы сделали эти фруктовые оладьи? Дайте мне знать, что вы думаете о рецепте! оставьте комментарий ниже и оцените рецепт из пяти, нажимая на звездочки в карточке рецепта.

Не забудьте подписаться на мой список рассылки, указав свои данные в форме подписки на боковой панели главной страницы!

Вы также можете поделиться любыми фотографиями рецептов, которые вы сделали с моего сайта, и # 8211 отметьте меня #sweetsavouryblog на Instagram.