Последние рецепты

10 лучших городов мира для безглютеновых продуктов (слайд-шоу)

10 лучших городов мира для безглютеновых продуктов (слайд-шоу)

Глютен заставляет вас болтать? Добавьте эти города в список желаний для отпуска

Мало того, что это яркое Южноафриканский Город настолько разнообразен, что может похвастаться широким выбором безглютеновых кухонь, таких как южно-индийская, но в любом случае южноафриканская диета очень ориентирована на мясо, дополненную овощами и фруктами. С Кейптаун Это прибрежный город, он также специализируется на морепродуктах. Чтобы получить незабываемые впечатления, отправляйтесь в антиаллергенный Чайная Kirstenbosch, расположенный в красивом ботаническом саду Кирстенбош, одном из наших 10 лучших парков мира для пикников.

Кейптаун

Мало того, что это яркое Южноафриканский Город настолько разнообразен, что может похвастаться широким выбором безглютеновых кухонь, таких как южно-индийская, но в любом случае южноафриканская диета очень ориентирована на мясо, дополненная овощами и фруктами. Чтобы получить незабываемые впечатления, отправляйтесь в антиаллергенный Чайная Kirstenbosch, расположенный в красивом ботаническом саду Кирстенбош, одном из наших 10 лучших парков мира для пикников.

Кочин, Индия

Денвер

Большие прибрежные города часто получают признание за проложившие путь к серьезным изменениям в Америке, но когда дело доходит до вариантов меню без глютена, эта тенденция впервые зародилась в центре страны. Денвер в стране один из самых низких процентных показателей среди взрослых, страдающих ожирением, поэтому неудивительно, что это приведет к тому, что это приведет к увеличению количества людей с ограничениями в питании. Одна из самых выдающихся столовых города? Панцано - который, несмотря на то, что он является итальянским рестораном, предлагает отдельные безглютеновые меню на завтрак, обед, ужин и даже поздний завтрак. Благодарим Вас за оценку Элиза Уиггинс для этого, поскольку она изменила меню ресторана, удостоенного четырех бриллиантов AAA, после того, как ее брат поставил диагноз целиакии.

Дублин

Ирландия известен как земля Гиннесса, коричневый хлеб, и рыбу с жареным картофелем, но это также страна, которая хорошо знакома с глютеновой болезнью. Из-за большого количества больных в стране ирландская ассоциация Coeliac была основана еще в 1963 году и с тех пор пропагандирует осведомленность об этой болезни. Когда впервые началось движение без глютена, Ирландия (особенно ее крупные города) начала распространять безопасные продукты быстрее, чем кто-либо другой, с Tesco (основана в соседней Англии) лидерство в качестве одной из первых сетей супермаркетов, которая представила полностью безглютеновый сегмент. В стране также очень просто найти безглютеновые продукты на веб-сайте. Ирландия без глютена, в котором перечислены более 1000 ресторанов, отелей, баров, производителей и мероприятий, ориентированных на целиакию. Советы от профессионалов: откажитесь от пива Guinness и возьмите сидр. Булмерс (Magners в США) естественно не содержит глютена и так же популярен. Все еще хотите рыбу с жареным картофелем? Попробуйте безглютеновый вариант в Beshoff Bros.

Мехико

Главное, чего следует избегать в Мексике в отношении глютена, - это мучные лепешки. К счастью, во многих регионах кукурузные тортильи являются более популярными и (урок истории!) фактически предшествуют мучным версиям, которые были введены изгнанными испанскими евреями. Мехико - одно из таких мест, где царит кукуруза, так что вы можете спокойно наслаждаться прекрасными уличными предложениями без страха. Тем не менее, это может стать немного сложнее, когда что-то жарят вместе с «небезопасными» продуктами или посыпают мукой, но, к счастью, все больше и больше ресторанов в Мексике признают это, отмечая пункты меню как безглютеновые, когда это применимо. Если сомневаетесь, просто запомните фразу «libre de gluten» («без глютена»).

Научитесь готовить кукурузные лепешки дома по этому рецепту.

Нью-Йорк

Это, наверное, само собой разумеется, но вы можете получить что угодно в Нью-Йорк. Независимо от того, без глютена ли вы, без углеводов, без сахара или без воды (хорошо, я сделал это последнее), вы будете чувствовать себя как дома в Большом Яблоке. А если ваш дом уже находится в Нью-Йорке, вы будете рады узнать, что можете купить рогалики и пиццу GF (в Рубироса и Томпкинс-сквер, соответственно). Кроме того, вы всегда можете рассчитывать на жителей Нью-Йорка, которые поддержат последнюю тенденцию - и, несмотря на то, что некоторые люди действительно физически не переносят глютен, есть целая куча хипстеров и других горожан, которые не только вскочили на подножку, но и построили его сами ... с использованием экологически чистых переработанных деталей. И это винтаж.

У Rubirosa есть не только отличная пицца GF, но и ее пироги заняли 41-е место в нашем списке лучших пицц Америки 2015 года. Остальное смотрите здесь.

Рим

Поначалу это кажется противоречивым. Италия, страна пиццы и пасты, хороша для тех, кто не ест глютен? Конечно! В противном случае рост популярности диет с GF может привести к падению всей экономики. Таким образом, итальянцы сразу же приветствовали непереносимых глютеном людей открытыми, часто жестикулирующими руками. Готовя дома, ищите безглютеновые макаронные изделия таких марок, как Делалло, Веселый, Рисо Белло и Rustichella d’Abruzzo в продуктовом магазине. Кроме того, изучите фазы «io sono celiaca» (я глютен) и «senza glutine» (без глютена), и вы будете в ясности в большинстве закусочных, которые принимали посетителей GF еще до того, как было прохладно в Соединенные штаты

Сан-Франциско

Как и Нью-Йорк на востоке, Сан-Франциско - это разнообразие, тенденции и здоровые варианты. Чтобы проиллюстрировать этот момент, просто взгляните на некоторые рестораны, в которых есть безглютеновые блюда: Саха (Йеменцы, французский язык, и Калифорнийский кухня), Пика Пика (Латиноамериканская), ДОСА в Валенсии (Индийский), Наклонная дверь (вьетнамский), и Тихоокеанский улов (морепродукты). Без глютена без ущерба для разнообразия? Неудивительно, что Сан-Франциско так популярен.

Сидней

Что касается пищевых этикеток, Австралия - одна из самых строгих стран в мире. Не только любой продукт, содержащий ингредиент, вызывающий аллергию, должен быть отмечен как таковой, но и Целиакия Австралия (некоммерческая организация) также размещает логотип одобрения на одобренных продуктах. Эта осведомленность распространяется и на рестораны, особенно в крупных городах, где сотрудники GF найдут по крайней мере один вариант без глютена почти в каждом меню, кроме меню ресторанов быстрого питания.

Токио

Если вы не знакомы с продуктами GF, вы можете предположить, что белый рис содержит глютен, однако это не так! Соедините это с морепродуктами и мясом (также естественно без глютена), и вы покрыли большую часть Японский рацион питания. Единственное, чего вам следует избегать, это соевый соус, большинство разновидностей которых содержат глютен (традиционный тамари производится без глютена, но, если он не помечен как безглютеновый, его лучше избегать в любом случае). Самым сложным во многих ресторанах Токио будет выразить свои опасения официантам, поэтому вы можете распечатать карточку с указанием вашей непереносимости глютена на японском языке, например Вот этот.


10 полезных советов для путешественников без глютена

Путешествие может быть довольно тяжелым для нашего тела, и часто наша пищеварительная система первой скучает по дому. Между сумасшедшими периодами подъема из-за перелетов или постоянным ужином в ресторане бывает сложно вести какой-либо распорядок дня.

Для тех, у кого есть дополнительные диетические потребности, путешествие может быть намного сложнее!

Многие люди не могут есть глютен по состоянию здоровья. Если это вы, будьте уверены, что во время путешествия вам не придется идти на компромиссы.

Эти 10 полезных советов для путешественников без глютена помогут вам оставаться счастливыми и здоровыми за границей!

Меззе в Аммане, Иордания

1. Найдите супермаркет (или аптеку).

Это то, что сделает вашу жизнь без глютена намного проще. Если в супермаркете того места, где вы находитесь, нет приличного отделения без глютена, загляните в аптеку, потому что там, вероятно, будет больше разнообразия.

Имейте в виду, что цены на безглютеновые продукты могут быть дороже, но супермаркеты по-прежнему являются наиболее дешевым способом удержания диеты. Так что возьмите безглютеновый хлеб, печенье и пирожные и устройте пикник с друзьями!

2. Выучите ключевые слова на языке вашего назначения

Если вы собираетесь в страну, где английский не является первым языком, будьте готовы. Найдите слова, которые означают худшее для тех, кто не ест глютен, например «Пшеница» «едва» «солод» «рожь», и запишите их. В супермаркете проверяйте состав чего-либо перед покупкой.

Если одно из этих слов всплывает, знайте, что это не еда для вас.

3. Выучите приговор для слов «Я страдаю глютеновой болезнью».

Есть разница между «без глютена» и «глютеновой», но это трудно передать, если вы живете в иностранной стране. Лучше всего запомнить это предложение и использовать его, когда вам нужно.

Он обязательно пригодится в ресторанах и кафе, когда захочется что-то перепроверить с официантом. Эй, ты сможешь выучить несколько новых языков, заботясь о своем здоровье!

Цветение кабачков на испанском рынке

4. Запаситесь закусками, когда у вас будет возможность

И правильно перекусывайте, когда вы это делаете. Избегайте сладких закусок и будьте благодарны за то, что вы не можете есть это нездоровое печенье из-за содержания в нем глютена. Сухофрукты, орехи и сыр - лучший вариант для перекуса, чтобы поддерживать уровень энергии и подпитывать организм белком в течение дней, наполненных осмотром достопримечательностей.

5. Всегда спрашивайте в ресторанах

Даже если в меню написано, что он безглютеновый (вы наверняка заметите этого великолепного GF), все равно стоит перепроверить. Убедитесь, что соусы, маринады и гарниры не были приготовлены рядом с продуктами, содержащими глютен. Помните эту удобную фразу, которую вы выучили для иностранной страны - самое время использовать ее!

6. Не будьте слишком гордыми

Неспособность переваривать глютен - не повод стыдиться. Если вы планируете поесть в ресторане и действительно хотите бургер, лучше всего предположить, что хлеб не будет безглютеновым.

Купите безглютеновый хлеб в супермаркете, когда у вас будет возможность, и носите его в сумке. Бум. Идеально подходит для бургера. Объясните официанту ситуацию, и, скорее всего, вам разрешат использовать свой собственный хлеб.

Нет ничего плохого в том, чтобы спросить!

7. Проведите небольшое исследование

Познакомьтесь со страной, в которую вы собираетесь! Прочтите отзывы других путешественников и узнайте, что они сказали о безглютеновой кухне этого места. Некоторые страны справляются с этим лучше, чем другие, и более сговорчивы. Вы можете быть удивлены тем, что некоторые страны невероятно дружелюбны к безглютену, включая Италию!

Если вы знаете, к чему идете, вы сможете лучше подготовиться и контролировать свое питание.

Завтрак в La Loma Tree Lodge в Бокас-дель-Торо, Панама

8. Не делайте предположений

Если у вас дома продукт без глютена, не думайте, что он находится за границей. Всегда проверяйте ингредиенты, даже если это бренд, который вы знаете и любите. И помните, если вы находитесь в стране, где говорят на иностранном языке, вам нужно обратить внимание на эти ключевые слова в списке ингредиентов!

9. Google It

Если вы столкнулись с ингредиентом, в котором не уверены, проконсультируйтесь со своим верным другом Google. Перебор всех ингредиентов в супермаркете может занять больше времени, но на это важно выделить время.

Вы и ваши друзья лучше проведете время в супермаркете, заботясь о своем здоровье, чем потом проведете время, чувствуя себя больным!

10. Если сомневаетесь, не надо!

Вы не хотите рисковать с продуктами, которые выглядят немного схематично и могут вызвать у вас тошноту. Вы хорошо знаете свое тело и свои ограничения по глютену, поэтому знаете, как ваше тело будет реагировать. Если что-то не выглядит или чувствуется неправильно, не ешьте это.

Доверяйте своей интуиции - буквально!


10 полезных советов для путешественников без глютена

Путешествие может быть довольно тяжелым для нашего тела, и часто наша пищеварительная система первой чувствует тоску по дому. Между сумасшедшими периодами подъема из-за перелетов или постоянным ужином в ресторане бывает сложно вести какой-либо распорядок дня.

Для тех, у кого есть дополнительные диетические требования, путешествие может быть намного сложнее!

Так много людей не могут есть глютен по состоянию здоровья. Если это вы, будьте уверены, что во время путешествия вам не придется идти на компромиссы.

Эти 10 полезных советов для путешественников без глютена помогут вам оставаться счастливыми и здоровыми за границей!

Меззе в Аммане, Иордания

1. Найдите супермаркет (или аптеку).

Это то, что сделает вашу жизнь без глютена намного проще. Если в супермаркете того места, где вы находитесь, нет приличного отделения без глютена, загляните в аптеку, потому что там, вероятно, будет больше разнообразия.

Имейте в виду, что цены на безглютеновые продукты могут быть дороже, но супермаркеты по-прежнему являются наиболее дешевым способом удержания диеты в нужном русле. Так что возьмите безглютеновый хлеб, печенье и пирожные и устройте пикник с друзьями!

2. Выучите ключевые слова на языке вашего назначения

Если вы собираетесь в страну, где английский не является первым языком, будьте готовы. Найдите слова, которые означают худшее для тех, кто не ест глютен, например «Пшеница» «едва» «солод» «рожь», и запишите их. В супермаркете проверяйте состав чего-либо перед покупкой.

Если одно из этих слов всплывает, значит, оно не для вас.

3. Выучите приговор для слов «Я страдаю глютеновой болезнью».

Есть разница между «без глютена» и «глютеновой», но это трудно передать, если вы живете в иностранной стране. Лучше всего запомнить это предложение и использовать его, когда вам нужно.

Он обязательно пригодится в ресторанах и кафе, когда захочется что-то перепроверить с официантом. Эй, ты сможешь выучить несколько новых языков, заботясь о своем здоровье!

Цветение кабачков на испанском рынке

4. Запаситесь закусками, когда у вас будет возможность

И правильно перекусывайте, когда вы это делаете. Избегайте сладких закусок и будьте благодарны за то, что вы не можете есть это нездоровое печенье из-за содержания в нем глютена. Сухофрукты, орехи и сыр - лучший вариант для перекуса, чтобы поддерживать уровень энергии и подпитывать организм белком в течение дней, наполненных осмотром достопримечательностей.

5. Всегда спрашивайте в ресторанах

Даже если в меню написано, что он безглютеновый (вы наверняка заметите этого великолепного GF), все равно стоит перепроверить. Убедитесь, что соусы, маринады и гарниры не были приготовлены рядом с продуктами, содержащими глютен. Помните эту удобную фразу, которую вы выучили для иностранной страны - самое время использовать ее!

6. Не будьте слишком гордыми

Неспособность переваривать глютен - не повод стыдиться. Если вы планируете поесть в ресторане и действительно хотите бургер, лучше всего предположить, что хлеб не будет безглютеновым.

Купите безглютеновый хлеб в супермаркете, когда у вас будет возможность, и носите его в сумке. Бум. Идеально подходит для бургера. Объясните официанту ситуацию, и, скорее всего, вам разрешат использовать свой собственный хлеб.

Нет ничего плохого в том, чтобы спросить!

7. Проведите небольшое исследование

Познакомьтесь со страной, в которую вы собираетесь! Прочтите отзывы других путешественников и узнайте, что они сказали о безглютеновой кухне этого места. Некоторые страны справляются с этим лучше, чем другие, и более сговорчивы. Вы можете быть удивлены тем, что некоторые страны невероятно дружелюбны к безглютену, включая Италию!

Если вы знаете, к чему идете, вы сможете лучше подготовиться и контролировать свое питание.

Завтрак в La Loma Tree Lodge в Бокас-дель-Торо, Панама

8. Не делайте предположений

Если у вас дома продукт без глютена, не думайте, что он находится за границей. Всегда проверяйте ингредиенты, даже если это бренд, который вы знаете и любите. И помните, если вы находитесь в стране, где говорят на иностранном языке, вам нужно обратить внимание на эти ключевые слова в списке ингредиентов!

9. Google It

Если вы столкнулись с ингредиентом, в котором не уверены, проконсультируйтесь со своим верным другом Google. Перебор всех ингредиентов в супермаркете может занять больше времени, но на это важно выделить время.

Вы и ваши друзья лучше проведете время в супермаркете, следя за своим здоровьем, чем проведете время позже, чувствуя себя плохо!

10. Если сомневаетесь, не надо!

Вы не хотите рисковать с продуктами, которые выглядят немного схематично и могут вызвать у вас тошноту. Вы хорошо знаете свое тело и свои ограничения по глютену, поэтому знаете, как ваше тело будет реагировать. Если что-то не выглядит или чувствуется неправильно, не ешьте это.

Доверяйте своей интуиции - буквально!


10 полезных советов для путешественников без глютена

Путешествие может быть довольно тяжелым для нашего тела, и часто наша пищеварительная система первой чувствует тоску по дому. Между сумасшедшими периодами подъема из-за перелетов или постоянным ужином в ресторане бывает сложно вести какой-либо распорядок дня.

Для тех, у кого есть дополнительные диетические потребности, путешествие может быть намного сложнее!

Так много людей не могут есть глютен по состоянию здоровья. Если это вы, будьте уверены, что во время путешествия вам не придется идти на компромиссы.

Эти 10 полезных советов для путешественников, не употребляющих глютен, помогут вам оставаться счастливыми и здоровыми за границей!

Меззе в Аммане, Иордания

1. Найдите супермаркет (или аптеку).

Это то, что сделает вашу жизнь без глютена намного проще. Если в супермаркете того места, где вы находитесь, нет приличного отделения без глютена, загляните в аптеку, потому что там, вероятно, будет больше разнообразия.

Имейте в виду, что цены на безглютеновые продукты могут быть дороже, но супермаркеты по-прежнему являются наиболее дешевым способом удержания диеты в нужном русле. Так что возьмите безглютеновый хлеб, печенье и пирожные и устройте пикник с друзьями!

2. Выучите ключевые слова на языке вашего назначения

Если вы собираетесь в страну, где английский не является первым языком, будьте готовы. Найдите слова, которые означают худшее для тех, кто не ест глютен, например «Пшеница» «едва» «солод» «рожь», и запишите их. В супермаркете проверяйте состав чего-либо перед покупкой.

Если одно из этих слов всплывает, знайте, что это не еда для вас.

3. Выучите приговор для слов «Я страдаю глютеновой болезнью».

Есть разница между «без глютена» и «глютеновой», но это трудно передать, если вы живете в иностранной стране. Лучше всего запомнить это предложение и использовать его, когда вам нужно.

Он обязательно пригодится в ресторанах и кафе, когда захочется что-то перепроверить с официантом. Эй, ты сможешь выучить несколько новых языков, заботясь о своем здоровье!

Цветение кабачков на испанском рынке

4. Запаситесь закусками, когда у вас будет возможность

И правильно перекусывайте, когда вы это делаете. Избегайте сладких закусок и будьте благодарны за то, что вы не можете есть это нездоровое печенье из-за содержания в нем глютена. Сухофрукты, орехи и сыр - лучший вариант для перекуса, чтобы поддерживать уровень энергии и подпитывать организм белком в течение дней, наполненных осмотром достопримечательностей.

5. Всегда спрашивайте в ресторанах

Даже если в меню написано, что он безглютеновый (вы наверняка заметите этого великолепного GF), все равно стоит перепроверить. Убедитесь, что соусы, маринады и гарниры не были приготовлены рядом с продуктами, содержащими глютен. Помните эту удобную фразу, которую вы выучили для иностранной страны - самое время использовать ее!

6. Не будьте слишком гордыми

Неспособность переваривать глютен - не повод стыдиться. Если вы планируете поесть в ресторане и действительно хотите бургер, лучше всего предположить, что хлеб не будет безглютеновым.

Купите безглютеновый хлеб в супермаркете, когда у вас будет возможность, и носите его в сумке. Бум. Идеально подходит для бургера. Объясните официанту ситуацию, и, скорее всего, вам разрешат использовать свой собственный хлеб.

Нет ничего плохого в том, чтобы спросить!

7. Проведите небольшое исследование

Познакомьтесь со страной, в которую вы собираетесь! Прочтите отзывы других путешественников и узнайте, что они сказали о безглютеновой кухне этого места. Некоторые страны справляются с этим лучше, чем другие, и более сговорчивы. Вы можете быть удивлены тем, что некоторые страны невероятно дружелюбны к безглютену, включая Италию!

Если вы знаете, к чему идете, вы сможете лучше подготовиться и контролировать свое питание.

Завтрак в La Loma Tree Lodge в Бокас-дель-Торо, Панама

8. Не делайте предположений

Если у вас дома продукт без глютена, не думайте, что он находится за границей. Всегда проверяйте ингредиенты, даже если это бренд, который вы знаете и любите. И помните, если вы находитесь в стране, где говорят на иностранном языке, вам нужно обратить внимание на эти ключевые слова в списке ингредиентов!

9. Google It

Если вы столкнулись с ингредиентом, в котором не уверены, проконсультируйтесь со своим верным другом Google. Перебор всех ингредиентов в супермаркете может занять больше времени, но на это важно выделить время.

Вы и ваши друзья лучше проведете время в супермаркете, заботясь о своем здоровье, чем потом проведете время, чувствуя себя больным!

10. Если сомневаетесь, не надо!

Вы не хотите рисковать с продуктами, которые выглядят немного схематично и могут вызвать у вас тошноту. Вы хорошо знаете свое тело и свои ограничения по глютену, поэтому знаете, как ваше тело будет реагировать. Если что-то не кажется правильным, не ешьте это.

Доверяйте своей интуиции - буквально!


10 полезных советов для путешественников без глютена

Путешествие может быть довольно тяжелым для нашего тела, и часто наша пищеварительная система первой скучает по дому. Между сумасшедшими периодами подъема из-за перелетов или постоянным ужином может быть трудно иметь какой-либо распорядок дня.

Для тех, у кого есть дополнительные диетические потребности, путешествие может быть намного сложнее!

Так много людей не могут есть глютен по состоянию здоровья. Если это вы, будьте уверены, что вам не придется идти на компромисс во время путешествия.

Эти 10 полезных советов для путешественников, не употребляющих глютен, помогут вам оставаться счастливыми и здоровыми за границей!

Меззе в Аммане, Иордания

1. Найдите супермаркет (или аптеку).

Это то, что сделает вашу жизнь без глютена намного проще. Если в супермаркете того места, где вы находитесь, нет приличного отделения без глютена, загляните в аптеку, потому что там, вероятно, будет больше разнообразия.

Имейте в виду, что цены на безглютеновые продукты могут быть дороже, но супермаркеты по-прежнему являются наиболее дешевым способом удержания диеты в нужном русле. Так что возьмите безглютеновый хлеб, печенье и пирожные и устройте пикник с друзьями!

2. Выучите ключевые слова на языке вашего назначения

Если вы собираетесь в страну, где английский не является первым языком, будьте готовы. Найдите слова, которые означают худшее для тех, кто не ест глютен, например «Пшеница» «едва» «солод» «рожь», и запишите их. В супермаркете проверяйте состав чего-либо перед покупкой.

Если одно из этих слов всплывает, знайте, что это не еда для вас.

3. Выучите приговор для слов «Я страдаю глютеновой болезнью».

Есть разница между «без глютена» и «глютеновой», но это трудно передать, если вы живете в иностранной стране. Лучше всего запомнить это предложение и использовать его, когда вам нужно.

Он обязательно пригодится в ресторанах и кафе, когда захочется что-то перепроверить с официантом. Эй, ты сможешь выучить несколько новых языков, заботясь о своем здоровье!

Цветение кабачков на испанском рынке

4. Запаситесь закусками, когда у вас будет возможность

И правильно перекусывайте, когда вы это делаете. Избегайте сладких закусок и будьте благодарны за то, что вы не можете есть это нездоровое печенье из-за содержания в нем глютена. Сухофрукты, орехи и сыр - лучший вариант для перекуса, чтобы поддерживать уровень энергии и подпитывать организм белком в течение дней, наполненных осмотром достопримечательностей.

5. Всегда спрашивайте в ресторанах

Даже если в меню написано, что он безглютеновый (вы наверняка заметите этого великолепного GF), все равно стоит перепроверить. Убедитесь, что соусы, маринады и гарниры не были приготовлены рядом с продуктами, содержащими глютен. Помните эту удобную фразу, которую вы выучили для иностранной страны - самое время использовать ее!

6. Не будьте слишком гордыми

Неспособность переваривать глютен - не повод стыдиться. Если вы планируете поесть в ресторане и действительно хотите бургер, лучше всего предположить, что хлеб не будет безглютеновым.

Купите безглютеновый хлеб в супермаркете, когда у вас будет возможность, и носите его в сумке. Бум. Идеально подходит для бургера. Объясните официанту ситуацию, и, скорее всего, вам разрешат использовать свой собственный хлеб.

Нет ничего плохого в том, чтобы спросить!

7. Проведите небольшое исследование

Познакомьтесь со страной, в которую вы собираетесь! Прочтите отзывы других путешественников и узнайте, что они сказали о безглютеновой дружелюбности этого места. Некоторые страны справляются с этим лучше, чем другие, и более сговорчивы. Вы можете быть удивлены тем, что некоторые страны невероятно дружелюбны к безглютену, включая Италию!

Если вы знаете, к чему идете, вы сможете лучше подготовиться и контролировать свое питание.

Завтрак в La Loma Tree Lodge в Бокас-дель-Торо, Панама

8. Не делайте предположений

Если у вас дома продукт без глютена, не думайте, что он находится за границей. Всегда проверяйте ингредиенты, даже если это бренд, который вы знаете и любите. И помните, если вы находитесь в стране, где говорят на иностранном языке, вам нужно обратить внимание на эти ключевые слова в списке ингредиентов!

9. Google It

Если вы столкнулись с ингредиентом, в котором не уверены, проконсультируйтесь со своим верным другом Google. Перебор всех ингредиентов в супермаркете может занять больше времени, но на это важно выделить время.

Вы и ваши друзья лучше проведете время в супермаркете, заботясь о своем здоровье, чем потом проведете время, чувствуя себя больным!

10. Если сомневаетесь, не надо!

Вы не хотите рисковать с продуктами, которые выглядят немного схематично и могут вызвать у вас тошноту. Вы хорошо знаете свое тело и свои ограничения по глютену, поэтому знаете, как ваше тело будет реагировать. Если что-то не выглядит или чувствуется неправильно, не ешьте это.

Доверяйте своей интуиции - буквально!


10 полезных советов для путешественников без глютена

Путешествие может быть довольно тяжелым для нашего тела, и часто наша пищеварительная система первой чувствует тоску по дому. Между сумасшедшими периодами подъема из-за перелетов или постоянным ужином в ресторане бывает сложно вести какой-либо распорядок дня.

Для тех, у кого есть дополнительные диетические потребности, путешествие может быть намного сложнее!

Многие люди не могут есть глютен по состоянию здоровья. Если это вы, будьте уверены, что во время путешествия вам не придется идти на компромиссы.

Эти 10 полезных советов для путешественников, не употребляющих глютен, помогут вам оставаться счастливыми и здоровыми за границей!

Меззе в Аммане, Иордания

1. Найдите супермаркет (или аптеку).

Это то, что сделает вашу жизнь без глютена намного проще. Если в супермаркете того места, где вы находитесь, нет приличного отделения без глютена, загляните в аптеку, потому что там, вероятно, будет больше разнообразия.

Имейте в виду, что цены на безглютеновые продукты могут быть дороже, но супермаркеты по-прежнему являются наиболее дешевым способом удержания диеты в нужном русле. Так что возьмите безглютеновый хлеб, печенье и пирожные и устройте пикник с друзьями!

2. Выучите ключевые слова на языке вашего назначения

Если вы собираетесь в страну, где английский не является первым языком, будьте готовы. Найдите слова, которые означают худшее для тех, кто не ест глютен, например «Пшеница» «едва» «солод» «рожь», и запишите их. В супермаркете проверяйте состав чего-либо перед покупкой.

Если одно из этих слов всплывает, знайте, что это не еда для вас.

3. Выучите приговор для слов «Я страдаю глютеновой болезнью».

Есть разница между «без глютена» и «глютеновой», но это трудно передать, если вы живете в иностранной стране. Лучше всего запомнить это предложение и использовать его, когда вам нужно.

Он обязательно пригодится в ресторанах и кафе, когда захочется что-то перепроверить с официантом. Эй, ты сможешь выучить несколько новых языков, заботясь о своем здоровье!

Цветение кабачков на испанском рынке

4. Запаситесь закусками, когда у вас будет возможность

И правильно перекусывайте, когда вы это делаете. Избегайте сладких закусок и будьте благодарны за то, что вы не можете есть это нездоровое печенье из-за содержания в нем глютена. Сухофрукты, орехи и сыр - лучший вариант для перекуса, чтобы поддерживать уровень энергии и подпитывать организм белком в течение дней, наполненных осмотром достопримечательностей.

5. Всегда спрашивайте в ресторанах

Даже если в меню написано, что он безглютеновый (вы наверняка заметите этого великолепного GF), все равно стоит перепроверить. Убедитесь, что соусы, маринады и гарниры не были приготовлены рядом с продуктами, содержащими глютен. Помните эту удобную фразу, которую вы выучили для иностранной страны - самое время использовать ее!

6. Не будьте слишком гордыми

Неспособность переваривать глютен - не повод стыдиться. Если вы планируете поесть в ресторане и действительно хотите гамбургер, лучше всего предположить, что хлеб не будет безглютеновым.

Купите безглютеновый хлеб в супермаркете, когда у вас будет возможность, и носите его в сумке. Бум. Идеально подходит для бургера. Объясните официанту ситуацию, и, скорее всего, вам разрешат использовать свой собственный хлеб.

Нет ничего плохого в том, чтобы спросить!

7. Проведите небольшое исследование

Познакомьтесь со страной, в которую вы собираетесь! Прочтите отзывы других путешественников и узнайте, что они сказали о безглютеновой кухне этого места. Некоторые страны справляются с этим лучше, чем другие, и более сговорчивы. Вы можете быть удивлены тем, что некоторые страны невероятно дружелюбны к безглютену, включая Италию!

Если вы знаете, к чему идете, вы сможете лучше подготовиться и контролировать свое питание.

Завтрак в La Loma Tree Lodge в Бокас-дель-Торо, Панама

8. Не делайте предположений

Если у вас дома продукт без глютена, не думайте, что он находится за границей. Всегда проверяйте ингредиенты, даже если это бренд, который вы знаете и любите. И помните, если вы находитесь в стране, где говорят на иностранном языке, вам нужно обратить внимание на эти ключевые слова в списке ингредиентов!

9. Google It

Если вы столкнулись с ингредиентом, в котором не уверены, проконсультируйтесь со своим верным другом Google. Перебор всех ингредиентов в супермаркете может занять больше времени, но на это важно выделить время.

Вы и ваши друзья лучше проведете время в супермаркете, следя за своим здоровьем, чем проведете время позже, чувствуя себя плохо!

10. Если сомневаетесь, не надо!

Вы не хотите рисковать с продуктами, которые выглядят немного схематично и могут вызвать у вас тошноту. Вы хорошо знаете свое тело и свои ограничения по глютену, поэтому знаете, как ваше тело будет реагировать. Если что-то не выглядит или чувствуется неправильно, не ешьте это.

Доверяйте своей интуиции - буквально!


10 полезных советов для путешественников без глютена

Путешествие может быть довольно тяжелым для нашего тела, и часто наша пищеварительная система первой скучает по дому. Между сумасшедшими периодами подъема из-за перелетов или постоянным ужином может быть трудно иметь какой-либо распорядок дня.

Для тех, у кого есть дополнительные диетические потребности, путешествие может быть намного сложнее!

Многие люди не могут есть глютен по состоянию здоровья. Если это вы, будьте уверены, что во время путешествия вам не придется идти на компромиссы.

Эти 10 полезных советов для путешественников без глютена помогут вам оставаться счастливыми и здоровыми за границей!

Меззе в Аммане, Иордания

1. Найдите супермаркет (или аптеку).

Это то, что сделает вашу жизнь без глютена намного проще. Если в супермаркете того места, где вы находитесь, нет приличного отделения без глютена, загляните в аптеку, потому что там, вероятно, будет больше разнообразия.

Имейте в виду, что цены на безглютеновые продукты могут быть дороже, но супермаркеты по-прежнему являются наиболее дешевым способом удержания диеты в нужном русле. Так что возьмите безглютеновый хлеб, печенье и пирожные и устройте пикник с друзьями!

2. Выучите ключевые слова на языке вашего назначения

Если вы собираетесь в страну, где английский не является первым языком, будьте готовы. Look up the words that mean the worst for gluten-free eaters, such as ‘wheat’ ‘barely’ ‘malt’ ‘rye,’ and write them down. When you’re at the supermarket, check the ingredients of anything before you buy it.

If one of these words pops up, you know it’s not the food for you.

3. Learn the Sentence for ‘I am Celiac’

There is a difference between ‘gluten-free’ and ‘celiac,’ but this is hard to convey if you’re in a foreign speaking country. Your best bet is to have this sentence in your mind and use it when you need.

It will certainly come in handy at restaurants and cafes when you want to double check something with the waiter. And hey, you’ll get to learn some new languages while taking care of your health!

Squash Blossoms at Spanish Market

4. Stock Up on Snacks When You Get the Chance

And snack properly when you do this. Avoid the sugary snacks and be grateful that you actually can’t have those unhealthy cookies because of the gluten in them. Dried fruits, nuts and cheese are your best bet for snacking to keep the energy levels up and fuel your body with protein for days full of sightseeing.

5. Always Ask at Restaurants

Even if the menu says it’s gluten-free (you’ll be well accustomed to spotting that glorious GF) it is still worth double checking. Make sure that the sauces, marinades and side dishes haven’t been cooked near gluten products. Remember that handy sentence you’ve learned for a foreign speaking country- this is the time to use it!

6. Don’t Be Too Proud

Not being able to digest gluten isn’t something to be ashamed of. If you’re planning on eating at a restaurant, and you really want a burger, your best guess is the bread won’t be gluten-free.

Stock up on gluten-free bread at the supermarket when you get the chance and carry some in your bag. Бум. Perfect for a burger. Explain the situation to your waiter and odds are you’ll be allowed to use your own bread.

There is never any harm in asking!

7. Do Some Research

Get to know the country you’re going to! Read reviews from other travelers and see what they’ve said about the gluten-free friendliness of the destination. Some countries deal with it better than other and are more accommodating. You may be surprised that some countries are incredibly gluten-free friendly- Italy included!

If you know what you’re heading into, you can be more prepared and in control of your diet.

Breakfast at La Loma Tree Lodge in Bocas del Toro, Panama

8. Don’t Make Assumptions

If a product is gluten-free back home, don’t assume it is abroad. Always check the ingredients, even if it’s a brand that you know and love. And remember, if you’re in a foreign speaking country, you’ve got those key words to look out on the ingredients list!

9. Google It

If you come across an ingredient that you’re not sure about, consult your trusty friend Google. It might take longer at the supermarket going through all the ingredients, but this is an important thing to make time for.

You, and your friends, would rather spend time at the supermarket looking after your health than spend time later on feeling sick!

10. If in Doubt, Don’t!

You don’t want to take chances with products that look a little sketchy and could make you sick. You know your body well and your gluten limitations, so you know how your body is going to react. If something doesn’t look or feel right, don’t eat it.

Trust your gut- literally!


10 Helpful Tips for Gluten-Free Travelers

Traveling can be pretty hard on our bodies and often our digestive systems are the first to feel homesick. Between crazy wake up times for flights or constantly dining out, it can be difficult to have any kind of routine.

For anyone with additional dietary requirements, travel can be a much harder!

There are so many people who can’t eat gluten for health reasons. If this is you, rest assured that you don’t have to compromise while traveling.

These 10 helpful tips for gluten-free travelers will help you stay happy and healthy abroad!

Mezze in Amman, Jordan

1. Find a Supermarket (or Pharmacy)

This is what is going to make your gluten-free life so much easier. If the supermarket in the destination you’re in doesn’t have a decent gluten-free section, check out the pharmacy because they’ll probably stock more variety.

Keep in mind that the prices of gluten-free food can be more expensive, but supermarkets are still the way to go for the cheapest way to keep you diet on track. So grab some gluten-free bread, cookies and cake and have a picnic with your friends!

2. Learn Key Words in the Language of Your Destination

If you’re going to a country where English isn’t the first language, be prepared. Look up the words that mean the worst for gluten-free eaters, such as ‘wheat’ ‘barely’ ‘malt’ ‘rye,’ and write them down. When you’re at the supermarket, check the ingredients of anything before you buy it.

If one of these words pops up, you know it’s not the food for you.

3. Learn the Sentence for ‘I am Celiac’

There is a difference between ‘gluten-free’ and ‘celiac,’ but this is hard to convey if you’re in a foreign speaking country. Your best bet is to have this sentence in your mind and use it when you need.

It will certainly come in handy at restaurants and cafes when you want to double check something with the waiter. And hey, you’ll get to learn some new languages while taking care of your health!

Squash Blossoms at Spanish Market

4. Stock Up on Snacks When You Get the Chance

And snack properly when you do this. Avoid the sugary snacks and be grateful that you actually can’t have those unhealthy cookies because of the gluten in them. Dried fruits, nuts and cheese are your best bet for snacking to keep the energy levels up and fuel your body with protein for days full of sightseeing.

5. Always Ask at Restaurants

Even if the menu says it’s gluten-free (you’ll be well accustomed to spotting that glorious GF) it is still worth double checking. Make sure that the sauces, marinades and side dishes haven’t been cooked near gluten products. Remember that handy sentence you’ve learned for a foreign speaking country- this is the time to use it!

6. Don’t Be Too Proud

Not being able to digest gluten isn’t something to be ashamed of. If you’re planning on eating at a restaurant, and you really want a burger, your best guess is the bread won’t be gluten-free.

Stock up on gluten-free bread at the supermarket when you get the chance and carry some in your bag. Бум. Perfect for a burger. Explain the situation to your waiter and odds are you’ll be allowed to use your own bread.

There is never any harm in asking!

7. Do Some Research

Get to know the country you’re going to! Read reviews from other travelers and see what they’ve said about the gluten-free friendliness of the destination. Some countries deal with it better than other and are more accommodating. You may be surprised that some countries are incredibly gluten-free friendly- Italy included!

If you know what you’re heading into, you can be more prepared and in control of your diet.

Breakfast at La Loma Tree Lodge in Bocas del Toro, Panama

8. Don’t Make Assumptions

If a product is gluten-free back home, don’t assume it is abroad. Always check the ingredients, even if it’s a brand that you know and love. And remember, if you’re in a foreign speaking country, you’ve got those key words to look out on the ingredients list!

9. Google It

If you come across an ingredient that you’re not sure about, consult your trusty friend Google. It might take longer at the supermarket going through all the ingredients, but this is an important thing to make time for.

You, and your friends, would rather spend time at the supermarket looking after your health than spend time later on feeling sick!

10. If in Doubt, Don’t!

You don’t want to take chances with products that look a little sketchy and could make you sick. You know your body well and your gluten limitations, so you know how your body is going to react. If something doesn’t look or feel right, don’t eat it.

Trust your gut- literally!


10 Helpful Tips for Gluten-Free Travelers

Traveling can be pretty hard on our bodies and often our digestive systems are the first to feel homesick. Between crazy wake up times for flights or constantly dining out, it can be difficult to have any kind of routine.

For anyone with additional dietary requirements, travel can be a much harder!

There are so many people who can’t eat gluten for health reasons. If this is you, rest assured that you don’t have to compromise while traveling.

These 10 helpful tips for gluten-free travelers will help you stay happy and healthy abroad!

Mezze in Amman, Jordan

1. Find a Supermarket (or Pharmacy)

This is what is going to make your gluten-free life so much easier. If the supermarket in the destination you’re in doesn’t have a decent gluten-free section, check out the pharmacy because they’ll probably stock more variety.

Keep in mind that the prices of gluten-free food can be more expensive, but supermarkets are still the way to go for the cheapest way to keep you diet on track. So grab some gluten-free bread, cookies and cake and have a picnic with your friends!

2. Learn Key Words in the Language of Your Destination

If you’re going to a country where English isn’t the first language, be prepared. Look up the words that mean the worst for gluten-free eaters, such as ‘wheat’ ‘barely’ ‘malt’ ‘rye,’ and write them down. When you’re at the supermarket, check the ingredients of anything before you buy it.

If one of these words pops up, you know it’s not the food for you.

3. Learn the Sentence for ‘I am Celiac’

There is a difference between ‘gluten-free’ and ‘celiac,’ but this is hard to convey if you’re in a foreign speaking country. Your best bet is to have this sentence in your mind and use it when you need.

It will certainly come in handy at restaurants and cafes when you want to double check something with the waiter. And hey, you’ll get to learn some new languages while taking care of your health!

Squash Blossoms at Spanish Market

4. Stock Up on Snacks When You Get the Chance

And snack properly when you do this. Avoid the sugary snacks and be grateful that you actually can’t have those unhealthy cookies because of the gluten in them. Dried fruits, nuts and cheese are your best bet for snacking to keep the energy levels up and fuel your body with protein for days full of sightseeing.

5. Always Ask at Restaurants

Even if the menu says it’s gluten-free (you’ll be well accustomed to spotting that glorious GF) it is still worth double checking. Make sure that the sauces, marinades and side dishes haven’t been cooked near gluten products. Remember that handy sentence you’ve learned for a foreign speaking country- this is the time to use it!

6. Don’t Be Too Proud

Not being able to digest gluten isn’t something to be ashamed of. If you’re planning on eating at a restaurant, and you really want a burger, your best guess is the bread won’t be gluten-free.

Stock up on gluten-free bread at the supermarket when you get the chance and carry some in your bag. Бум. Perfect for a burger. Explain the situation to your waiter and odds are you’ll be allowed to use your own bread.

There is never any harm in asking!

7. Do Some Research

Get to know the country you’re going to! Read reviews from other travelers and see what they’ve said about the gluten-free friendliness of the destination. Some countries deal with it better than other and are more accommodating. You may be surprised that some countries are incredibly gluten-free friendly- Italy included!

If you know what you’re heading into, you can be more prepared and in control of your diet.

Breakfast at La Loma Tree Lodge in Bocas del Toro, Panama

8. Don’t Make Assumptions

If a product is gluten-free back home, don’t assume it is abroad. Always check the ingredients, even if it’s a brand that you know and love. And remember, if you’re in a foreign speaking country, you’ve got those key words to look out on the ingredients list!

9. Google It

If you come across an ingredient that you’re not sure about, consult your trusty friend Google. It might take longer at the supermarket going through all the ingredients, but this is an important thing to make time for.

You, and your friends, would rather spend time at the supermarket looking after your health than spend time later on feeling sick!

10. If in Doubt, Don’t!

You don’t want to take chances with products that look a little sketchy and could make you sick. You know your body well and your gluten limitations, so you know how your body is going to react. If something doesn’t look or feel right, don’t eat it.

Trust your gut- literally!


10 Helpful Tips for Gluten-Free Travelers

Traveling can be pretty hard on our bodies and often our digestive systems are the first to feel homesick. Between crazy wake up times for flights or constantly dining out, it can be difficult to have any kind of routine.

For anyone with additional dietary requirements, travel can be a much harder!

There are so many people who can’t eat gluten for health reasons. If this is you, rest assured that you don’t have to compromise while traveling.

These 10 helpful tips for gluten-free travelers will help you stay happy and healthy abroad!

Mezze in Amman, Jordan

1. Find a Supermarket (or Pharmacy)

This is what is going to make your gluten-free life so much easier. If the supermarket in the destination you’re in doesn’t have a decent gluten-free section, check out the pharmacy because they’ll probably stock more variety.

Keep in mind that the prices of gluten-free food can be more expensive, but supermarkets are still the way to go for the cheapest way to keep you diet on track. So grab some gluten-free bread, cookies and cake and have a picnic with your friends!

2. Learn Key Words in the Language of Your Destination

If you’re going to a country where English isn’t the first language, be prepared. Look up the words that mean the worst for gluten-free eaters, such as ‘wheat’ ‘barely’ ‘malt’ ‘rye,’ and write them down. When you’re at the supermarket, check the ingredients of anything before you buy it.

If one of these words pops up, you know it’s not the food for you.

3. Learn the Sentence for ‘I am Celiac’

There is a difference between ‘gluten-free’ and ‘celiac,’ but this is hard to convey if you’re in a foreign speaking country. Your best bet is to have this sentence in your mind and use it when you need.

It will certainly come in handy at restaurants and cafes when you want to double check something with the waiter. And hey, you’ll get to learn some new languages while taking care of your health!

Squash Blossoms at Spanish Market

4. Stock Up on Snacks When You Get the Chance

And snack properly when you do this. Avoid the sugary snacks and be grateful that you actually can’t have those unhealthy cookies because of the gluten in them. Dried fruits, nuts and cheese are your best bet for snacking to keep the energy levels up and fuel your body with protein for days full of sightseeing.

5. Always Ask at Restaurants

Even if the menu says it’s gluten-free (you’ll be well accustomed to spotting that glorious GF) it is still worth double checking. Make sure that the sauces, marinades and side dishes haven’t been cooked near gluten products. Remember that handy sentence you’ve learned for a foreign speaking country- this is the time to use it!

6. Don’t Be Too Proud

Not being able to digest gluten isn’t something to be ashamed of. If you’re planning on eating at a restaurant, and you really want a burger, your best guess is the bread won’t be gluten-free.

Stock up on gluten-free bread at the supermarket when you get the chance and carry some in your bag. Бум. Perfect for a burger. Explain the situation to your waiter and odds are you’ll be allowed to use your own bread.

There is never any harm in asking!

7. Do Some Research

Get to know the country you’re going to! Read reviews from other travelers and see what they’ve said about the gluten-free friendliness of the destination. Some countries deal with it better than other and are more accommodating. You may be surprised that some countries are incredibly gluten-free friendly- Italy included!

If you know what you’re heading into, you can be more prepared and in control of your diet.

Breakfast at La Loma Tree Lodge in Bocas del Toro, Panama

8. Don’t Make Assumptions

If a product is gluten-free back home, don’t assume it is abroad. Always check the ingredients, even if it’s a brand that you know and love. And remember, if you’re in a foreign speaking country, you’ve got those key words to look out on the ingredients list!

9. Google It

If you come across an ingredient that you’re not sure about, consult your trusty friend Google. It might take longer at the supermarket going through all the ingredients, but this is an important thing to make time for.

You, and your friends, would rather spend time at the supermarket looking after your health than spend time later on feeling sick!

10. If in Doubt, Don’t!

You don’t want to take chances with products that look a little sketchy and could make you sick. You know your body well and your gluten limitations, so you know how your body is going to react. If something doesn’t look or feel right, don’t eat it.

Trust your gut- literally!


10 Helpful Tips for Gluten-Free Travelers

Traveling can be pretty hard on our bodies and often our digestive systems are the first to feel homesick. Between crazy wake up times for flights or constantly dining out, it can be difficult to have any kind of routine.

For anyone with additional dietary requirements, travel can be a much harder!

There are so many people who can’t eat gluten for health reasons. If this is you, rest assured that you don’t have to compromise while traveling.

These 10 helpful tips for gluten-free travelers will help you stay happy and healthy abroad!

Mezze in Amman, Jordan

1. Find a Supermarket (or Pharmacy)

This is what is going to make your gluten-free life so much easier. If the supermarket in the destination you’re in doesn’t have a decent gluten-free section, check out the pharmacy because they’ll probably stock more variety.

Keep in mind that the prices of gluten-free food can be more expensive, but supermarkets are still the way to go for the cheapest way to keep you diet on track. So grab some gluten-free bread, cookies and cake and have a picnic with your friends!

2. Learn Key Words in the Language of Your Destination

If you’re going to a country where English isn’t the first language, be prepared. Look up the words that mean the worst for gluten-free eaters, such as ‘wheat’ ‘barely’ ‘malt’ ‘rye,’ and write them down. When you’re at the supermarket, check the ingredients of anything before you buy it.

If one of these words pops up, you know it’s not the food for you.

3. Learn the Sentence for ‘I am Celiac’

There is a difference between ‘gluten-free’ and ‘celiac,’ but this is hard to convey if you’re in a foreign speaking country. Your best bet is to have this sentence in your mind and use it when you need.

It will certainly come in handy at restaurants and cafes when you want to double check something with the waiter. And hey, you’ll get to learn some new languages while taking care of your health!

Squash Blossoms at Spanish Market

4. Stock Up on Snacks When You Get the Chance

And snack properly when you do this. Avoid the sugary snacks and be grateful that you actually can’t have those unhealthy cookies because of the gluten in them. Dried fruits, nuts and cheese are your best bet for snacking to keep the energy levels up and fuel your body with protein for days full of sightseeing.

5. Always Ask at Restaurants

Even if the menu says it’s gluten-free (you’ll be well accustomed to spotting that glorious GF) it is still worth double checking. Make sure that the sauces, marinades and side dishes haven’t been cooked near gluten products. Remember that handy sentence you’ve learned for a foreign speaking country- this is the time to use it!

6. Don’t Be Too Proud

Not being able to digest gluten isn’t something to be ashamed of. If you’re planning on eating at a restaurant, and you really want a burger, your best guess is the bread won’t be gluten-free.

Stock up on gluten-free bread at the supermarket when you get the chance and carry some in your bag. Бум. Perfect for a burger. Explain the situation to your waiter and odds are you’ll be allowed to use your own bread.

There is never any harm in asking!

7. Do Some Research

Get to know the country you’re going to! Read reviews from other travelers and see what they’ve said about the gluten-free friendliness of the destination. Some countries deal with it better than other and are more accommodating. You may be surprised that some countries are incredibly gluten-free friendly- Italy included!

If you know what you’re heading into, you can be more prepared and in control of your diet.

Breakfast at La Loma Tree Lodge in Bocas del Toro, Panama

8. Don’t Make Assumptions

If a product is gluten-free back home, don’t assume it is abroad. Always check the ingredients, even if it’s a brand that you know and love. And remember, if you’re in a foreign speaking country, you’ve got those key words to look out on the ingredients list!

9. Google It

If you come across an ingredient that you’re not sure about, consult your trusty friend Google. It might take longer at the supermarket going through all the ingredients, but this is an important thing to make time for.

You, and your friends, would rather spend time at the supermarket looking after your health than spend time later on feeling sick!

10. If in Doubt, Don’t!

You don’t want to take chances with products that look a little sketchy and could make you sick. You know your body well and your gluten limitations, so you know how your body is going to react. If something doesn’t look or feel right, don’t eat it.

Trust your gut- literally!


Смотреть видео: ТОП-10 самых лучших городов мира для жизни (January 2022).