Традиционные рецепты

Паста с рагу из чечевицы

Паста с рагу из чечевицы

Паста с рагу из чечевицы это веганская альтернатива классическому рагу, который мы все хорошо знаем. Приготовление более или менее похоже на мясной соус, но заменено чечевицей, которая является очень важным источником белка, железа и клетчатки. Если вы никогда не пробовали чечевичный соус, рекомендую сопровождать его пастой, выберите один короткая паста, полезное и вкусное сочетание, которое вы без тени сомнения оцените! Сегодня я стараюсь не забывать о рецептах, которые могу предложить вам, потому что завтра вас ждет настоящая бомба, чтобы немного уравновесить;)
Что ж, девочки, завтра я уезжаю в Болонью, а в понедельник вернусь в Милан, эти мероприятия по Италии так же красивы, как и стрессовые, потому что всегда есть что организовать до и после. Не говоря уже о том, что впервые в Болонье я буду выступать на мероприятии, мне придется рассказать об истории своего блога перед 300 людьми, и мне страшно, что я вам не скажу: /
Итак, я оставляю вас рецепт блюда а я собираюсь надеть крылья на ноги, тазики и хорошего дня

метод

Как приготовить пасту с чечевичным соусом

В кастрюле обжарьте мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей.
Затем выложите томатное пюре и варите около 20 минут.

Теперь добавьте сушеную чечевицу, воду и тимьян и варите 1 час.

Когда приготовлено, отрегулируйте соль.

Обильно сварить макароны в кипящей подсоленной воде, процедить и добавить в соус.

Подавайте макароны с чечевичным соусом на тарелках, при желании добавив немного перца прямо на тарелки.


Видео: котлеты из чечевицы (December 2021).