Рецепт хлеба с беконом и сыром от 24.05.2007 [Обновлено 22.03.2018]
Хлеб с беконом и сыром - это новый способ приготовить выпечку, которая каждый день является главным героем нашего стола. Этот хлеб, обогащенный вкусным ароматом копченого бекона, получил название деревенский рок в кулинарной книге, в которой я это видел. Если вы ищете вкусный хлеб, вы нашли правильный рецепт, попробуйте и дайте мне знать, что вы думаете, поцелуи тем, кто проходит мимо: *
метод
Как приготовить хлеб с беконом и сыром
Приготовьте закваску, растворив пивные дрожжи в 50 мл воды комнатной температуры, взятой из общего количества, затем добавьте несколько столовых ложек муки, взятой из общего количества, и перемешайте все, пока не получите мягкое и однородное тесто. объема.
В кучу насыпьте муку и в центр вылейте раскисшее тесто. Теперь добавьте оставшуюся воду и начните месить, затем добавьте соль.
Месить, пока не получится ликийское и эластичное тесто. Накройте тканью и дайте подняться на 2/3 часа.
Нарезать бекон и сыр кубиками и добавить в хлебное тесто, затем замесить, чтобы добавить в тесто.
Придайте хлебу форму буханки, выложите его на смазанный маслом противень и дайте ему подойти примерно 30 минут.
Смажьте небольшим количеством масла и запекайте в разогретой духовке при 200 ° C в течение 30 минут.
Дайте хлебу остыть, прежде чем нарезать ломтиками и подавать на стол.
