Последние рецепты

2 имбиря, ирландский виски для каждого

2 имбиря, ирландский виски для каждого


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Я только что провел пару дней в Миннесоте, узнав о 2 Ginger, ирландском бренде виски. В худшем случае это были спортивные бары, в которых подавали ирландские возлияния и украшали трилистниками и знаками Гиннеса. Итак, Фоллиард поступил разумно и открыл свой собственный ирландский паб, убедившись, что он подходит тем, кого он часто посещал на своей родине. Его оригинальный паб Kieran’s имел успех, и со временем он открыл еще три.

Перенесемся на несколько лет вперед, когда Фоллиард и его сотрудники решили придумать, как продать столько же виски в теплые летние месяцы, как и зимой. После множества мозговых штурмов с его командой, которую он поддерживает и безоговорочно доверяет, у них был план. Фирменный коктейль, который можно пить в любую погоду, казался верным способом увеличить продажи виски летом. Таким образом, напиток Большой имбирь был рожден.

Но, конечно, им нужен был идеальный виски, чтобы смешаться с Большим имбирем. Я подробно говорил с Фоллиардом о виски, и он подчеркнул, что, когда он основал 2 Ginger, его миссия заключалась в том, чтобы создать дух, доступный для всех и не испускающий ни малейшего притязания. В то время как он наслаждается и восхищается различными видами ирландского виски и даже односолодового виски, он стремился к чему-то еще со своим собственным брендом. Помимо создания доступного по цене виски из чистых ингредиентов, он хотел создать виски, приготовленный специально для коктейлей. Большинство виски подвергается тройной дистилляции; 2 Имбирь перегоняется дважды.

За несколько дней я попробовала 2 имбиря в различных вкусных коктейлях. Я также старался изо всех сил выпить его аккуратно несколько раз. Хотя он создан для смешивания, его можно аккуратно потягивать. Он мягкий и сладкий, без заметного жжения или резкого послевкусия. Тем не менее, он действительно превосходит коктейли.

За ужином в мою первую ночь в Миннеаполисе у нас было множество разнообразных коктейлей с множеством разных блюд. Каждое блюдо, подаваемое в семейном стиле, сопровождалось коктейлем из двух имбирей и пивом из местной крафтовой пивоварни. Интересно отметить, что напитки хорошо сочетались не только с едой, но и с пивом. Также было легко потягивать, откусить и плавно перемещаться между ними. Среди коктейлей 2 имбиря сладкого имбиря был моим любимым. Большой имбирь сам по себе, фирменный напиток Фоллиарда, был на втором месте.

Целью Фоллиарда было создать виски для народа. Его целью был виски, который безупречно смешивался с хорошо приготовленным коктейлем или работал так же хорошо, как шот вместе с крафтовым пивом. Хорошая новость в том, что он достиг своей цели. «2 имбиря» отлично подходят для этих целей, и они в высшей степени доступны по цене менее 20 долларов за бутылку. Лучшая новость заключается в том, что Фоллиард, будучи предпринимателем, не останавливается на достигнутом. Он основал маслозавод, который будет производить различные сыры. Фоллиард начинает с сырного творога и других продуктов, которые готовятся быстро. Однако довольно скоро на прилавках появятся выдержанные сыры - по крайней мере, одна корка которых вымыта в двух имбирях. Кроме того, в разработке находится целая линейка мясных закусок.

Если вы любите есть и пить настоящие продукты, я советую следить за тем, что задумал Киран Фоллиард. Он ирландец, проживающий в Миннеаполисе, чьи интересы, страсть и сердце в равной степени связаны с его родиной и местом, которое он называет своим домом сегодня. Миннесота в целом и Миннеаполис в частности - районы, стремительно развивающиеся в области честной, хорошей и местной еды и напитков. Фоллиард, как и все остальные, разделяет этот дух.


ПОРТ

Отправленный Бо Фарреллом 16 марта 2021 г., 11:59:10

Вам не обязательно пить зеленое пиво, чтобы отпраздновать День Святого Патрика (если вы это сделаете, мы постараемся не судить вас слишком сильно), но 17 марта по-прежнему предлагает ежегодную возможность побаловать себя вкусной вкусной ирландской едой в сочетании с вкусным спиртным, чтобы согреть дух! Мы приготовили для вас лучшие сочетания ирландских блюд и напитков, от традиционных сочетаний до новичков в округе, в этот День Святого Патрика.


Виски имбирь

Есть ли какой-нибудь коктейль из виски более знаковый и простой, чем имбирный виски? В нем всего два ингредиента, но это действительно одна из лучших комбинаций шампанского и спирта. Чтобы сделать все возможное, мы хотели приготовить домашний гарнир, и мы не могли придумать ничего более подходящего, чем свежий пряный засахаренный имбирь. Он не только отлично смотрится поверх напитка, но также отлично подходит для перекусов (и хранится в течение нескольких недель).

Но пусть все будет по-настоящему, может быть трудно мотивировать себя сделать это, когда остальная часть рецепта требует всего лишь банку имбирного эля и бутылку виски. Если вы хотите поднять ставку с меньшими затратами времени, вы можете выбрать немного более четкое имбирное пиво или один из этих смелых имбирных элей. В любом случае, вы делаете это, хотя трудно ошибиться, так что пейте!

Пробовали этот классический коктейль? Сообщите нам, как это получилось, в комментариях ниже!


Индийский односолодовый виски Amrut

Значение слова «Амрут» буквально переводится как «Эликсир жизни», это первый односолодовый виски, когда-либо производимый в Индии. Сражаясь с предрассудками и, наконец, сумев убедить опытного шотландского потребителя в том, что индийский солод может быть на одном уровне со своим шотландским аналогом, виски Amrut прошел долгий путь.

Индийский односолодовый виски Amrut

Односолодовый виски - яд, который выбирают многие любители виски, и в течение многих лет любители индийского виски были лишены отечественной марки односолодового виски, которая поставляла продукт, который мог бы соответствовать некоторым из самых известных брендов виски во всем мире. Мир.

Виски Maqintosh Premium

Один из первых экспериментов с односолодовым виски, который был проведен в Индии, виски MaQintosh Premium Whisky компании Amrut Distilleries был рожден в результате стремления Нилаканта Рао Джагдейла производить качественный односолодовый виски в Индии.

После темного виски

After Dark Whisky - это марка индийского зернового виски, дистиллированного и продаваемого под торговой маркой Radico Khaitan. Это один из немногих брендов индийского виски, который на 100% состоит из зернового виски.

Индийский односолодовый виски Amrut Naarangi

Amrut Naarangi - это индийский односолодовый виски, выпущенный компанией Amrut Distilleries, производителем первого в истории односолодового виски, созданного в стране. Слово нааранги на хинди означает «апельсин», и оно было выбрано для обозначения уникального процесса, использованного для завершения этого выражения.

Blanton & # 039s Оригинальный одинарный ствол

Взятый из центральной или средней части знаменитого склада H, Blanton’s Original когда-то предназначался для послов, высокопоставленных лиц, семьи и друзей полковника Блэнтона. Сегодня у всех есть доступ к первому в мире бурбону из одной бочки. Во вкусе сладкие нотки цитрусовых и дуба. Сливочно-ванильный нос с нотками орехов, карамели, апельсина и легкого шоколада. Blanton’s Original установил стандарт для одинарного бурбона. Лучше всего подавать в чистом виде или на камнях. 46,5% спирта по объему.

Далмор 12-летний солодовый скотч

«12-летний Dalmore с его сложными ароматами и вкусами признан виски с характером, выходящим далеко за рамки своего возраста. Это был оригинальный шедевр Эндрю Маккензи, который отличался от нормы дня. В то время, когда стандартной практикой было созревание виски не более 6 лет, Эндрю Маккензи продемонстрировал свой новаторский характер, удвоив период созревания. Его смелость действительно окупилась, 12-летний Далмор по-прежнему стоит особняком как исключительный виски сегодня, как и тогда. Выдержанный в течение первых девяти лет в бочках из-под бурбона из американского белого дуба, дух затем разделяется для окончательного расцвета. Одна половина остается в бочках из-под бурбона, а другая переливается в эксклюзивные 30-летние окурки хереса Gonzalez Byass Matusalem oloroso, прежде чем они воссоединятся для создания этого феноменального виски.

Особняк Хаус Виски

Mansion House - это бренд смешанного индийского виски, созданный компанией Tilaknagar Industries. Это смесь импортного шотландского солода, индийского зерна и нейтральных спиртов с немного более высоким содержанием солода, чем в обычных индийских виски.

Односолодовый виски Amrut Fusion

Amrut Fusion - индийский односолодовый виски, выпущенный в 2009 году компанией Amrut Distilleries в Бангалоре, Индия. Виски изготавливается из смеси шотландского и индийского ячменя, благодаря чему он получил название «Фьюжн».


2 коктейля с ирландским виски GINGERS на 4 июля

С четвертым июля! Надеюсь, что всем понравится этот особенный день в истории США. Если вы ищете коктейль с отличным вкусом, попробуйте один из них с восхитительным ирландским виски GINGERS.

Ирландский виски 2 Gingers производится на заводе Kilbeggan Distillery и гордится тем, что является самым быстрорастущим ирландским виски в США.

Так что отметьте праздник Четвертое июля стильно. Если вы устраиваете или посещаете вечеринку или барбекю, обязательно сделайте это веселым мероприятием с великолепным вкусом ирландского виски «2 имбиря».

Мы хотим поделиться двумя освежающими рецептами коктейлей из виски - # 8211 Cherry Rickey и БОЛЬШОЙ ИМБИРЬ.

BIGER GINGER и 2 GINGERS Cherry Rickey сочетают в себе ванильный, карамельный и цитрусовый вкус популярного ирландского виски 2 GINGERS с освежающими акцентами для создания идеального коктейля.

2 ИМБИРЯ Cherry Rickey
& # 8211 1,5 части 2 имбиря ирландского виски
& # 8211 Свежевыжатый сок 1/4 лимона
& # 8211 Лимонно-лаймовая газировка
& # 8211 1 ч. вишневый сок мараскино

Метод: Смешайте все негазированные ингредиенты в шейкере и добавьте лед. Встряхните и процедите в стакан Коллинза. Затем наполните стакан Коллинза новым льдом и сверху налейте лимонно-лаймовую содовую или газированную воду. Завершите коктейль, украсив его вишней Мараскино и долькой лимона.

БОЛЬШОЙ ИМБИРЬ
& # 8211 2 части 2 имбиря Ирландский виски
& # 8211 Имбирный эль
& # 8211 Долька лайма
& # 8211 Лимонная долька

Метод: Налейте ирландский виски 2 GINGERS в пол-литра со льдом. Сверху добавьте имбирный эль, а затем дольку лимона и лайма.


2 имбиря ирландский виски становится национальным

2 Ирландский виски GINGERS® - самый быстрорастущий ирландский виски в США * от отмеченной наградами компании Kilbeggan Distilling Co. £ - вышел за пределы Миннесотских корней и теперь официально доступен в Соединенных Штатах. Бренд продемонстрировал экспоненциальный рост, расширившись с ограниченных рынков Среднего Запада год назад до всех 50 штатов в этом месяце.

2 GINGERS® Основатель и генеральный директор Киран Фоллиард, бывший владелец одного из самых продаваемых ирландских виски-пабов в стране, изначально создал виски и его фирменный коктейль BIG GINGER®, вдохновленный своей матерью и тётей - двумя огненными имбирем ( рыжеволосые) изображены на бутылке. Благодаря энтузиазму и опыту Фоллиарда в категории, 2 GINGERS® быстро стал самым быстрорастущим ирландским виски в США * с момента его запуска в 2011 году. После того, как в 2013 году он стал популярным и успешным среди женщин и мужчин на ограниченных региональных рынках, купажированный виски премиум-класса - выдержанные 4 года и подвергнутые двойной дистилляции - снова увеличили распространение, на этот раз по всей стране.

«По сути, 2 GINGERS® - это следование интуиции и воплощение своей мечты», - сказал Фоллиард, который скоро отправится в путь в специальном трейлере 2 GINGERS®, который, как и любой ирландский паб, будет полон историй. (большинство из них верно) в городах по всей стране. & # 8220Мы надеемся вдохновить других осуществить свои мечты, продемонстрировать то, что мы отстаиваем, и задать вопрос: & # 8216Почему бы не попробовать что-то грандиозное? »

Beam Inc. приобрела 2 GINGERS® в декабре 2012 года и с тех пор быстро расширила свое распространение. Для поддержки национального запуска Folliard будет использовать индивидуальный трейлер 2 GINGERS® для встреч с барменами, дистрибьюторами и потребителями, желающими открыть для себя коктейль BIG GINGER®, на остановках от побережья до побережья, в том числе: Милуоки, Висконсин, Чикаго, Иллинойс, Хобокен, Нью-Джерси, Новый Орлеан, Лос-Анджелес, Даллас, Техас, Остин, Техас, Сан-Диего, Калифорния, Денвер, Колорадо, Миннеаполис, Миннесота, Сент-Луис, Миссури, Индианаполис, Индиана, и Колумбус, Огайо.

2 GINGERS® - смешанный ирландский виски премиум-класса с мягким, солодовым и слегка сладким вкусом. Дистиллированный с учетом возможности смешивания, бренд создал и зарегистрировал два сбалансированных и простых коктейля: BIG GINGER® и SKINNY GINGER®. Эти коктейли, не имеющие пола и подходящие для всех сезонов, сочетают в себе освежающий привкус имбирного эля с карамельными, ванильными и цитрусовыми оттенками 2 GINGERS®, создавая идеальный рецепт для тех, кто еще не считает себя любителем виски.

БОЛЬШОЙ ИМБИРЬ®
2 части 2 ирландского виски GINGERS®
Имбирный эль
Лимонный клин
Лаймовый клин
СПОСОБ: Налейте 2 ирландских виски GINGERS® в стакан со льдом. Сверху добавьте имбирный эль, а затем дольку лимона и лайма.

СКИННИ ИМБИРЬ®
2 части 2 ирландского виски GINGERS®
Диетический имбирный эль
Лимонный клин
Лаймовый клин
СПОСОБ: Налейте 2 ирландских виски GINGERS® в стакан со льдом. Сверху добавьте диетический имбирный эль, а затем дольку лимона и лайма.


Обзор: ирландский виски 2 имбиря

Читатель Алекс Трембли направил меня на 2 имбиря в середине 2012 года, и, наконец, мы смогли найти бутылку этого ирландского виски для обзора. В чем проблема? Он & # 8217s продается только в Миннесоте & # 8230, по крайней мере, сейчас.

Название «2 имбиря» ассоциируется с пряными напитками с добавлением имбирного пива, но это прозвище не имеет ничего общего с ароматным корнем. На самом деле это название относится к рыжеволосым, тем людям, которых очень много на родине Рыжих, Ирландии.

Как пример ирландского, 2 имбиря, безусловно, твердое выражение, хотя и бесспорное. Выдержанный в течение четырех лет, он имеет приятный, приятный золотистый цвет и традиционный, слегка солодовый аромат, который любой ирландский пьющий сразу же найдет узнаваемым. Тело очень легкое, соответствует бледному цвету. Это один из самых мягких ирландских виски, который я припоминаю, по дегустации за последние годы, благодаря чему его очень легко пить, но немного не по характеру. По сравнению с более смелым ирландским, 2 Ginger не хватает жевательной массы и смелого ванильного характера, которые вы можете получить с этим духом. Вместо этого он предлагает деликатный виски с солодовым оттенком, апельсиновым оттенком, небольшим количеством меда и легким сладким послевкусием, которое быстро исчезает.

Для тех, кто ищет простые снимки или достаточно нейтральную основу для коктейля, 2 имбиря сложно превзойти. Для серьезного употребления алкоголя (ирландского или какого-либо другого) мне не хватает основы, на мой вкус.


10 самых употребляемых виски ирландских виски

В уединенной маленькой деревне на берегу реки Буш находится винокурня Old Bushmill. На протяжении последних 400 лет этот завод был гордостью и радостью Ирландии. Происхождение ирландского виски восходит к этой деревне.

История гласит, что ирландские монахи путешествовали повсюду, проповедуя свою религию. Во время своих путешествий по странам Средиземноморья они научились создавать духи. Они вернули эту технику на ирландские острова. Из-за своей любви к выпивке ирландцы вскоре начали использовать этот метод для приготовления крепких спиртных напитков. С тех пор ирландский виски набирает обороты. Вот 10 самых пьющихся ирландских виски с Изумрудного острова:

1. Ирландский виски Bushmills Red Bush: Если вы ищете гладкий виски, этот купаж подойдет вам как никакой другой. Смешанный из солода и мелкозернистого виски, ирландский виски Bushmill Red Bush подвергается тройной дистилляции и выдерживается не менее трех лет. Он имеет тонкие ноты дерева, меда и ванили с легким цветочным ароматом.

2. 12-летний ирландский виски Redbreast в одной банке: После того, как британцы ввели налог на солодовый ячмень, ирландцы были вынуждены сократить свою зависимость от ячменя при производстве виски. Это привело к производству виски, которое теперь стало синонимом Ирландии. Это не что иное, как ирландский виски Redbreast 12-Year-Single-Pot ирландский виски. Из него получается теплый напиток со вкусом карамели, орехов и золотистого изюма с уникальным торфяным вкусом.

3. Writers Tears Pot Still Blend Whisky: Для любителей сладкого купажированного шотландского виски Writers Tears Pot - это сбывшаяся мечта. Смесь односолодового виски и горшечного виски, в результате получается виски с обильными следами меда и фруктовым послевкусием на языке. Слезы писателей - хороший выбор в качестве десертного виски.

4. 2 имбиря ирландского виски: На этикетке бутылки написано «выдержано четыре года». Совершенно очевидно, что ирландский виски «2 имбиря» вышел за рамки общепринятого рецепта ирландского виски с трехлетней выдержкой. Нос представляет собой смесь груши, лимона и яблока с легким сочетанием абрикоса и персика. Помимо этого, есть несколько сладких нот, таких как ваниль, карамель и мед, с легким намеком имбиря.

5.Green Spot Leoville Barton Bordeaux Finished Irish Whisky: Производители заявляют, что это первый в мире ирландский виски в одной банке с послевкусием бордоской бочки, поэтому ставки высоки! На начальных этапах этот спирт выдерживается в бочках из бывшего хереса Олоросо, бывшего бурбона и свежих американских дубовых бочек. Он пряный и фруктовый с нотами дикой малины, меда, имбирного пряника, зеленого яблока, ванили и красной смородины. Имеет долгое сухое послевкусие.

6. Цельнозерновой ирландский виски Teeling: Среди очень немногих ирландских цельнозерновых сортов виски Teeling Single-Grain Irish Whisky настолько учтивен, насколько это возможно. Выдержанный в бочках из-под калифорнийского вина Каберне Совиньон, виски исключительно сладкий и фруктовый с нотками специй.

7. Односолодовый ирландский виски Glendalough 13-летнего возраста: 13-летний односолодовый виски Glendalough варят в медных перегонных кубах, а затем выдерживают в бочках из-под бурбона. Это обогащает виски за счет насыщенной сладости карамели и свежести ванили. Вкус цедры лимона, апельсина с очень нежным медовым оттенком. Виски имеет неповторимое пряное послевкусие.

8. Ирландский виски Jameson Gold Reserve: Jameson Gold Reserve - это купажированный виски, состоящий из зерновых виски и виски с богатым пивом. Этот виски проходит тройную дистилляцию. У него аромат поджаренного дуба с ванилью и фруктовые ноты, которые исходят от бочонков из дуба Вирджиния и бочонков из-под хереса, в которых выдерживается виски.

9. 12-летний ирландский виски Tullamore Dew со специальным резервом: Смесь тройной дистилляции, сделанная из трех различных видов ирландских виски, 12-летний специальный резерв Tullamore Dew является одним из лучших в Ирландии. Он отличается легкостью и нежностью. Здесь присутствуют классические ноты ванили и дуба. Он также имеет сливочные фруктовые нотки груши, лайма, манго и желтых ягод.

10. Пэдди-ирландский виски: По словам Джима Мюррея, ирландский виски Paddy является «одним из самых мягких из всех ирландских виски». Этот виски с легким цветочным ароматом встретит вас фруктовыми ароматами с оттенками ванили, специй и меда. Обладает очень сухим и пряным послевкусием. Этот легкий в кармане, и к тому же он понравится публике.


1. Выпейте

Небольшая мелочь: ирландский виски - один из самых быстрорастущих спиртных напитков в мире, хотя всего шесть лет назад на острове было всего три действующих винокурни. С тех пор это число выросло до более чем 20, уступив место взрыву новых продуктов, многие из которых чертовски хороши. Но если сразу перейти к делу, средний человек знает один или два ирландских виски. И это, как правило, дружелюбные, знакомые, легко пьющиеся драмы: гладкие, легкие и, что самое главное, недорогие.

Но нет это недорого. Я налил унцию ирландского виски Kirkland в бокал Glencairn и поднес к свету. Он был шокирующе похож на ирландский виски, золотистого цвета с легкой мутностью по краям. Я поднес его к носу и был удивлен слабостью аромата. Если не считать первоначальной порции алкоголя, ничто не отличало его от состарившегося духа.

Когда я его отпил, все стало лучше: ноты сухофруктов, кедра и жимолости, а также устойчивый намек на торф. Но потом снова был этот алкоголь, на этот раз в виде резкого джеинга. Я ожидал, что при крепости 40% сок будет мягче и мягче. Вместо этого мне захотелось капнуть в него каплю воды, что я и сделал. Это помогло уговорить виски привкус некоторых специй для выпечки (ваниль, карамель), но также сгладило ту небольшую глубину, с которой он должен был начинаться. Вывод: не потягивая виски.


Для свиных отбивных:

Взбейте виски, мед, горчицу, яблочный сок и масло в плоской посуде с высокими стенками. Добавьте свиные отбивные в блюдо и переверните, пока они не будут покрыты слоем. Накройте и поместите в холодильник, чтобы он мариновался как минимум на 1 час или на ночь.

Когда свиные отбивные будут готовы к приготовлению, выньте их из холодильника и дайте им остыть до комнатной температуры.

Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне.

Выложите свинину на тарелку, застеленную кухонной бумагой, и обсушите, прежде чем перелить маринад в небольшую кастрюлю.

Тушите маринад на среднем огне, пока он не станет липким и слегка не загустеет.

Выложите свинину на сковороду и жарьте в течение 3 минут с обеих сторон, пока на ней не появятся глубокие отметины обугливания и она не будет приготовлена ​​полностью.

Для пюре из чемпиона:

Добавьте кусочки картофеля в кастрюлю с холодной водой, накройте крышкой, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите, пока картофель не станет мягким, если его проткнуть вилкой.

Когда картофель приготовится, снимите его с огня, слейте на дуршлаг, затем снова добавьте в кастрюлю с маслом и молоком. Используя картофельный пюре, разомните картофель до однородной кремообразной массы.

Добавьте зеленый лук и приправьте морской солью и молотым черным перцем, перемешивая.

Для моркови:

Добавьте морковь, половину сливочного масла, воду и сахар в сковороду с толстым дном вместе с приправой.

Накройте крышкой и доведите до устойчивого кипения. Уменьшите огонь и тушите 10-12 минут, пока морковь не станет нежной. На этом этапе жидкость должна быть почти полностью израсходована, если нет, готовьте еще, а если морковь не совсем нежная, не бойтесь добавить еще немного воды.

Добавьте оставшееся масло и петрушку, перемешивая, пока масло не растопится и не покроется вся морковь.

Подавайте свинину, намазанную липким медом и соусом из виски, вместе с морковью и чамп-пюре.



Комментарии:

  1. Inachus

    Поздравляю, какие слова..., великолепная идея

  2. Kerwin

    Полностью я делюсь вашим мнением. В этом что -то тоже мне кажется, это отличная идея. Полностью с тобой согласен.

  3. Bashiri

    Дамбы в большинстве случаев это так!

  4. Yozshugul

    Я прошу прощения, но, на мой взгляд, вы ошибаетесь. Я могу это доказать. Напишите мне в личку, мы обсудим.



Напишите сообщение