Необычные рецепты

Печенье с лавандой

Печенье с лавандой

Рецепт печенья с лавандой от 03-05-2019

лавандовое печенье это первый рецепт, который я попробовал, следуя вашему совету, с моим первым растением лаванды. Аромат, который выделяется при готовке, неописуемый, их стоит делать даже просто для этого! Конечно, это песочное печенье не для всех, но не бойтесь покупать печенье с мыльным вкусом: вкус особенный, но очень нежный, а вместе с рассыпчатым тестом результат действительно потрясающий;) Это был мой самый первый эксперимент с лаванда на кухне, и я должен сказать, что доволен, я не могу дождаться, чтобы попробовать новый рецепт, чтобы предложить вам!

метод

Как приготовить лавандовое печенье

В большой миске смешайте холодное масло на мелкие кусочки и муку и быстро перемешайте, чтобы получить песчаную смесь.
Вмешайте сахар и яйцо и, когда у вас получится однородное тесто, добавьте лаванду.
Накройте пищевой пленкой и дайте постоять в холодильнике 1 час.

Возьмите тесто, разделите его пополам и сформируйте два цилиндра.
Оберните их полиэтиленовой пленкой и оставьте в морозильной камере на 30 минут.

Возьмите цилиндры и нарежьте их кусочками примерно по 1 см.

Когда они будут готовы, выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Затем выпекайте около 10-12 минут при 180 ° C в предварительно разогретой конвекционной духовке.

Дайте лавандовому печенью остыть перед подачей на стол.


Видео: Печенье с лавандой. Простой рецепт. Нежное, ароматное, хрупкое и очень вкусное. (January 2022).