Лучшие рецепты

Пицца филадельфия

Пицца филадельфия

Рецепт пиццы аль Филадельфия ди от 05.06.2009 [Обновлено 23.11.2015]

Этот рецепт пиццы «Филадельфия» некоторое время назад был безумным на форуме. На ужине по случаю дня рождения моего мужа мы с Еленой решили попробовать этот рецепт, приготовив пиццу «Филадельфия» в качестве закуски, она получилась очень симпатичной, а также очень хорошей. Тесто очень простое и быстрое приготовление, оно не требует дрожжей или времени ожидания, идеально подходит для использования в качестве аперитива вместе с канапе или в качестве полдника, мне они очень понравились: P

метод

Как приготовить пиццу филадельфия

Выложите муку на кондитерской доске с щепоткой пищевой соды в центре, солью, филадельфией и маслом, нарезанным кусочками.

Месите сначала кончиками пальцев, а затем всей рукой, пока не образуется однородное тесто.


Оберните тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник на четверть часа.

Заправить соус солью и маслом и нарезать моцареллу кубиками.
Раскатайте тесто толщиной примерно 3 мм на посыпанной мукой поверхности.

Нарисуйте кружки на тесте, чтобы придать форму пицце.

Разложите пиццу «Филадельфия» на противне, застеленном пергаментной бумагой.
Положите чайную ложку томатного пюре в центр каждой пиццы, а затем порезанную кубиками моцареллу.

Выпекайте пиццу «Филадельфия» при температуре 180 ° C в предварительно разогретой духовке и готовьте около 15 минут.
Достаньте из духовки и подавайте;)



Видео: Barstool Pizza Review - Santillos Elizabeth,NJ Bonus Old School Italian Pizza Maker (December 2021).