Последние рецепты

Повар с луком-пореем, грибами и помидорами в духовке

Повар с луком-пореем, грибами и помидорами в духовке


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рыбу очищают от чешуи и кишок, промывают большим количеством холодной воды, затем протирают полотенцем, солят и оставляют охлаждаться прим. Десять минут.

Тем временем очистите лук-порей, нарежьте его полосками толщиной прибл. 6-8 см. Положить в жаропрочную посуду, сбрызнуть ароматным маслом, белым вином и выпекать ок. 10 минут на слабом огне.

Через 10 минут достаньте блюдо из духовки, всыпьте слой грибов, затем рыбу заранее заправьте.

Положите слой помидоров и ломтики болгарского / острого перца поверх кефали для более ароматного вкуса. Накройте кастрюлю крышкой и снова поставьте в духовку прим. 30 минут.


По истечении этого времени снимите крышку и оставьте еще прим. 10 минут в духовке до коричневого цвета. Хороший аппетит!


Овен в котле

Вам также может быть интересно:

Овен в петрушке

Овен в петрушке из: мякоти баранины, хлеба, лука, петрушки, чеснока, молока, масла, соли, перца, кориандра, розмарина, тимьяна, уксуса. Состав: 800 г мякоти баранины 6-7 ломтиков хлеба 1 большая луковица 2 пучка зеленой петрушки 4 зубчика чеснока, масла, масла, соли, перца, кориандра, розмарина, тимьяна, уксуса Приготовление: Мякоть […]

Овен с овощами

Овен с овощами из: баранины, картофеля, моркови, перца, лука, чеснока, масла, бульона, вина, болгарского перца, тимьяна, соли, перца. Состав: 600 г баранины без костей 500 г розового картофеля 300 г молодой моркови 1 красный болгарский перец 2 луковицы 3 зубчика чеснока 2 столовые ложки масла 200 мл более густого бульона 100 мл […]


Запеченный картофель с грибами и яйцом

Смотришь на меня так файлы с картинками и рецептами с компьютера, я понял, что забыл представить вам этот рецепт, хотя приготовил его больше года назад. Это не впечатляет, но может избавить вас от неприятностей, если вы хотите приготовить завтрак или ужин без особых хлопот и без необходимости идти в супермаркет за покупками (то есть вы можете положить любые овощи, которые есть у вас дома). . Он вкусный и сытный, а также имеет преимущество более низкого содержания жира, поскольку картофель и яйца не жарятся на масляной ванне.

Если хотите, можете вместо грибов или рядом с ними бросить в поднос несколько ломтиков болгарского перца и / или чеснока. Также, если вы готовите это блюдо летом, когда в изобилии сочные и вкусные помидоры, его хорошо дополнить запеченными на гриле половинками помидоров или, проще говоря, положить на тот же противень, рядом с картофелем. Рецепт адаптирован из журнала BBC Good Food.

Ингредиенты (на 4 порции):
& # 8211 картофель 800 г
& # 8211 лук репчатый 2 шт. средний (140 г)
& # 8211 грибы 250 г
& # 8211 яйца 4 шт.
& # 8211 оливковое масло 2 ст.
& # 8211 сушеный орегано 2 чайные ложки тертого
& # 8211 соль, молотый перец

Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Картофель нарезать кубиками одинакового размера и отварить, залить холодной водой. Когда они закипят, оставьте их примерно на 10 минут, чтобы они немного впитались. Слейте воду и выложите на сковороду с антипригарным покрытием вместе с нарезанным луком. Посыпать сушеным орегано, щепоткой соли и молотым перцем, влить оливковое масло и аккуратно перемешать. Поставьте противень в духовку и оставьте на 15 минут. Добавьте очищенные и / или промытые грибы и тщательно протрите их водой.

Оставьте в духовке еще на 10 минут, затем сделайте ложкой четыре & # 8220 дырок & # 8221 среди овощей. Разбейте в них яйца и снова поставьте в духовку на 4-5 минут (в зависимости от того, насколько хорошо вы приготовили яйца). Достаньте из духовки и сразу подавайте.


Блюдо из лука-порея с оливками и томатным соусом & # 8211 вкусный рецепт натощак

Поскольку сейчас выходные, и у меня больше времени на приготовление еды, я решил приготовить сегодня восхитительное блюдо из лука-порея с оливками и соусом с томатным вкусом, которое я добавил в несколько острых фрикаделек, приготовленных в духовке. Конечно, можно подавать это блюдо без ножек, если вы поститесь.

Лук-порей для меня очень дорогой овощ, даже если я не из Олтении, и я даже не беру лук, потому что он имеет сладкий вкус и хрустящую текстуру в сочетании с томатно-оливковым соусом.

Смотрите ниже простой, но очень вкусный рецепт блюда из лука-порея с оливками и томатным соусом. Это блюдо можно подавать в качестве гарнира, как я, - с двумя ножками или любым другим видом мяса, которое вам нравится в духовке, - или просто так, горячим или холодным, если вы поститесь. Какой бы вариант вы ни выбрали, вкус отличный!


Scn Кухня

Для начала хорошо приправьте мясо и поместите его в посуду, которая войдет в духовку.

В 4 столовых ложках масла разогрейте мелко нарезанный лук и нарезанный кусочками лук-порей. Когда они начнут размягчаться, заглушаем огонь.

Переместите лук и лук-порей (с маслом) в миску над мясом, добавьте помидоры и дольки чеснока. Залить предварительно смешанный бульон куриный суп, приправить солью, перцем и накрыть фольгой.

Поставьте миску при 200 ° C на 40 минут, затем снимите фольгу и оставьте примерно на 15-20 минут, чтобы фольга не подрумянилась.

Мы подали его со здоровой порцией спагетти с кабачками и помидорами.


Запеченная форель с грибным соусом и луком-пореем

Форель очищают и промывают холодной водой. Посыпать солью и тушить 30 минут.

Грибы промываем, чистим и разрезаем на 4 части.

Лук-порей очищаем и нарезаем кружочками.

Нагрейте оливковое масло в миске, затем добавьте лук-порей. Перемешайте, пока лук-порей не станет мягким.

Выпекайте вместе 10 минут.

Очищенные помидоры выдаются через робота.

Добавить седохо и вино и варить до готовности грибов.

Ближе к концу добавить нарезанную петрушку, посолить и поперчить и варить вместе еще 5 минут.

Параллельно на сильном огне жарится форель.

Выложите обжаренную форель на противень и добавьте приготовленный выше грибной соус.

Поставьте застеленный фольгой противень в разогретую до 200 градусов духовку на 10-20 минут.

Подавать с полентой горячим.

Как предложила Митинита в январском испытании, мы пытаемся вывести токсины.


На платформе Juicer.io

(5 баллов / всего голосов: 160)

mihaela 10 лет назад - 30 ноября 2008 17:11

Re: Запеченные грибы

Раньше я готовила этот рецепт, грибы очень хороши в духовке, кроме них я еще в духовке варила картошку, давно не варила, потому что мне нужны грибы побольше.

Иоана 10 лет назад - 1 декабря 2008 г. 11:31

Re: Запеченные грибы

вы можете сделать это и с грибами поменьше, только это более кропотливая работа

Моника 10 лет назад - 3 декабря 2008 16:26

Re: Запеченные грибы

Они очень хороши! И я всегда делаю, но никогда не получаю достаточно. Еще я покупаю помидоры, которые заправляю нарезанными грибами, солью, перцем и зеленью. На мой взгляд, это лучшая закуска во время поста.

vistrian 10 лет назад - 18 января 2009 12:16

Re: Запеченные грибы

Я тоже делаю нечто подобное, и мне очень нравятся рецепты грибов с грибами. Грибы и плевротус содержат витамин D2, который помогает стабилизировать кальций в костях и укрепляет организм против рака и болезней легких. Витамин D2 содержится только в этих грибах, рыбе. , яйца и ассимилируются от солнца, особенно между 9-11, когда излучаются ультрафиолетовые лучи

Иоана 10 лет назад - 18 января 2009 12:24

Re: Запеченные грибы

Большое спасибо за информацию, я знал, что витамин D помогает стабилизировать кальций, но я точно не знал, в какой пище он содержится. очень полезная информация и ее хорошо запомнить

petrutza 9 лет назад - 11 февраля 2009 12:51

Re: Запеченные грибы

Я обычно делаю их от Святого Андрея, когда я покровитель дома и делаю постную еду. Также мелко нарезанная, немного вегета. Этой отбивной заправляю грибы, шляпки кладу на поднос и сверху на каждую кладу по кусочку маргарина размером с горошину. Они очень вкусные.

lili 9 лет назад - 9 марта 2009 22:18

Re: Запеченные грибы

Привет, я попробовала рецепт, и он мне очень понравился. . Вы можете попробовать сами и не пожалеете

ramisimion 9 лет назад - 30 марта 2009 г. 09:51

Re: Запеченные грибы

очень хороши эти грибы. Я немного потрудился, чтобы подготовить их, потому что они были очень маленькими, но оно того стоило.

Рамона 9 лет назад - 16 апреля 2009 г. 17:51

Re: Запеченные грибы

Еще вчера приготовила, получилось супер вкусно.
Не могу дождаться, когда встану с постели, чтобы добавить немного сыра. поцелуи!

маран мариана 9 лет назад - 12 мая 2009 22:55

Re: Запеченные грибы

Еще я приготовила грибы в духовке примерно так же, как вы, но посмеялась над сыром, и они вышли супер
напиши еще рецепты с грибами, потому что мне это очень нравится

люблю 9 лет назад - 17 мая 2009 12:55

Re: Запеченные грибы

Я ФАН ГРИБОВ, если такое есть. Я могу есть их в сыром виде (я не рисковал), ОНИ В любом случае ВКУСНЫЕ, Я БЫ ПРИГОТОВИЛ ИХ!

maraxandra 9 лет назад - 30 мая 2009 21:04

Re: Запеченные грибы

Они ужасны. Я делаю их в двух вариантах: закаленные с луком хвосты, смешанные с зеленью и тертым сыром или смешанные со сливочным сыром (Rama crène bonjour с зеленью и т. Д.).

adyady78 9 лет назад - 12 июня 2009 22:31

Re: Запеченные грибы

lory 9 лет назад - 29 июня 2009 18:22

Re: Запеченные грибы

Режу лук с нарезанными кайзером хвостиками, затем добавляю укроп, чеснок, тертый сыр и обязательно 1 яйцо, чтобы связать состав.Попробуй, и ты увидишь, насколько они вкусные.

andrei 9 лет назад - 24 августа 2009 10:28

Re: Запеченные грибы

любая еда без рыбы или кролика, иначе я их люблю

Роксана 9 лет назад - 15 сентября 2009 14:26

Re: Запеченные грибы

Итак ... Я ел что-то похожее в это воскресенье. хотя я не очень люблю грибы, но приготовлю рецепт, потому что они меня приготовили)

Родика 9 лет назад - 25 сентября 2009 17:34

Re: Запеченные грибы

Я очень люблю грибы. Не могу дождаться, чтобы приготовить этот рецепт

andree 9 лет назад - 22 ноября 2009 22:44

Re: Запеченные грибы

елена 9 лет назад - 26 ноября 2009 22:02

Re: Запеченные грибы

Привет, Иоана, если возможно, я хочу кое-что спросить. Можете ли вы использовать другую начинку для грибов? Спасибо

Иоана 9 лет назад - 27 ноября 2009 17:49

Re: Запеченные грибы

елена, извини, я забыла тебе ответить. В смысле, я думал о набивке, но не понимал, что не писал тебе
так что вы можете заправить смесью шпината и телемеи, вот эту: [ссылка], и после того, как вы их заправите, вы можете натереть сыр сверху, чтобы он стал красиво запекать

или вы можете использовать рагу (или похожий на мясо соус): [ссылка], а также, в последние минуты в духовке, вы можете на этот раз посыпать их сыром пармезан.

mariana 9 лет назад - 27 декабря 2009 г. 10:25

Re: Запеченные грибы

Запеченные грибы очень вкусные, фарш из хвостика делаю морковь, а лук через мелкую терку, сверху зелень, специи и тертый сыр.
Неясно одно: очищаются ли верхние гранулы грибов. Я всегда их чищу, не знаю, хорошо это или нет, я имею в виду, не студенистый ли пилинг?

carmen 9 лет назад - 27 декабря 2009 19:12

Re: Запеченные грибы

Я также чистил кожицу грибов перед тем, как пойти с подругой, которая раньше работала в грибной лавке, и она сказала мне, что ее ни в коем случае не чистят, а хорошо стирают только шляпу. Я понимал, что в ней будет много витаминов. кожа. в любом случае, я не чистил грибы несколько лет, и они такие же вкусные. Я также готовлю разные рецепты, но мне нравятся грибы, приготовленные на подносе с небольшим количеством соли.

Валентина 8 лет назад - 27 января 2010 14:46

Re: Запеченные грибы

У меня тоже есть простой рецепт: каждый хвост обрезается длинной (джуллиене) и кладется в шляпку. Затем добавьте соль, перец по вкусу (на мой взгляд, немного остренького) и по чайной ложке масла или маргарина в каждую шляпку. Сверху натереть сыр и поставить в духовку. Сняв, добавьте нарезанную петрушку.
Я пробовала приготовить хвосты с луком, но без них мне показалось намного лучше (лук немного тяжелый).

florina 8 лет назад - 15 марта 2010 09:15

Re: Запеченные грибы

lidia 8 лет назад - 19 марта 2010 17:49

Re: Запеченные грибы

они вкусные, а грибы готовлю только потому, что еще кладу в смесь яйцо

Ралука 8 лет назад - 20 марта 2010 21:38

Re: Запеченные грибы

Привет, Иоана, несколько дней назад я наткнулся на ваш сайт, и я считаю его очень практичным и вдохновляющим. Мне очень нравится готовить, особенно когда дело касается моей семьи или друзей (обычно я не ем из продуктов, которые я готовлю, а не из других, но я нахожу это увлекательным, а также полностью удовлетворяющим процесс приготовления пищи, сочетая вкусы, кулинарную архитектуру и т. Д. .). В общем, я хотел посоветовать вам попробовать рецепт грибов Джейми Оливера (я его фанат). Очень интересно посмотреть, как вкусовые рецепторы реагируют на разные ароматы одной и той же еды и как каждый гриб приобретает новый вкус и неожиданный опыт.
Надеюсь, я долго не похищал тебя со своей полологией, я новичок в комментировании
поздравляем сайт одновременно еще раз за вдохновение.

Александру 8 лет назад - 22 апреля 2010 23:26

Re: Запеченные грибы

Я попробовал рецепт и подумал, что они так хороши только потому, что были сделаны мной. Похоже, многие о них хорошо отзываются о них, поэтому я должен поздравить всех с рецептом. PS: Думаю, завтра повторю

cici 8 лет назад - 29 апреля 2010 12:57

Re: Запеченные грибы

Меня тошнит, мне это не понравилось

eu 8 лет назад - 12 мая 2010 13:02

Re: Запеченные грибы

Мне не нравится, когда из них сливают сок. Мне нравится, что они оставляют. они очень хорошие, но мне они больше нравятся с сыром и солью мммммммммммммммммммммм

gabytza22 8 лет назад - 20 мая 2010 12:07

Re: Запеченные грибы

это выглядит очень хорошо и я постараюсь приготовить его сегодня

nelika 8 лет назад - 9 июня 2010 19:43

Re: Запеченные грибы

Я их тоже приготовил, и они получились очень вкусными, они действительно хороши с сыром и грибами без проверенных ингредиентов, и я заслуживаю

Габриэла 8 лет назад - 12 августа 2010 18:33

Re: Запеченные грибы

Я обнаружил ваш сайт несколько дней назад, и я считаю его необычным, а вы находите его необычным.
Я не умею сейчас готовить. Рецепты, которые вы показываете, кажутся мне настолько понятными, а советы, которые вы даете, настолько полезны, что только читая их, они начинают ощущать вкус гастрономии. У меня есть шанс найти все ингредиенты (я в Канаде), но большая беда в том, что я в основном безвкусный.
Спасибо за этот сайт,

Мари 8 лет назад - 30 августа 2010 00:11

Re: Запеченные грибы

Я приготовил их на гриле, и они очень хорошо вышли

адина 8 лет назад - 22 ноября 2010 18:15

Re: Запеченные грибы

ileana 8 лет назад - 9 января 2011 12:21

Re: Запеченные грибы

Роксана 7 лет назад - 9 марта 2011 18:54

Re: Запеченные грибы

Я воспользовалась этим рецептом и получилось вкусно. Я рад, что нашел этот сайт, потому что это простой рецепт, и это пост, особенно в этот период. Я рекомендую вас со всей любовью, потому что это очень хороший рецепт!
Я люблю грибы.

iulia 7 лет назад - 1 апреля 2011 18:26

Re: Запеченные грибы

Привет, я тоже попробую рецепт, но непонятно, очищены ли грибы, и перед тем, как выложить грибы в противень, масло не кладите

Иоана 7 лет назад - 3 апреля 2011 г. 12:12

Re: Запеченные грибы

Грибы с кожицы не счищаю. это не имеет смысла, потому что они не отличаются по консистенции от остальных грибов. просто быстро вымойте их под проточной водой или протрите влажной салфеткой. это зависит от времени и удовольствия от этого момента.
Масло не наливаю, потому что поддон тефлоновый, и они не прилипают. но лучше положить под него противень, чтобы не тереть противень, когда вы его моете.

NELU 7 лет назад - 10 декабря 2011 16:35

Re: Запеченные грибы

Как приготовить грибы, чтобы они не меняли цвет при приготовлении. С СПАСИБО

Иоана 7 лет назад - 12 декабря 2011 11:44

Re: Запеченные грибы

лимон или уксус в кипятке. и при необходимости тщательно очистить от черных планок под шляпой.

Минка 7 лет назад - 13 декабря 2011 21:04

Re: Запеченные грибы

МОИ ДОРОГИЕ ГОСПОДА
МНЕ ТОЛЬКО ТЫ НРАВИТСЯ
СДЕЛАНО ИЗ ГРИБОВ. Я ЖЕЛАЮ ТЕБЕ
ОТ ДУШИ УДАЧИ И ПРАЗДНИКОВ
СО ЗДОРОВЬЕМ »ВСЕМ РУМЫНИНАМ. Minka

mihaela 6 лет назад - 7 марта 2012 14:15

Re: Запеченные грибы

сегодня тоже пробую грибы в духовке

хотя я постюсь, я не могу дождаться окончания поста
попробовать их с сыром, яйцом.

Тамаш Николае 6 лет назад - 3 января 2013 21:06

Re: Запеченные грибы

Еще я делаю грибы в духовке, но делаю их с небольшим количеством копченого бекона, немного салями или копченой колбасы, а сверху кладу сыр.

mihaela 5 лет назад - 7 апреля 2013 12:42

Re: Запеченные грибы

@Tamas Nicolae Я не пробовал, как вы делаете предложение с рыбой, и не думаю, что это имеет большое значение. Зачем ставить рыбу рядом с сосисками и сыром?

Еще я делаю запеченные грибы, но у меня нет хвостов, потому что они просто не висят на деревьях. У меня ножки маленькие, так называют «хвосты» грибов, это знают даже детсадовцы!

Елена 5 лет назад - 30 мая 2013 07:47

Re: Запеченные грибы

Рецепты понравились и жду еще.
Елена

Таня 5 лет назад - 8 ноября 2013 20:02

Re: Запеченные грибы

О, боже, а я люблю грибы любые. Фактически, именно так я наткнулся на этот сайт (год назад) в поисках рецептов с грибами и что, по-вашему, я нашел гораздо больше, чем то, что искал. Спасибо Иоана

Еще у меня есть рецепт начинки: пакет сливочного сыра (филадельфия), 200гр шпината, долька чеснока 1-2 ст.л. панировочных сухарей, соль. Восторг, которого я не могу насытиться

ДАНИЭЛА 2 года назад - 24 марта 2016 г. 10:32

Re: Запеченные грибы

ПОЛУЧИТЕ БОЛЬШЕ ПОМОЩИ ПО ТЕМЕ АДЖИ ПОЗДРАВЛЯЕТ ВАС

Мариана Перси 2 года назад - 6 мая 2016 15:40

Re: Запеченные грибы

Уважаемые повара!
Знаете ли вы, что настоящий пост описан в Библии, НЕ ешьте ничего, а только пейте воду, скажите, что другие не пьют воду. Можно пить воду или, если у вас болит голова, пить черный кофе. Иисус постился 40 дней, но воды не пил.

На самом деле грибной бизнес - это диета перед праздником смерти и воскресения Господа Иисуса.
Настоящий пост - ничего не есть до заката.

Читайте Библию в Евангелии от Матфея и другие Евангелия. SE posts Давайте голодать полдня, если не можем целый день, ТАК ДАЙ Я.
Боже мой, не помогай.

Гритос послал. Воистину, пусть SA живет чистой жизнью, что SA доказывает это. Если у вас есть вопросы, вы можете написать мне ЧП на адрес marianapercy @. Yahoo. Com
Я тоже сегодня грибы СДЕЛАЮ

Ваш румынский друг
Мариан

Leti год назад - 17 февраля 2017 19:30

Re: Запеченные грибы

Очень хорошо, легко готовится и помогает хозяйкам при отсутствии идей.

Paulina Michel 10 месяцев назад - 8 марта 2018 15:31

Re: Запеченные грибы

Привет! У меня вопрос, сколько калорий в этом рецепте ?! Я постюсь, и мне нужно съедать всего 600 калорий в день. Надеясь на ответ, заранее спасибо!

Ioana 11 месяцев назад - 9 марта 2018 г. 10:32

Re: Запеченные грибы

очень мало калорий, в грибах 30 калорий на 100 грамм. остальные ингредиенты незначительны. а если вы добавите 1 столовую ложку масла, вы добавите еще 150 калорий.
что это за скорость с 600 калориями? это очень мало, если вы собираетесь хранить его до Пасхи, вы будете недоедать.


Что и как мы готовим

Получившиеся два филе я заправила морской солью с ароматными травами (розмарин, базилик, тимьян, черный перец), затем залила несколько капель оливкового масла, смазывая мясо с обеих сторон.

Я разрезал красный лук на жульен и положил сверху рыбу. Поверх филе выкладываю несколько ниток. Я добавил оливки каламата (столько, сколько поместится в чашке чая), сушеные помидоры в масле и две столовые ложки средних каперсов.

Сначала я хотел добавить белое вино, но, не имея его, вспомнил, что у меня все еще есть в бутылке, открытой на праздники, остаток полусухого белого шампанского. Я где-то читал, что шампанское уравновешивает вкус острых блюд своей кислотностью, поэтому тут же решил: я буду использовать шампанское вместо сухого вина. В результате я добавила стакан на подготовленную рыбу, готовую к отправке в духовку.

Я оставила кастрюлю в духовке на 15 минут с момента закипания жидкости. Рыба, приготовленная больше, чем должна, теряет консистенцию. За 15 минут все овощи оставили свой аромат в соусе, и рыба была именно такой, какой она должна быть: нежной, пикантной, заимствуя слегка горьковатый вкус оливок, сладость сушеных помидоров, добавив столько соли, сколько нужно. каперсы, без изменения вкуса морской рыбы.


Сыр с луком-пореем, грибами и помидорами в духовке - Рецепты

Лук-порей с запеченными оливками

15 минут + 20 минут в духовке

150 грамм натуральных оливок

4 столовые ложки томатного сока (или очищенных и нарезанных помидоров)

столовая ложка пшеничной муки (по желанию)

Очищенный и промытый лук-порей нарежьте ломтиками любой толщины (для экономии времени нарежьте сразу несколько луковиц).

В достаточно глубокую кастрюлю налейте немного воды (около 100 мл) и лук-порей. Накрыть крышкой и тушить, пока лук-порей не станет мягким (5-10 минут).

Тем временем вымыть оливки, удалить косточки и нарезать кружочками или половинками.

Примерно через 10 минут снимите лук-порей с огня, при необходимости слейте воду и добавьте оливки. Выложите состав в противень без пригорания или в миску для йены, добавьте томатный сок и поставьте в духовку при температуре 180 градусов.

Если использовать свежие помидоры, получится вкусный томатный соус: помидоры поставить на 10 минут в духовку, затем деревянной ложкой перелить через сито, процедить сок и мякоть помидоров.

По желанию можно добавить в томатный соус столовую ложку тертой муки. У вас получится более густая консистенция.


Видео: Macrou la cuptor (July 2022).


Комментарии:

  1. Olney

  2. Wain

    Ценная информация

  3. Baerhloew

    Вы признаете ошибку. Мы рассмотрим это.

  4. Nechten

    Идея удостоена чести



Напишите сообщение