Последние рецепты

Рисовый тимбале с цукини и беконом

Рисовый тимбале с цукини и беконом

Рецепт Тимбале из риса с кабачками и беконом от 18.06.2015 [Обновлено 09.12.2017]

Несколько дней назад я обедал тимбале из риса с цукини и беконом. После приготовления ризотто alla parmigiana для Элизы я использовал оставшееся, чтобы приготовить что-то более вкусное для нас с Ивано. Этот тимбале из риса - очень удобное блюдо, которое также можно приготовить заранее. Достаточно сделать шаг в духовке, чтобы растопить моцареллу внутри, и блюдо готово к употреблению. Что ж, друзья, сегодня я иду очень быстро, завтра мне нужно пойти на свадьбу Дилетты, одной из девушек, которая работает со мной (та, которая, так сказать, с тортом на девичник), и поэтому мне нужно все закрыть сегодня, а также сделать планирование на следующую неделю , Приветствую вас и оставляю за рецептом, мы прочитаем позже :)

метод

Как приготовить рисовый тимбале с цукини и беконом

Нарежьте лук и обжарьте его в кастрюле с 50 г сливочного масла.
Добавьте рис и обжарьте его в соусе.

Добавьте вино и дайте ему покипеть на сильном огне, затем залейте рис бульоном и продолжайте готовить.
Добавьте еще бульона, так как он подсохнет во время приготовления.

Когда готово, выключите огонь и перемешайте ризотто с оставшимся маслом и пармезаном.

Цукини нарезать ломтиками и обжарить на горячей плите.

Обжарьте ломтики бекона на сковороде.

Выстелите форму для выпечки хлеба (25х10 см) пергаментной бумагой, затем выложите чередующиеся ломтики кабачка и бекона.

Покройте половиной риса и добавьте моцареллу.

Покройте оставшимся рисом, затем всегда чередуя ломтики цукини и бекона.

Выпекайте пирог в духовке около десяти минут при температуре 200 ° C, достаточно, чтобы растопить моцареллу. Затем переверните флан на сервировочное блюдо и подавайте.


Видео: Тунец с лапшой из цукини и салатом из овощей (December 2021).