Необычные рецепты

Соленый пирог с полентой

Соленый пирог с полентой

Рецепт соленого пирога Полента из от 13.01.2018 [Обновлено 03.09.2018]

Пирог с соленой полентой - очень вкусный вариант для второго отличного от обычного блюда! Приготовив основу из поленты, фаршированной грибами и беконом, пирог будет выпекаться всего 15 минут и подавать на стол, немного остудив. Начинка, очевидно, может соответствовать вашим вкусам, поэтому дайте волю своему воображению: от классической колбасы и проволоне до вегетарианского вкуса с радиккио, страккино и пармезаном!
В моем доме этот торт оценила и моя мама, которая обычно не отдает предпочтение блюдам на основе поленты, но на этот раз сделала небольшое исключение, продвигая мой рецепт;)
Поцелуй тех, кто проходит здесь и желает хороших выходных: *

метод

Как приготовить пирог с полентой

Очистите грибы и нарежьте их тонкими ломтиками.

Выложите в сковороду с маслом чеснок, а затем грибы.
Дайте ему вариться около 15 минут, затем добавьте панчетту, готовьте еще 5 минут и посолите.

Тем временем доведите воду до кипения, всыпьте муку поленты и варите 8 минут, помешивая.
Затем добавьте соль, масло, соль и пармезан и снова перемешайте.

Теперь переложите поленту в форму, выложенную пергаментной бумагой.
Фарширован сначала грибами и беконом, а затем ломтиками сыра, оставляя немного места по краям.
Затем варить при 180 ° C 15 минут.

Дайте пирогу с полентой остыть и подавайте.


Видео: Мчади. рецепт кукурузных лепёшек из грузинской кухни (January 2022).