Лучшие рецепты

Пельмени с кабачками и рикоттой

Пельмени с кабачками и рикоттой

Рецепт фрикаделек из кабачков и рикотты от 08.03.2017 [Обновлено 08.03.2017]

Пельмени с кабачками и рикоттой это вкусное основное блюдо, которое очень легко приготовить. Их готовят из тертых сырых кабачков, которые перед приготовлением в духовке смешать в смеси из рикотты, сыра, винограда и базилика. Мягкие внутри и хрустящие снаружи, они нравятся как молодым, так и старым, и им нужно совсем немного масла!
Уже некоторое время назад я дал вам рецепт восхитительных фрикаделек из кабачков, и он вам очень понравился, надеюсь, эта новая идея вам тоже пришлась по душе;) Друг тазов и добрый день, меня ждет еще один день сильной жары на кухне ... вздох, всхлип: /

метод

Как приготовить тефтели из кабачков и рикотты

Вымойте кабачки, очистите их и натрите в миске.

Добавьте рикотту, яйцо, тертый сыр. соль и мелко нарезанный базилик.
Смешайте ингредиенты, чтобы получилась однородная смесь (если она слишком мягкая, добавьте пару столовых ложек панировочных сухарей).
Теперь сформируйте фрикадельки и обваляйте их в панировочных сухарях.

Теперь выложите тефтели на противень, застеленный пергаментной бумагой, и сбрызните его маслом.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 ° C, около 30 минут.

Ваши фрикадельки из цуккини и рикотты можно подавать к столу.


Видео: Пельмени готовлю только так. Супер рецепт пельмешек запеченных в духовке под сыром. (December 2021).