Необычные рецепты

Филе камбалы с зеленью и медом

Филе камбалы с зеленью и медом

Рецепт филе камбалы с зеленью и медом от 26.07.2012 [Обновлено 24.05.2016]

Филе камбалы с травами и медом - второй вариант, из которого я приготовил эту рыбу, блюдо с действительно восхитительным вкусом, и если вы опасаетесь из-за меда, знайте, что мое филе камбалы с травами и медом оценили даже самые скептически настроенные, так что попробуйте рецепт, а потом расскажите мне :) Для приготовления этого блюда можно также использовать подошву, гораздо более ценную, но и гораздо более дорогую, и я кое-что знаю об этом, так как покупаю ее хотя бы раз в неделю для маленькой девочки :) И вчерашний, и сегодняшний рецепт можно найти в августовском номере журнала "provo del cuoco magazine", где 2 страницы посвящены моим рецептам с филе камбалы, теперь я вас приветствую и хорошего дня.

метод

Как приготовить филе камбалы с травами и медом

Приготовьте смесь со свежей зеленью


На сковороде с антипригарным покрытием растопите немного масла. Добавьте 1 зубчик измельченного чеснока и 3/4 измельченной зелени и варите 1 минуту.

Поднимите зубчик чеснока, добавьте филе камбалы и обжарьте их по несколько минут с каждой стороны.


После приготовления посолить и поперчить, добавить в сковороду столовую ложку меда и карамелизировать филе еще минуту.

Подавать филе камбалы с зеленью и медом, посыпав блюдо оставшейся нарезанной зеленью.


Видео: Камбала жареная в кляре. Пальчики оближешь. Как пожарить камбалу. (January 2022).