Необычные рецепты

Медовая булочка

Медовая булочка

Рецепт медовой булочки от от 27.07.2014 [Обновлено 27.07.2014]

Рецепт медовой булочки от Антонеллы Валенца, девушки, которую я встретила в группе Миси в Facebook, уже много месяцев пользуется большим успехом в сети, и все ее действительно пробовали, кроме меня :) Рецепт этой булочки, в отличие от Многие другие крылатые фразы привлекли меня сразу же, потому что я люблю мед, но в прошлом у меня не было особых чувств к сладким заквашенным продуктам, таким как бриошь, и, опасаясь провала, я отложил эксперимент. Наконец, в последние несколько месяцев я разблокировал себя и решил попробовать рецепт, поэтому я попробовал отличную медовую булочку, потому что она того стоит. Сегодня еще один напряженный день, на самом деле эти выходные мы посвятили его покупкам для работы по дому, которую мы делаем, и поэтому мне все еще приходится обходиться с измерителем, бумагой и ручкой, но потом меня ждет хорошая брациата;) хорошего воскресенья ;*

метод

Как приготовить медовые булочки

Растворите дрожжи в миске с молоком комнатной температуры, затем добавьте мед и ваниль и перемешайте.

Добавьте 3/4 муки и сахара.

Начать замешивание

Добавьте яйца, размягченное масло и щепотку соли.

Месить, стараясь хорошо натянуть тесто

Добавьте оставшуюся муку

Работайте, пока не получите гладкое, мягкое и однородное тесто. Сформируйте шар и дайте тесту подняться в помещении на 2 часа.

Теперь возобновите тесто и раскатайте его на посыпанной мукой тестовой доске, образуя прямоугольник, затем залейте медом.

Сверните все, чтобы получилась колбаса

Затем нарезать 10 ломтиками

Выложите тесто в смазанную маслом форму, накройте крышкой и дайте подняться еще час.

Смажьте медовую булочку небольшим количеством молока, затем посыпьте сахарными крупками.

запекать при 175 ° в статической духовке и варить 25 минут

Дайте медовой булочке остыть, затем поднесите к столу.



Видео: ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ. очень вкусный домашний хлеб. простой рецепт теста. выпечка French Baguette (December 2021).