Необычные рецепты

Яйца фламенко

Яйца фламенко



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепт яиц фламенко от от 27.10.2017 [Обновлено 27.08.2018]

Яйца фламенко или Уэвос а-ля фламенка, это второе блюдо, которое я имел возможность попробовать и оценить во время моей поездки в Андалусию несколько месяцев назад. Это рецепт, рожденный в Севилье, который приносит с собой цвета и ароматы этой великолепной земли. В этом приготовлении яйца готовятся в глиняной сковороде вместе с перцем, томатным соусом, горошком, ветчиной, салями (чоризо) и многими другими ингредиентами на ваш выбор.
Поскольку мой друг Доменико, который живет в Испании, принес мне хамон и книгу тапас, я не мог не приступить к работе и начать прямо с яйца фламенко он всегда говорит со мной о. Приготовленные таким образом яйца получаются очень крепкими и могут стать полноценным и питательным блюдом;)

метод

Как приготовить яйца фламенко

Очистите и нарежьте помидоры и перец кусками.
На сковороде обжарить на масле чеснок и лук, затем добавить помидоры, перец, петрушку, соль и перец.
Смешайте ингредиенты и варите около 15 минут.

Затем переложите в глиняный горшок и положите сверху хамон.
Теперь сварите горох, а когда он будет готов, поднимите его и положите на ветчину.

Яйца открывать прямо в кастрюле, не разбивая желтки, и варить при 200 ° C 10 минут.

Ваши яйца фламенко готовы к подаче.


Видео: Фламенко Flamenco-Испанский танец страсти! Spanish flamenco dance (August 2022).