Лучшие рецепты

Сыр наан хлеб

Сыр наан хлеб

Рецепт сырного хлеба наан on 07-08-2013 [Обновлено 28-08-2018]

Хлеб Наан - типичное индийское блюдо, это вкусный дрожжевой хлеб, который сопровождает тушеное мясо, мясо на гриле, которое готовится на тарелке, в этом случае хлеб называется сыр наан потому что он наполнен мягким сыром. Этот хлеб широко распространен на Ближнем Востоке, рецепт его очень прост в приготовлении и, что самое главное, он действительно вкусный, если учесть, что время закваски сокращено и хлеб готовится на сковороде, а не в духовке, вы не можете не пытайся.
Я приветствую вас и иду собирать последние вещи в свой чемодан, сегодня днем ​​я уезжаю на Родос, где я проведу каникулы с семьей, меня не будет на 2 недели, но я надеюсь, что смогу опубликовать оттуда некоторые рецепты, которые я приготовил в последние дни, как это воспользоваться возможностью прийти и поздороваться. Счастливых праздников уезжающим и, прежде всего, хорошего дня тем, кто остался, бассейны: *

метод

Как приготовить сыр наан

Насыпьте муку в миску, сделайте отверстие в центре и добавьте щепотку соли, йогурт и масло.
Постепенно добавляйте воду с растворенными дрожжами внутри.
Замесить до получения мягкого и однородного теста.

дать тесту подняться 2 часа, затем вернуть его и разделить на 4 равные части

С помощью скалки раскатываем шарики

Положите в центр щедрую ложку плавленого сыра.

Закройте створки и плотно закройте кончиками пальцев.

очень аккуратно раскатать хлеб скалкой

Нагрейте на сковороде немного масла и, когда оно станет горячим, готовьте хлеб по 2 минуты с каждой стороны под крышкой.

Хлеб наан будет пышным и золотистым.

Сделайте то же самое для всех остальных хлебов, а затем подавайте


Видео: Хачапури. Лепёшки с сыром, цыганка готовит. Gipsy cuisine. (November 2021).