Последние рецепты

Строганов с говядиной и грибами

Строганов с говядиной и грибами


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Добавьте веселья в эту русскую классику

Бефстроганов - это классическое русское блюдо, которое можно легко приготовить дома с помощью смеси для соуса McCormick® Beef Stroganoff, добавив немного грибов для придания аромата.

Этот рецепт любезно предоставлен Маккормиком.

5 мес.

(время подготовки)

15 м

(время приготовления)

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки масла
  • 1 1/2 фунта говяжьей вырезки без костей, нарезанной и нарезанной тонкими полосками
  • 1 упаковка McCormick® Beef Stroganoff Sauce Mix
  • 8 унций нарезанных грибов (1 упаковка)
  • 1 стакан воды
  • 2 столовые ложки белого вина или хереса
  • 1 стакан сметаны

Пищевая ценность

Порций6

Калорий на порцию 442

Эквивалент фолиевой кислоты (общий) 22 мкг 5%

Рибофлавин (B2) 0,4 мг 28,5%


  • 8 унций говядины, обрезанной
  • 3 чайные ложки оливкового масла первого отжима, разделенных
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 столовая ложка универсальной муки
  • 2 чайные ложки паприки
  • 1 банка на 14 унций говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 2 красных болгарских перца, нарезанных
  • 450 г шампиньонов, нарезанных ломтиками (около 6 чашек)
  • ¼ чайная ложка соли
  • Свежемолотый перец по вкусу
  • ¼ стакана нежирной сметаны
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

Нарежьте говядину тонкими полосками поперек волокон. Нагрейте 1 чайную ложку масла в голландской духовке на сильном огне. Добавьте говядину и готовьте 1-2 минуты, пока не подрумянится со всех сторон. Перенести на тарелку. Уменьшите огонь до среднего.

Добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку масла. Добавить лук и варить, помешивая, до золотистого цвета, около 5 минут. Добавить чеснок, муку и перец, варить, помешивая, еще 1 минуту. Добавьте бульон, горчицу и оставшуюся говядину. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и отправьте в духовку. Выпекайте бурганов, пока говядина не станет очень нежной, от 1 до 1 1/2 часа.

Тем временем нагрейте оставшуюся чайную ложку масла в большой сковороде на сильном огне. Добавить болгарский перец и варить, помешивая, около 1 минуты. Добавить грибы и варить, помешивая, около 5 минут, пока грибная жидкость не испарится. Приправить солью и перцем.

Добавьте в смесь бефстроганов овощи и сметану, чтобы они перемешались. Приправить солью и перцем, украсить петрушкой.

Тушение мяса не только смягчает его, но и создает бульон с богатым вкусом. Попробуйте это с чили.


  • 8 унций говядины, обрезанной
  • 3 чайные ложки оливкового масла первого отжима, разделенных
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 столовая ложка универсальной муки
  • 2 чайные ложки паприки
  • 1 банка на 14 унций говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 2 красных болгарских перца, нарезанных
  • 450 г шампиньонов, нарезанных ломтиками (около 6 чашек)
  • ¼ чайная ложка соли
  • Свежемолотый перец по вкусу
  • ¼ стакана нежирной сметаны
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

Нарежьте говядину тонкими полосками поперек волокон. Нагрейте 1 чайную ложку масла в голландской духовке на сильном огне. Добавьте говядину и готовьте 1-2 минуты, пока не подрумянится со всех сторон. Перенести на тарелку. Уменьшите огонь до среднего.

Добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку масла. Добавить лук и варить, помешивая, до золотистого цвета, около 5 минут. Добавьте чеснок, муку и перец и варите, помешивая, еще 1 минуту. Добавьте бульон, горчицу и оставшуюся говядину. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и отправьте в духовку. Выпекайте бурганов, пока говядина не станет очень нежной, от 1 до 1 1/2 часа.

Тем временем нагрейте оставшуюся 1 чайную ложку масла в большой сковороде на сильном огне. Добавить болгарский перец и варить, помешивая, около 1 минуты. Добавить грибы и варить, помешивая, около 5 минут, пока грибная жидкость не испарится. Приправить солью и перцем.

Добавьте в смесь бефстроганов овощи и сметану, чтобы они перемешались. Приправить солью и перцем, украсить петрушкой.

Тушение мяса не только смягчает его, но и создает бульон с богатым вкусом. Попробуйте это с чили.


  • 8 унций говядины, обрезанной
  • 3 чайные ложки оливкового масла первого отжима, разделенных
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 столовая ложка универсальной муки
  • 2 чайные ложки паприки
  • 1 банка объемом 14 унций говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 2 красных болгарских перца, нарезанных
  • 450 г шампиньонов, нарезанных ломтиками (около 6 чашек)
  • ¼ чайная ложка соли
  • Свежемолотый перец по вкусу
  • ¼ стакана нежирной сметаны
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

Нарежьте говядину тонкими полосками поперек волокон. Нагрейте 1 чайную ложку масла в голландской духовке на сильном огне. Добавьте говядину и готовьте 1-2 минуты, пока не подрумянится со всех сторон. Перенести на тарелку. Уменьшите огонь до среднего.

Добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку масла. Добавить лук и варить, помешивая, до золотистого цвета, около 5 минут. Добавьте чеснок, муку и перец и варите, помешивая, еще 1 минуту. Добавьте бульон, горчицу и оставшуюся говядину. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и отправьте в духовку. Выпекайте бурганов, пока говядина не станет очень нежной, от 1 до 1 1/2 часа.

Тем временем нагрейте оставшуюся чайную ложку масла в большой сковороде на сильном огне. Добавить болгарский перец и варить, помешивая, около 1 минуты. Добавить грибы и варить, помешивая, около 5 минут, пока грибная жидкость не испарится. Приправить солью и перцем.

Добавьте в смесь бефстроганов овощи и сметану, чтобы они перемешались. Приправить солью и перцем, украсить петрушкой.

Тушение мяса не только смягчает его, но и создает бульон с богатым вкусом. Попробуйте это с чили.


  • 8 унций говядины, обрезанной
  • 3 чайные ложки оливкового масла первого отжима, разделенных
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 столовая ложка универсальной муки
  • 2 чайные ложки паприки
  • 1 банка объемом 14 унций говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 2 красных болгарских перца, нарезанных
  • 450 г шампиньонов, нарезанных ломтиками (около 6 чашек)
  • ¼ чайная ложка соли
  • Свежемолотый перец по вкусу
  • ¼ стакана нежирной сметаны
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

Нарезать говядину тонкими полосками поперек волокон. Нагрейте 1 чайную ложку масла в голландской духовке на сильном огне. Добавьте говядину и готовьте 1-2 минуты, пока не подрумянится со всех сторон. Перенести на тарелку. Уменьшите огонь до среднего.

Добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку масла. Добавить лук и варить, помешивая, до золотистого цвета, около 5 минут. Добавьте чеснок, муку и перец и варите, помешивая, еще 1 минуту. Добавьте бульон, горчицу и оставшуюся говядину. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и отправьте в духовку. Выпекайте бурганов, пока говядина не станет очень нежной, от 1 до 1 1/2 часа.

Тем временем нагрейте оставшуюся чайную ложку масла в большой сковороде на сильном огне. Добавить болгарский перец и варить, помешивая, около 1 минуты. Добавить грибы и варить, помешивая, около 5 минут, пока грибная жидкость не испарится. Приправить солью и перцем.

Добавьте в смесь бефстроганов овощи и сметану, чтобы они перемешались. Приправить солью и перцем, украсить петрушкой.

Тушение мяса не только смягчает его, но и создает бульон с богатым вкусом. Попробуйте это с чили.


  • 8 унций говядины, обрезанной
  • 3 чайные ложки оливкового масла первого отжима, разделенных
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 столовая ложка универсальной муки
  • 2 чайные ложки паприки
  • 1 банка на 14 унций говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 2 красных болгарских перца, нарезанных
  • 450 г шампиньонов, нарезанных ломтиками (около 6 чашек)
  • ¼ чайная ложка соли
  • Свежемолотый перец по вкусу
  • ¼ стакана нежирной сметаны
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

Нарезать говядину тонкими полосками поперек волокон. Нагрейте 1 чайную ложку масла в голландской духовке на сильном огне. Добавьте говядину и готовьте 1-2 минуты, пока не подрумянится со всех сторон. Перенести на тарелку. Уменьшите огонь до среднего.

Добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку масла. Добавить лук и варить, помешивая, до золотистого цвета, около 5 минут. Добавить чеснок, муку и перец, варить, помешивая, еще 1 минуту. Добавьте бульон, горчицу и оставшуюся говядину. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и отправьте в духовку. Выпекайте бурганов, пока говядина не станет очень нежной, от 1 до 1 1/2 часа.

Тем временем нагрейте оставшуюся 1 чайную ложку масла в большой сковороде на сильном огне. Добавить болгарский перец и варить, помешивая, около 1 минуты. Добавить грибы и варить, помешивая, около 5 минут, пока грибная жидкость не испарится. Приправить солью и перцем.

Добавьте в смесь бурганов овощи и сметану, чтобы они перемешались. Приправить солью и перцем, украсить петрушкой.

Тушение мяса не только смягчает его, но и создает бульон с богатым вкусом. Попробуйте это с чили.


  • 8 унций говядины, обрезанной
  • 3 чайные ложки оливкового масла первого отжима, разделенных
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 столовая ложка универсальной муки
  • 2 чайные ложки паприки
  • 1 банка объемом 14 унций говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 2 красных болгарских перца, нарезанных
  • 450 г шампиньонов, нарезанных ломтиками (около 6 чашек)
  • ¼ чайная ложка соли
  • Свежемолотый перец по вкусу
  • ¼ стакана нежирной сметаны
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

Нарежьте говядину тонкими полосками поперек волокон. Нагрейте 1 чайную ложку масла в голландской духовке на сильном огне. Добавьте говядину и готовьте 1-2 минуты, пока не подрумянится со всех сторон. Перенести на тарелку. Уменьшите огонь до среднего.

Добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку масла. Добавить лук и варить, помешивая, до золотистого цвета, около 5 минут. Добавьте чеснок, муку и перец и варите, помешивая, еще 1 минуту. Добавьте бульон, горчицу и оставшуюся говядину. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и отправьте в духовку. Выпекайте бурганов, пока говядина не станет очень нежной, от 1 до 1 1/2 часа.

Тем временем нагрейте оставшуюся 1 чайную ложку масла в большой сковороде на сильном огне. Добавить болгарский перец и варить, помешивая, около 1 минуты. Добавить грибы и варить, помешивая, около 5 минут, пока грибная жидкость не испарится. Приправить солью и перцем.

Добавьте в смесь бурганов овощи и сметану, чтобы они перемешались. Приправить солью и перцем, украсить петрушкой.

Тушение мяса не только смягчает его, но и создает бульон с богатым вкусом. Попробуйте это с чили.


  • 8 унций говядины, обрезанной
  • 3 чайные ложки оливкового масла первого отжима, разделенных
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 столовая ложка универсальной муки
  • 2 чайные ложки паприки
  • 1 банка на 14 унций говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 2 красных болгарских перца, нарезанных
  • 450 г шампиньонов, нарезанных ломтиками (около 6 чашек)
  • ¼ чайная ложка соли
  • Свежемолотый перец по вкусу
  • ¼ стакана нежирной сметаны
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

Нарежьте говядину тонкими полосками поперек волокон. Нагрейте 1 чайную ложку масла в голландской духовке на сильном огне. Добавьте говядину и готовьте 1-2 минуты, пока не подрумянится со всех сторон. Перенести на тарелку. Уменьшите огонь до среднего.

Добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку масла. Добавить лук и варить, помешивая, до золотистого цвета, около 5 минут. Добавьте чеснок, муку и перец и варите, помешивая, еще 1 минуту. Добавьте бульон, горчицу и оставшуюся говядину. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и отправьте в духовку. Выпекайте бурганов, пока говядина не станет очень нежной, от 1 до 1 1/2 часа.

Тем временем нагрейте оставшуюся чайную ложку масла в большой сковороде на сильном огне. Добавить болгарский перец и варить, помешивая, около 1 минуты. Добавить грибы и варить, помешивая, около 5 минут, пока грибная жидкость не испарится. Приправить солью и перцем.

Добавьте в смесь бурганов овощи и сметану, чтобы они перемешались. Приправить солью и перцем, украсить петрушкой.

Тушение мяса не только смягчает его, но и создает бульон с богатым вкусом. Попробуйте это с чили.


  • 8 унций говядины, обрезанной
  • 3 чайные ложки оливкового масла первого отжима, разделенных
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 столовая ложка универсальной муки
  • 2 чайные ложки паприки
  • 1 банка объемом 14 унций говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 2 красных болгарских перца, нарезанных
  • 450 г шампиньонов, нарезанных ломтиками (около 6 чашек)
  • ¼ чайная ложка соли
  • Свежемолотый перец по вкусу
  • ¼ стакана нежирной сметаны
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

Нарежьте говядину тонкими полосками поперек волокон. Нагрейте 1 чайную ложку масла в голландской духовке на сильном огне. Добавьте говядину и готовьте 1-2 минуты, пока не подрумянится со всех сторон. Перенести на тарелку. Уменьшите огонь до среднего.

Добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку масла. Добавить лук и варить, помешивая, до золотистого цвета, около 5 минут. Добавьте чеснок, муку и перец и варите, помешивая, еще 1 минуту. Добавьте бульон, горчицу и оставшуюся говядину. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и отправьте в духовку. Выпекайте бурганов, пока говядина не станет очень нежной, от 1 до 1 1/2 часа.

Тем временем нагрейте оставшуюся чайную ложку масла в большой сковороде на сильном огне. Добавить болгарский перец и варить, помешивая, около 1 минуты. Добавить грибы и варить, помешивая, около 5 минут, пока грибная жидкость не испарится. Приправить солью и перцем.

Добавьте в смесь бефстроганов овощи и сметану, чтобы они перемешались. Приправить солью и перцем, украсить петрушкой.

Тушение мяса не только смягчает его, но и создает бульон с богатым вкусом. Попробуйте это с чили.


  • 8 унций говядины, обрезанной
  • 3 чайные ложки оливкового масла первого отжима, разделенных
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 столовая ложка универсальной муки
  • 2 чайные ложки паприки
  • 1 банка объемом 14 унций говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 2 красных болгарских перца, нарезанных
  • 450 г шампиньонов, нарезанных ломтиками (около 6 чашек)
  • ¼ чайная ложка соли
  • Свежемолотый перец по вкусу
  • ¼ стакана нежирной сметаны
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

Нарезать говядину тонкими полосками поперек волокон. Нагрейте 1 чайную ложку масла в голландской духовке на сильном огне. Добавьте говядину и готовьте 1-2 минуты, пока не подрумянится со всех сторон. Перенести на тарелку. Уменьшите огонь до среднего.

Добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку масла. Добавить лук и варить, помешивая, до золотистого цвета, около 5 минут. Добавить чеснок, муку и перец, варить, помешивая, еще 1 минуту. Добавьте бульон, горчицу и оставшуюся говядину. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и отправьте в духовку. Выпекайте бурганов, пока говядина не станет очень нежной, от 1 до 1 1/2 часа.

Тем временем нагрейте оставшуюся чайную ложку масла в большой сковороде на сильном огне. Добавить болгарский перец и варить, помешивая, около 1 минуты. Добавить грибы и варить, помешивая, около 5 минут, пока грибная жидкость не испарится. Приправить солью и перцем.

Добавьте в смесь бурганов овощи и сметану, чтобы они перемешались. Приправить солью и перцем, украсить петрушкой.

Тушение мяса не только смягчает его, но и создает бульон с богатым вкусом. Попробуйте это с чили.


  • 8 унций говядины, обрезанной
  • 3 чайные ложки оливкового масла первого отжима, разделенных
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 столовая ложка универсальной муки
  • 2 чайные ложки паприки
  • 1 банка на 14 унций говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 2 красных болгарских перца, нарезанных
  • 450 г шампиньонов, нарезанных ломтиками (около 6 чашек)
  • ¼ чайная ложка соли
  • Свежемолотый перец по вкусу
  • ¼ стакана нежирной сметаны
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

Нарезать говядину тонкими полосками поперек волокон. Нагрейте 1 чайную ложку масла в голландской духовке на сильном огне. Добавьте говядину и готовьте 1-2 минуты, пока не подрумянится со всех сторон. Перенести на тарелку. Уменьшите огонь до среднего.

Добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку масла. Добавить лук и варить, помешивая, до золотистого цвета, около 5 минут. Добавьте чеснок, муку и перец и варите, помешивая, еще 1 минуту. Добавьте бульон, горчицу и оставшуюся говядину. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и отправьте в духовку. Выпекайте бурганов, пока говядина не станет очень нежной, от 1 до 1 1/2 часа.

Тем временем нагрейте оставшуюся 1 чайную ложку масла в большой сковороде на сильном огне. Добавить болгарский перец и варить, помешивая, около 1 минуты. Добавить грибы и варить, помешивая, около 5 минут, пока грибная жидкость не испарится. Приправить солью и перцем.

Добавьте в смесь бефстроганов овощи и сметану, чтобы они перемешались. Приправить солью и перцем, украсить петрушкой.

Тушение мяса не только смягчает его, но и создает бульон с богатым вкусом. Попробуйте это с чили.



Комментарии:

  1. Emil

    Очень полезное сообщение

  2. Sajar

    Какая талантливая идея

  3. Tushicage

    Извините за то, что я здесь, чтобы вмешиваться ... недавно. Но они очень близки к теме. Напишите в премьер -министр.



Напишите сообщение