Необычные рецепты

Тарталетки из песочного теста

Тарталетки из песочного теста

Рецепт Тарталетки из песочного теста от 22.09.2015 [Обновлено 25.09.2017]

Как и обещал, я готовлю сегодняшний второй рецепт, чтобы показать вам, как я использовал свое пикантное песочное тесто: я приготовил милые и вкусные тарталетки. Учитывая температуру (я не знаю от вас, но здесь все еще жарко!) Я выбрал очень свежую начинку на основе страккино и помидоров, но вы можете наполнить их по своему усмотрению, от сливок из баклажанов до сливок из свеклы и до классического мусса. с тунцом (здесь вы найдете несколько идей). Пикантные тарталетки из песочного теста идеально подходят для праздничного фуршета или ужина из закусок, и ваши гости обязательно оценят их по достоинству: P Что ж, девочки, на сегодня все, я оставлю вас рецепту, а я пойду забрать малышку из школы , поцелуи: *

метод

Как приготовить тарталетки из песочного теста

В миске смешайте муку, пармезан, соль и пищевую соду, затем добавьте масло и яйцо и замесите, пока не получите однородное тесто, которое вы оставите в холодильнике примерно на полчаса.

Возьмите пикантное песочное тесто, раскатайте его на посыпанной мукой поверхности и нарежьте стаканом кружки песочного теста подходящего размера для форм для маффинов.

Выровняйте формы с тестом, придав им форму пальцами и отрезав лишнее тесто.

Проколите поверхность тарталеток вилкой.

Затем выпекайте 10-15 минут или до золотистого цвета при температуре 180-200 ° C в предварительно разогретой конвекционной духовке.
Дать остыть, затем вывернуть тарталетки.

Нафаршировать по вкусу и подавать.


Видео: Лимонный тарт (January 2022).