Последние рецепты

Салат из помидоров с моцареллой

Салат из помидоров с моцареллой

Нарезать кружочками: помидоры, огурцы, сыр моцарелла и болгарский перец.

Приготовить масляный соус в миске: положить масло, добавить молотый перец, соль и чайную ложку бальзамического уксуса. Хорошо перемешайте и подавайте отдельно с салатом.

Разложите по тарелкам помидоры, рукколу, моцареллу, огурцы и сладкий перец.

Сбрызните все небольшим количеством оливкового масла и бальзамического уксуса. Добавьте соль, перец и лист базилика.

Приятного аппетита.


САЛАТ ИЗ РУКОЛА С ИНЖИРОМ И МОЦЦАРЕЛЬЕЙ

Когда дело доходит до особого салата, максимально простого, я часто вспоминаю салат из рукколы с инжиром и моцареллой. Это один из моих любимых блюд с салатом из эндивия с благородным сыром и орехами или салатом из эндивия со сливочным сыром, лососем и авокадо.

Свежий инжир чаще встречается осенью, когда наступает их сезон, но если вы особенно хотите его, его можно найти все чаще и чаще в течение года в определенных магазинах. Я сомневаюсь, что они будут румынскими, потому что, как я читал, второй или третий весенний урожай в нашей стране может быть сделан из инжира с красными, желтыми или зелеными плодами. Однако наиболее распространенными разновидностями являются пурпурный инжир. Они замечательные, но и зеленые, которые я собрал сама с фигового дерева за блоком, очень вкусные и очень сладкие. Они казались немного вкуснее тех, что я купил на днях. Может быть, потому что это был лучший фрукт, учитывая, что я собрал по крайней мере 15-16 зеленых инжиров после нескольких лет, за которые я едва мог найти кусок или два, потерянных на дереве. Во всяком случае, на этот раз я был так взволнован, что поспешил их увековечить.

Еще рекомендую этот салат из рукколы с инжиром и моцареллой. Это отличное сочетание свежего и сладкого инжира, свежего салата и сыра моцарелла, которое вы легко можете заменить козьим сыром или горгонзолой. Добавьте горсть грецких орехов и немного кислых зерен граната, и у вас получится чудесный и успокаивающий салат.

Ингредиент:

  • 80 гр. руккола
  • 5-6 свежих инжиров
  • 150 гр. моцарелла
  • 50 гр. ОРЕХИ
  • 2 столовые ложки зерен граната

Для заправки:

  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка гранатового сиропа
  • соль и перец по вкусу

Метод приготовления:

Для начала нарежьте моцареллу на более мелкие кусочки, а горсть грецких орехов сломайте как можно крупнее. Они подчеркнут вкус салата и придадут ему хрустящую нотку, которая иногда необходима в салате, чтобы поднять его истинную ценность.

Нарежьте инжир на четвертинки и приготовьте почти половину граната.

Смешайте салат с рукколой с инжиром и моцареллой в миске, затем добавьте грецкие орехи и приготовьте заправку.

Чтобы смешать лимонный сок в банке со столовой ложкой оливкового масла и столовой ложкой гранатового сиропа, нужно всего две минуты. Сироп очень густой и немного кисловатый, поэтому, если его нет под рукой, его можно легко заменить каплей бальзамического уксуса. Добавьте щепотку соли и перца, затем накройте крышкой и хорошо встряхните.

Выложите салат на сервировочную тарелку и обильно полейте заправкой.

В конце встряхните сверху несколько зерен граната и наслаждайтесь кисло-сладким салатом, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.


САЛАТ ИЗ НУТА С МОЦЦАРЕЛКОЙ

Салат из нута с моцареллой, а салат быстрый и сытный, один из моих любимых. Я использовал салат айсберг, но вы можете использовать любой тип салата по своему усмотрению, а также добавить в него помидоры или тертую морковь.

  • 1/2 салата айсберг
  • 250 г вареного филе
  • 125 г моцареллы
  • 2 столовые ложки оливок
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2-3 столовые ложки лимонного сока
  • солить по вкусу

Способ приготовления салат из нута с моцареллой

Салат вымыть, обсушить, нарезать, положить в миску, добавить отварной нут, нарезанную кубиками моцареллу и оливки.

Смешайте масло с лимонным соком и солью, полейте заправкой ингредиенты в миске и аккуратно перемешайте. Сразу ешьте салат. Наслаждайтесь!

Если вы попадете на вкус рецептов в этом блоге, я жду вас каждый день на страница на фэйсбуке. Вы найдете там много опубликованных рецептов, новых идей и обсуждений с интересующимися.

* Вы также можете подписаться на Группа рецептов всех видов. Там вы сможете загрузить свои фото с проверенными блюдами из этого блога. Мы сможем обсудить меню, рецепты блюд и многое другое. Однако я призываю вас соблюдать правила группы!

Вы также можете подписаться на нас в Instagram и Pinterest с тем же названием «Рецепты всех видов».


Салат с вялеными помидорами

Все лето я путешествовал по стране с самой большой полностью оборудованной и функциональной мобильной кухней в Румынии - грузовиком LIDL - в караване шеф-повара для удовольствия. Каждые выходные, которые я готовил по стране с Флорином Думитреску, Андреем Арадицем и Дору Катанеску, было для меня настоящим удовольствием. Я смеялся, я пел, я плакал, когда думал, что проливной дождь испортит наш день в Тимишоаре (и все же это оказался один из самых успешных дней в Караване), я узнал много нового, я встретил тебя и я готовила бок о бок с человеком, которого я очень уважаю и который, помимо изображения на телевидении, является OM - Флорином Думитреску.

Рецепт, который я покажу вам сегодня, - это самый дорогой рецепт Флорина от Chef's Caravan для удовольствия. Каждые выходные ждем этого момента - Салат с вялеными помидорами, козьим сыром и вкусной заправкой на основе орехового масла. Я немного изменил рецепт в соответствии со своим личным вкусом, потому что повара такие, они не уходят, пока я не добавлю что-нибудь к каждому рецепту. Я положила каплю сиропа агавы в примерочную, воспользовалась напитком #FrenchFreed, который сейчас продается в магазинах Lidl, взяла сливочный козий сыр и классическую дижонскую горчицу. Еще добавила клюкву, потому что мне нравится сочетание козьего сыра и сухофруктов. Еще кладу мелко нарезанные грецкие орехи, вот как меня научил Думитреску! Получился исключительный салат, спасибо Флорин!


Салат из помидоров с моцареллой - Рецепты

Хаплея восхищает итальянцев их гастрономическим искусством. Большинство блюд на полуострове готовятся быстро, очень вкусны и питательны.

Что нужно на 4 порции (рисунок 1)
& # 8211 250 гр зеленый феттучини со шпинатом и базиликом
& # 8211 100 гр мини-моцарелла
& # 8211 100 гр пармезана (я использовала пармезан-реджано)
& # 8211 100 гр помидоров черри
& # 8211 100 гр оливок
& # 8211 30 мл оливкового масла
& # 8211 соус песто (по желанию)

План работы:
& # 8211 ставим феттучини в кипяток, в который предварительно насыпали щепотку соли (фото 2)
& # 8211 По истечении времени приготовления дайте пасте стечь (рисунок 3), пока мы готовим ингредиенты.
& # 8211 нарезанные помидоры и пармезан (рисунок 4)
& # 8211 сбрызните феттучини оливковым маслом (рисунок 5), а затем добавьте все ингредиенты.
& # 8211 хорошего аппетита! (рисунок 6)

Время подготовки: 20 минут
Цена: 6 лей / порция (может варьироваться в зависимости от того, где вы берете ингредиенты)


Русская версия салата от Юлии Высоцкой

Автор рецепта считает, что главное в салате - это объемный вкус, в котором есть немного горечи и сладости, немного кислоты и, конечно же, свежести.

Количество необходимых продуктов:

  • 1 ст. л. винного уксуса
  • 2 красных помидора
  • 2 красных болгарских перца
  • 150 г желтых помидоров черри
  • 100 г моцареллы в собственном рассоле
  • горсть листьев рукколы
  • 120 мл оливкового масла
  • базилик (только листья) & # 8211 кулак.

Вам нужно будет подготовить: 25 мин. В одной порции еды содержится: 255 ккал.

  1. Заранее разогрейте духовку до 150 ° C. Выложить вишню на противень, сбрызнуть сливочным маслом, попробовать и поставить на 15 минут. в духовке
  2. Тогда вам понадобится сковорода-гриль. В него на 5 минут кладем сладкий перец жариться. Затем положите овощ в полиэтиленовый пакет с сеткой на несколько минут. Эта простая процедура поможет вам легко очистить овощи.
  3. Удалите косточки из перца большим целлюлозным ножом. Крупные помидоры нарезать тонкими дольками, а моцареллу - дольками. Среднюю часть нарезать семенами помидора
  4. Приготовьте заправку: смешайте масло с винным уксусом, солью, перцем, листьями базилика.
  5. Выложить салат на тарелку в следующем порядке: сладкий перец, затем дольки помидоров, кружочки моцареллы, измельченная вишня, залить заправками, посыпать сломанными листьями рукколы.

Как испечь куличи, если нет особых форм, читайте в нашей статье.

Запишите рецепты вкусного блюда из картофеля. Эти рецепты могут стать прекрасным дополнением ко многим мясным блюдам.

Попробуйте приготовить тефтели из домашних начинок по нашим рецептам. Блюдо простое, но многие его готовят неправильно - узнают секреты поваров.


Салат из помидоров с моцареллой - Рецепты

Хаплея восхищает итальянцев их гастрономическим искусством. Большинство блюд на полуострове готовятся быстро, очень вкусные и питательные.

Что нужно на 4 порции (рисунок 1)
& # 8211 250 гр зеленый феттучини со шпинатом и базиликом
& # 8211 100 гр мини-моцарелла
& # 8211 100 гр пармезана (я использовала пармезан-реджано)
& # 8211 100 гр помидоров черри
& # 8211 100 гр оливок
& # 8211 30 мл оливкового масла
& # 8211 соус песто (по желанию)

План работы:
& # 8211 ставим феттучини в кипяток, в который предварительно насыпали щепотку соли (фото 2)
& # 8211 По истечении времени приготовления дайте пасте стечь (рисунок 3), пока мы готовим ингредиенты.
& # 8211 нарезанные помидоры и пармезан (рисунок 4)
& # 8211 сбрызните феттучини оливковым маслом (рисунок 5), а затем добавьте все ингредиенты.
& # 8211 хорошего аппетита! (рисунок 6)

Время подготовки: 20 минут
Цена: 6 лей / порция (может варьироваться в зависимости от того, где вы берете ингредиенты)


Салат из пасты с помидорами и моцареллой

Может быть вам также понравится:

Как приготовить салат из пасты с тунцом (ВИДЕО)

Салат из пасты с тунцом Как приготовить салат из пасты с тунцом Наслаждайтесь!

Рецепт дня: Салат из пасты с уксусным винегретом

Салат из пасты с уксусом из: макарон, лука, чеснока, сельдерея, петрушки, орегано, базилика, семян сельдерея, салями, ветчины, курицы, сыра, маслин, соли, перца, оливкового масла, яблочного уксуса, вустерширского соуса, шрирача, пармезана. . Ингредиенты: 300 г вареных макарон 1 луковица, 1 мелко нарезанный зубчик чеснока, 4 стебля сельдерея нарезанных, нарезанных […]

Рецепт дня: Куриный салат с пастой и острой заправкой.

Салат из курицы с пастой и острой заправкой из: микса салатов, листьев салата, зеленого лука, кориандра, пасты, кешью, семян кунжута, курицы, рапсового масла, рисового уксуса, соуса чили, кунжутного масла, кунжутного соуса соевого. Вас также может заинтересовать: Куриный салат с валерианой Куриный салат с валерианой Куриный салат […]

Как приготовить салат из пасты с овощами (ВИДЕО)

Салат из макарон с овощами Как приготовить салат из макарон с овощами Наслаждайтесь!


САЛАТ С КАПРЕЗОМ С СОУСОМ ИЗ БАЗИЛИНА ПЕСТО

"Я хочу брускетты с помидорами и базиликом!" & # 8211 Подруга рассказала мне на днях, когда мы решили встретиться, чтобы перекусить и приготовить освежающий десерт.

«Хорошо, - подумал я, - хотя я не мог подавать их с горячим майонезным хлебом, я сразу подумал поставить в духовку, прежде чем он прибыл, потому что я знаю, как он ему нравится». Мы находим что-нибудь в холодильнике, чтобы поесть ... «А как насчет салата капрезе с соусом песто из базилика?», - говорю я, потому что мы все еще на одной волне, что-то вроде… «Отлично, я приношу оливки! & # 8230 ”

Вот как нам иногда нравится проводить день в компании друзей. И если вы думаете, что вам нужно проводить слишком много времени на кухне за салатом капрезе и брускеттами, вы ошибаетесь. Я уже представлял вам рецепт брускетты с помидорами и базиликом, который вы можете найти здесь. Сегодня, однако, я использую прекрасные спелые помидоры и очень ароматный базилик, который у меня есть под рукой, чтобы приготовить замечательный салат капрезе, который, несмотря на свою простоту, полон аромата благодаря своему безошибочному вкусу базилика.

Используйте базилик, если он у вас свежий. Соус песто готовится в кратчайшие сроки, и все, что вам нужно, - это пакетик сосновых почек или несколько кешью, немного сыра пармезан, чеснок и оливковое масло. Вы уже знаете, что для салата капрезе вам нужны только три ингредиента, которые перекликаются с цветами итальянского флага на вашей тарелке: помидоры, моцарелла и базилик. Это простой и быстрый рецепт, который займет всего 10 минут и сэкономит вам на полдень, который стоит потратить на перекус, а не на кухню.

Ингредиент:

  • 200 гр. моцарелла
  • 3 помидора
  • 2 нити базилика
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • солить по вкусу
  • 2 столовые ложки соуса песто

Метод приготовления:

1 С помощью зубчатого ножа нарежьте помидоры тонкими круглыми ломтиками примерно 5-6 мм.

2 Нарежьте моцареллу примерно такой же толщины, как и готовые помидоры.

3 Вымойте листья базилика и поочередно выложите три ингредиента на тарелку.

4 Приправьте салат небольшим количеством соли, затем полейте таким же количеством соуса песто с базиликом и несколькими каплями оливкового масла.

5 В зависимости от ваших предпочтений, вы можете положить рядом с ним восхитительные греческие оливки каламата, но его также можно употреблять в чистом виде, дополнительно используя заправку из бальзамического уксуса.

В дополнение к этому салату капрезе с соусом песто из базилика, вы ни в коем случае не должны пропустить хлебные гренки, обжаренные с оливковым маслом и, возможно, приправленные легким оттенком чеснока, чтобы свежий хлеб с майонезом, чей соблазнительный запах все еще оставался там. она чувствовала это на кухне, я с удовольствием упаковал ее и с радостью отдал друзьям на следующий день.

Это была приятная встреча, и малиновый торт, предложенный моим другом, был безумным. Я думаю, вам это понравится, но я надеюсь, что у вас будет больше терпения, пока я не подготовлю его, чтобы вернуться с подробностями об этом рецепте.


САЛАТ ИЗ НУТА С ПОМИДОРАМИ

Нет ничего лучше в этой жаре, чем салат. Салат из нута с помидорами Готовится он очень быстро, вкусно и сытно, а если у нас уже есть вареный нут, нам даже не нужно включать плиту.

  • 240 г отварного нута (одна коробка)
  • 150 г помидоров черри (или 2 нормальных)
  • 1 зубчик чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • петрушка (или базилик)

Способ приготовления салат из нута с помидорами

В миску положить отварной нут, нарезанные кубиками или половину помидоры, зубчик чеснока положить на мелкую терку и петрушку или базилик, посолить и поперчить по вкусу.

Осторожно перемешайте и дайте салату остыть в течение часа. Конечно, его можно съесть сразу, но после того, как немного остынет, он станет намного вкуснее для смешивания вкусов. Хороший аппетит !

Если вы попадете на вкус рецептов в этом блоге, я жду вас каждый день на страница на фэйсбуке. Вы найдете там много опубликованных рецептов, новых идей и обсуждений с интересующимися.

* Вы также можете подписаться на Группа рецептов всех видов. Там вы сможете загрузить свои фото с проверенными блюдами из этого блога. Мы сможем обсудить меню, рецепты блюд и многое другое. Однако я призываю вас соблюдать правила группы!

Вы также можете подписаться на нас в Instagram и Pinterest с тем же названием «Рецепты всех видов».


Способ приготовления

Слить моцареллу и нарезать тонкими ломтиками, помидоры вымыть, удалить корешок и нарезать кружочками.

2- Вымойте базилик, тимьян и шалфей и обсушите. Оставьте немного каждого для украшения. Удалите листья со стебля и поместите в небольшие отдельные емкости.

3- Поочередно выложить ломтики помидоров и моцареллы на большую тарелку так, чтобы они были покрыты пополам, украсить консервированной зеленью.

4-Смешайте бальзамический уксус с солью и перцем, и после того, как соль растворится, постепенно добавьте масло.


Видео: Un mic secret pentru o salata de rosii gustoasa, cu multa zeama (January 2022).