Необычные рецепты

Холодная паста по-гречески

Холодная паста по-гречески

Рецепт греческой холодной пасты от от 30.07.2013 [Обновлено 29.08.2018]

Накануне вечером я готовил свой обычный салат из макарон, когда открывал холодильник, я увидел фету, у меня было все, даже огурец, и поэтому мне пришло в голову приготовить греческую холодную пасту, летний рецепт, который проецирует меня на мои каникулы;) Если вам нравятся эти ингредиенты и вы ищете свежее первое блюдо, может быть, я дал вам идею для сегодняшнего обеда, знаете, мне нравится думать, что я полезен тем, кто меня читает, даже если это решать «проблема» того, что приготовить на обед. Ну, я прощаюсь и приступаю к работе, поцелую и увидимся позже.

метод

Как приготовить холодную пасту по-гречески

Лук и огурец мелко нарезать, почистить и нарезать тонкими ломтиками.

Помидоры вымыть и разрезать на 4 части, а оливки без косточек положить в миску с луком и огурцами.

Приправить солью и маслом, перемешать и варить 1 час.

Тем временем варите макароны в большом количестве подсоленной воды, слейте воду al dente и приправьте небольшим количеством масла.
Когда паста остынет, добавить ее в соус, нарезать сыр фета кубиками и тоже добавить в салат из макарон.

Перемешайте, оберните миску полиэтиленовой пленкой и поместите салат из греческой пасты в холодильник, чтобы он охладился минимум на 1 час.
Подавайте холодные греческие макароны на тарелках, при необходимости добавив немного сырого масла.


Видео: Макаронная Запеканка с Фаршем По-Гречески Пастицио Παστίτσιο (December 2021).