Лучшие рецепты

Тушеная капуста

Тушеная капуста

Рецепт савойской капусты от 26.11.2013 [Обновлено 03.07.2017]

Тушеная капуста - это зимний гарнир, который в доме моей мамы чередуется с тушеными эскаролами и готовится не реже одного раза в неделю, я не езжу после этого, но несколько дней назад у меня осталось полголова капусты из рецепта, и я решил приготовить тоже. Я приготовил тушеную капусту, сделав чуть более вкусную версию с сырой ветчиной, которая была слишком жирной, чтобы ее можно было есть абсолют (да, это риск отправить самцов за покупками), и поэтому я смог оценить это , действительно очень хорошо. Сегодня утром я с удовольствием приготовила сладкий хлеб с изюмом для моей мамы, которая всю жизнь просила меня о нем, это небольшой эксперимент, и если он будет хорошим, завтра вы найдете рецепт в блоге. Желаю хорошего дня и увидимся позже

метод

Как приготовить тушеную капусту

Очистите капусту, удалив более твердые внешние листья, затем нарежьте их полосками и промойте под проточной водой.

Обжарьте сырую ветчину на сковороде, сбрызнув маслом и долькой чеснока.

Теперь добавьте капусту и готовьте на сковороде пару минут.

Теперь добавьте бульон, накройте крышкой и тушите около 20 минут.

Снимаем крышку, приправляем солью.

Подавать тушеную капусту.


Видео: Тушеная капуста. Очень вкусно! Быстро и просто. Мамины рецепты (January 2022).