Последние рецепты

Суп из лука-порея

Суп из лука-порея



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Лук-порей и лук крупно нарезать и варить на оливковом масле 15 минут на среднем огне вместе с тимьяном. При необходимости добавьте воды.

Добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель и 750 мл горячей воды, довести до кипения и оставить на 25 минут, пока картофель не сварится.

Превратите все в крем, используя вертикальный блендер.

Положить яйца и поджарить хлеб.

Подавать суп с яйцами и тостами.


Суп из лука-порея и картофеля, рецепт натощак & # 8211 видео-рецепт

Вы пробовали этот рецепт? Подписывайтесь на меня в @JamilaCuisine или отметьте #jamilacuisine!

Суп из лука-порея и картофеля, вкусный, сытный суп, который я готовлю довольно часто и который мне очень нравится. Моя семья очень любит супы, поэтому они незаменимы на наших столах. Я делаю очень часто и суп из чечевицы или суп из сушеного гороха, оба очень любимые мной. Однако с некоторого времени у меня появился новый помощник по приготовлению лучших супов. Речь идет об сверхскоростном блендере Tefal Ultrablend Cook, блендер с функцией приготовления. Честно говоря, это мне пока что кажется самым крутым изобретением стиральной машины.

Но что означает блендер с функцией готовки? Значит, суперблендер готовит нам супы. Да, вы правильно прочитали, это блендер, который не только передает, измельчает и делает смузи, но он также готовит супы, компоты, фруктовые и овощные соусы или любые другие подобные блюда. Я нахожу это действительно крутым. У меня он был некоторое время, и я использовал его таким же образом. Это действительно не может быть проще. Я готовил из него всевозможные супы, из любых овощей, которые были в холодильнике, иначе они бы испортились. Поскольку он делает всю работу за вас, он действительно дает вам смелость попробовать полезные рецепты.

Это очень помогло мне в процессе разнообразия моей маленькой девочки. Я кладу все овощи для супа в блендер, наливаю воды и спокойно смотрю на свою работу. После того, как суп будет готов, блендер пропустит его, и вам останется только подать его. Имейте в виду, что детям до одного года мы не добавляем соль в пищу. Иногда педиатры рекомендуют даже до 2 лет. Для разнообразия используйте овощи, которые любит ваш ребенок, и добавляйте то, что он обычно не ест, но в небольших количествах, чтобы он не чувствовал их в супе.

Ингредиентов в супе из лука-порея с картофелем немного, и они удобны. В дополнение к луку-порею и картофелю я также добавила чеснок, зелень и оливковое масло. Вы можете добавить другие овощи, если хотите, но мне нравится сочетание лука-порея и картофеля, поэтому я хочу почувствовать вкус этих двух овощей. Для более насыщенного вкуса я добавил овощной суп, но вы также можете добавить воду или куриный суп. Надеюсь, вам понравился этот суп из лука-порея с картофелем, и предлагаю попробовать мой рецепт приготовленный овощной суп, такой же вкусный и ароматный.


Суп из лука-порея и картофеля

Готовы полакомиться этим супом из постного лука-порея?

ТАБЛИЦА ДЛЯ: 6

ГОТОВ: 50 минут

ТРУДНОСТЬ: Расслабленный

Список ингредиентов

• 500 г лука-порея
• 2 луковицы
• 40 г сливочного масла
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 600 г картофеля
• 2 зубчика чеснока
• 1 овощной суп
• 1 столовая ложка ягод дижонской горчицы
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца

Как ты готовишься?

• Очистить и вымыть лук-порей и лук, очистить картофель.
• Нарежьте лук-порей тонкими кольцами, а картофель и лук - кубиками.
• Нагрейте оливковое масло вместе со сливочным маслом на сковороде и выложите овощи.
• Посолить и приправить черным перцем. Готовьте на среднем огне около 15 минут, часто помешивая.
• Добавьте измельченный чеснок и готовьте около минуты.
• Положить горчицу и залить горячим супом. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите еще 15 минут, пока овощи не будут готовы.
• Подавать горячий суп с хрустящим хлебом.
• Для украшения можно использовать лук-порей, тонко нарезанный по длине, обжаренный в масле до хрустящей корочки.


Картофельный крем-суп, лук-порей и зеленый чеснок

Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой суповой кастрюле на среднем огне. Сварить в нем чеснок, лук-порей и сельдерей с 1/2 чайной ложкой соли. Затем дайте им вариться на слабом огне 10 минут, пока они не станут мягкими.

Добавьте картофель, воду, лавровый лист, тимьян, петрушку и щепотку соли и тушите под крышкой на слабом огне 30 минут.

Удалите лавровый лист и веточки тимьяна, пропустите суп через блендер, затем процедите его через толстое сито, надавливая ложкой.

Снова поставить суп на огонь, посолить и поперчить. Подавать горячим с небольшим количеством нарезанной петрушки.

Активируя и используя платформу комментариев, вы соглашаетесь с тем, что ваши личные данные будут обрабатываться PRO TV S.R.L. и компании Facebook в соответствии с Политикой конфиденциальности PRO TV и Политикой использования данных Facebook.

Нажатие кнопки ниже означает ваше согласие с ПОЛОЖЕНИЯМИ И УСЛОВИЯМИ ПЛАТФОРМЫ ДЛЯ КОММЕНТАРИЙ.


ЛЕК, ЛЕЙТАН и САЛАТНЫЙ СУП

Этот полезный суп готовится за 45 минут. Он содержит только сезонную зелень и очень ароматный. Насыщенный вкус лиственницы укрощен вкусом лука-порея и салата.

Используйте молодые, зеленые, здоровые листья. Если они старые, то придадут супу горьковатый привкус.

Салат, леутеин и суп из лука-порея

Потребление зелени приносит много пользы для здоровья. Исследования показали, что они содержат антиоксиданты, которые помогают защитить зрение и предотвратить катаракту или глаукому.

В то же время овощи богаты хлорофиллом - питательным веществом, которое помогает очищать и насыщать кислородом кровь и, таким образом, поддерживать чистоту и здоровье тела.

Зеленый суп - рецепт

ингредиенты

• 350 г салата
• 3 средних лука-порея
• 1 столовая ложка риса
• ătură соединение листьев лиственницы
• 2 чайные ложки морской соли
• 1 литр воды

Всю зелень промыть и хорошо отжать водой. Налейте в кастрюлю немного оливкового масла. Нарежьте лук-порей тонкими ломтиками и, когда масло нагреется, добавьте его в миску. Оставьте примерно на 10 минут, пока овощи не станут мягкими, часто помешивая.

Добавьте воду, рис и соль. Закройте крышку и дайте ему покипеть, пока рис хорошо не закипит, примерно 20 минут. Затем добавить мелко нарезанный салат и лиственницу. Довести до кипения на сильном огне, а через 2 минуты выключить огонь.

Вылейте суп в блендер (несколько раз) и перемешайте, пока не получится мелкая паста. Вы также можете использовать ручной блендер.

Если вы не готовите суп для голодного дня после его прохождения, вылейте его обратно в кастрюлю и добавьте несколько столовых ложек сливок. Дайте немного покипеть, затем попробуйте соль.

Подавать суп в мисках, украшенных листьями лиственницы и сливками.

У лиственницы более сильный аромат, и если он вам не нравится, вы можете заменить его на петрушку (используйте больше, около 1 звена).

* Советы и любая информация о здоровье, доступные на этом сайте, предназначены для информационных целей и не заменяют рекомендации врача. Если вы страдаете хроническими заболеваниями или принимаете лекарства, мы рекомендуем проконсультироваться с врачом перед началом лечения или естественного лечения, чтобы избежать взаимодействия. Откладывая или прерывая классические медицинские процедуры, вы можете подвергнуть опасности свое здоровье.


Ингредиент:

- 4 стебля лука-порея
- четверть стакана масла или маргарина
- крупная луковица, разрезанная пополам и нарезанная кружочками
- 1,5 кг картофеля, очищенного и нарезанного дольками
- 5 стаканов куриного супа
- 2 чайные ложки соли
- 2 стакана молока
- банка сметаны
- гарнир: чеснок, черный перец

Откажитесь от всех зеленых головок лука-порея и нарежьте белые части тонкими ломтиками.

Растопите масло в миске на среднем огне, добавьте лук-порей и лук и жарьте 5 минут или пока ингредиенты не станут мягкими. Добавьте картофель, суп и соль, затем доведите до кипения. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 35-40 минут. Дать немного остыть.

Постепенно переложите полученный суп в блендер и дайте ему получить однородную консистенцию. Положите его обратно в миску и смешайте с молоком и сливками. Готовьте на слабом огне, часто помешивая, пока крем-суп из лука-порея снова нагреть (не дать закипеть). Украсьте, если хотите!

Легкий рецепт, без сложностей, легкий в приготовлении и чудесно вкусный! Зеленые и свежие ароматы безалкогольного напитка крем-суп из лука-порея они сделают ваши дни немного красивее!


Суп из лука-порея

- столовая ложка сливочного масла
- 3 стакана тонко нарезанного лука-порея (примерно 3 стебля среднего размера)
- 6 стаканов очищенного и нарезанного кубиками золотистого картофеля (около 1 кг)
- 2 стакана воды
- пол чайной ложки соли
- 500 мл овощного супа
- 2 веточки тимьяна

Для гренок с сыром чеддер:

- 8 толстых ломтиков французского багета по диагонали
- полстакана тертого сыра чеддер
- чайная ложка молотого красного перца

- треть стакана сметаны
- четверть чайной ложки свежемолотого черного перца
- ветки тимьяна (по желанию)

Чтобы приготовить суп, растопите масло в глубокой миске на среднем огне. Добавить лук-порей и варить 10 минут или до размягчения, время от времени помешивая (чтобы он не стал коричневым).

Добавьте картофель, воду, соль, суп и веточки тимьяна. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите на медленном огне без крышки 20 минут или пока картофель не станет очень мягким.

Чтобы приготовить гренки из чеддера, выложите ломтики багета на противень. Запекайте их в духовке 7 минут или пока они не обжарятся. Переверните дольки другой стороной, сбрызните небольшим количеством оливкового масла и столовой ложкой сыра чеддер. Жарить еще 5 минут или пока сыр не расплавится, затем посыпать красным перцем.

Берет суп из лука-порея выключите огонь и выбросьте ветки тимьяна. Слегка разомните картофель и добавьте сливки. Посыпать черным перцем и подавать с восхитительными гренками, приготовленными ранее.

Вот этот суп из лука-порея он простой и нежный и подходит даже самым требовательным приверженцам диеты! Чистый аромат супа и его сливочный вкус идеально сочетаются с жесткостью гренок и свежестью сливок. Очень вкусно!


Лук-порей очищают от внешних листьев и более зеленой части, после чего его промывают и разрезают на кусочки шириной 1-2 см. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Картофель нарезать кубиками. Обжарить лук-порей, лук и морковь небольшим количеством воды. Если он готовится на масле, то немного нагрейте овощи, затем охладите их несколькими столовыми ложками воды и тушите. Когда они станут мягкими, добавьте два с половиной литра воды, соль, нарезанный кубиками картофель.

Доведите до кипения, пока все овощи не будут готовы, затем добавьте нарезанную петрушку, накройте крышкой и дайте покипеть еще минуту. При желании его можно поправить небольшим количеством сметаны и съесть с гренками.

Вы можете найти другие вкусные рецепты на AntenaSatelor.ro.

& # 8211 рецепт из Островен, уезд Долж, опубликованный в сборнике Симоны Лазар «Рецепты для Великого поста и Рождества», издательство Jurnalul, 2010.

Попробуйте и этот видео-рецепт


Лук-порей очищают от внешних листьев и более зеленой части, после чего его промывают и разрезают на кусочки шириной 1-2 см. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Картофель нарезать кубиками. Обжарить лук-порей, лук и морковь небольшим количеством воды. Если он готовится на масле, то немного нагрейте овощи, затем охладите их несколькими столовыми ложками воды и тушите. Когда они станут мягкими, добавьте два с половиной литра воды, соль, нарезанный кубиками картофель.

Доведите до кипения, пока все овощи не будут готовы, затем добавьте нарезанную петрушку, накройте крышкой и дайте покипеть еще минуту. При желании его можно поправить небольшим количеством сметаны и съесть с гренками.

Вы можете найти другие вкусные рецепты на AntenaSatelor.ro.

& # 8211 рецепт из Островень, уезд Долж, опубликованный в сборнике Симоны Лазар «Рецепты для Великого поста и Рождества», издательство Jurnalul, 2010.

Попробуйте и этот видео-рецепт


Легкие рецепты: вишисуазский суп из лука-порея

Летом мы не хотим проводить три часа на кухне, но обратим внимание на легкую сеть, которая готовится к большому дню. B & # 259cut of the head. Такой re & # 539et & # 259 - восхитительный суп & # 259 французского происхождения & # 259, Vichyssoise.

Суп вишисуаз - хорошая рекомендация, если вы любите картофель и лук-порей. На самом деле, даже если вы не большой поклонник лука-порея, вы убедитесь, что в таком сочетании его практически невозможно не полюбить. Однозначно, суп содержит & # 539 и запах, который придает восхитительный вкус любому добавляемому блюду.

Официально вишисуаз подавали к столу после того, как легенда гласила, что Людовик XV, опасаясь, что он не будет отравлен, попросил нескольких слуг обслужить его. Он ощущался на его тарелке, поэтому, когда он дошел до него, суп был уже холодным. К счастью, этот ужин из Виши такой же хороший и теплый, поэтому его можно есть в любом случае, в зависимости от температуры окружающей среды и, желательно, личного характера. Вот как приготовить этот рецепт самостоятельно, но вкусно!

Ингредиенты на 4 порции:

1 луковица & # 259 желтый & # 259 большой, нарезанный & # 259
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка масла
3 больших картофеля, cur & # 259 & # 539a & # 539i & # 537i t & # 259ia & # 539i кубики
2-4 лука-порея, в зависимости от размера, нарезать кружочками
1 л куриного бульона (sup & # 259 clear & # 259)
200 мл sm & acircnt & acircn & # 259
Поваренная соль
Перец
Nuc & # 537oar & # 259
Круги зеленого лука (или другого зеленого лука) для украшения

Как приготовить суп Вишисуаз:

В кастрюле нагрейте сливочное масло и масло на слабом огне, затем обжарьте лук примерно 2 минуты. Положить лук-порей и слегка перемешать в течение 5 минут, пока он не станет слегка мягким, затем добавить нарезанный кубиками картофель, посолить и поперчить, попробовать и все хорошо перемешать в течение 2 минут. Затем добавить прозрачный куриный бульон, увеличить огонь, пока он не закипит, после чего убавить огонь до медленного кипения и варить на медленном огне 20 минут или пока не закипит картофель. Выключите огонь и дайте супу остыть, чтобы положить его в блендер (все сразу или в несколько рядов, в зависимости от функции). вертикальный смеситель. Затем добавить сметану и поставить суп на огонь еще 5 минут, пока он немного не загустеет. Приправить солью и перцем, добавить немного мускатного ореха, измельчить и выключить огонь.

В зависимости от предпочтений вашей семьи, вы можете подавать суп к столу либо после того, как он немного остынет, либо когда он полностью остынет, либо после того, как вы его оставили. Разложив суп по тарелкам, украсьте его несколькими дольками зеленого или другого зеленого лука. В зависимости от предпочтений каждого человека в еде суп сам по себе хорош, но к нему прилагается ломтик жареных панировочных сухарей.259.

Люди, которые не переносят молочные продукты или не хотят их употреблять, а также люди, которые вообще не употребляют продукты животного происхождения, могут внести некоторые изменения в рацион без каких-либо изменений.259 и у вас есть очарование или удовольствие вкуса. Вместо куриного бульона можно использовать овощной, количество сливочного масла заменить маслом, а вместо сливок можно положить кокосовое молоко или пасту из кешью. Чтобы приготовить эту пасту, кипятите 70 г кешью в течение 5 минут, после чего кешью сливает воду и помещает ее в блендер с ложкой сока. # 259m & acircie & # 537i щепотку соли. Полученное тесто по окончании приготовления кладут на ужин.

Кроме того, для дополнительного вкуса любители бекона могут очень хорошо обжарить несколько ломтиков без масла, они станут хрустящими, после чего они станут хрустящими. 537i положил их & icircn sup & # 259 в конце, как начинку. Тем, кто не ест мяса, можно приготовить не менее аппетитную начинку на основе соевых бобов и чеснока. 3 столовые ложки гранулированных соевых бобов отваривают со щепоткой соли и присыпают чесночным порошком и 100 мл воды в течение 2-3 минут, пока они не набухнут. Вареные гранулы хорошо отжать в небольшом сите, чтобы удалить воду, затем обжарить несколько минут в столовой ложке масла с порошком копченой паприки.


Крем-суп из лука-порея

1. Очистите морковь, сельдерей и корень петрушки и отварите их целиком в воде со щепоткой соли.

2. Вынуть овощи и в оставшемся супе отварить нарезанный кубиками картофель и нарезанный лук-порей.

3. После того, как они закипят, процедите их и измельчите блендером или пропустите через толстое сито. Полученное таким образом пюре разбавить супом, в котором варились овощи.

4. Добавьте масло и дайте ему закипеть несколько минут. В конце выпрямить суп-крем из лука-порея со сметаной и подобрать по вкусу соли. Для украшения посыпать петрушкой и несколькими ломтиками лука-порея.

Вы знали? Если готовить лук-порей несколько минут, можно хранить в морозилке полгода.

3 лука-порея
2 л апа
3 картофелины
1 морковь
1 корень петрушки
1/2 сельдерея
1 столовая ложка сливочного масла
200 г сметаны
поваренная соль